Obchod čajem

Korejské čaje

Woojeon Jagsulcha - Vrabčí jazýček

Koupit!

Cena:  590.00 Kč

590.00

Množství:

tisk

Doporučujeme! Ručně vyráběný korejský čaj sbíraný z divokých čajovníků na skalnatých svazích hory Jiri-san a vyrobený pod dohledem korejského čajového mistra Kima Ga Gu. První jarní sklizeň Ujeon se sklízí jen několik dní po vyrašení mladých lístků vždy pouze do 20. dubna. Jde o nejvíce ceněný korejský čaj. Díky tvaru drobných lehce rolovaných lístečků a šedozelené barvě se v Koreji nazývá Vrabčí jazýček. Velmi drobný suchý list má silné sladce květinové (konvalinka) aroma a nálev světle zelené barvy, bohaté, ale zároveň velmi jemné, hebké a vyrovnané chuti s květinovými a zelinkavými tóny. Čaj snese mnoho nálevů. Balení po 30g.

 

Doporučená příprava: 3g čaje zalijeme 0,2 l vody o 60°C a louhujeme cca 60-80 sekund. Tento čaj snese veké množství nálevů.

 

Doba sklizně: Ujeon (do 20.dubna) 2011