2023 Tie Guan Yin Ji Pin - Železná bohyně A

Tie Guan Yin aneb "Železná bohyně milosrdenství", výběrová třída. Nádherný jarní čaj se svěží a tenkou vůní orchidejí. Lístky jasně zelené a žlutavé barvy, čaj je velice čistý, bez úlomků lístků. Nálev jiskřivě zlatozelený, chuť čistá bez syrových tónů, ale přesto velice svěží a přímo energická, medově orchidejová, se sladkými tóny šeříku a jemnou máslovou konzistencí. Čaj dokonalý pro 'gong fu cha' s čirým a čistým nálevem plným nektaru a kvetoucích jarních luk. Cena je za 50g balení.

Skladem (4 ks)
Kód: 137
210 Kč / ks
Kategorie: Oolongy - An Xi
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína

Tie Guan Yin aneb "Železná bohyně milosrdenství", výběrová třída. Nádherný jarní čaj se svěží a tenkou vůní orchidejí. Lístky jasně zelené a žlutavé barvy, čaj je velice čistý, bez úlomků lístků. Nálev jiskřivě zlatozelený, chuť čistá bez syrových tónů, ale přesto velice svěží a přímo energická, medově orchidejová, se sladkými tóny šeříku a jemnou máslovou konzistencí. Čaj dokonalý pro 'gong fu cha' s čirým a čistým nálevem plným nektaru a kvetoucích jarních luk. Cena je za 50g balení.

 

Sklizeň: podzim 2023

Oblast: okolí vesnice Gande, Anxi, provincie Fujian, Čína

 

Tip na přípravu: Čaj je ideální na přípravu metodou Gong Fu Cha. Vložte 7 gramů čaje do malé konvičky, která je již předem vyhřáta (ideálně o objemu 120 - 200 ml), či vašeho oblíbeného gaiwanu. Zalijte vodou o teplotě 100 °C a ihned slijte (jedná se o tzv. oplachovací nálev). Následně čaj zalijte až po okraj konvičky a postupně slívejte po několika vteřinách. První nálev nechte o něco delší 20 - 30 s, následně louhujte 15s a dále s každým nálev cca o 10 s dobu louhování prodlužujte. Doporučujeme každý nálev dobře slít, aby se lístky mezi nálevy ve špatně slité vodě nelouhovaly.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: