Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)
Da Hong Pao Superior - Velké šarlatové roucho
Da Hong Pao je naprostá špička mezi více fermentovanými Oolongy. Uchvacující vůně, plná rafinovaná chuť beze stopy přepražení, krásný list s příslibem dobré trvanlivosti. Doušek tohoto čaje je provoněný jako procházka po vyhřáté louce vedle borového lesa. Cena za 50g.
Legenda vypráví o matce císaře z dynastie Tang, která byla vyléčena tímto čajem. Císař poté nechal čtyři čajovníky, z kterých byl čaj připraven, přikrýt velkými červenými rouchy. Čajovníky dodnes rostou na úpatí hory Wu Yi a jsou velmi uctívány. Z těchto čtyř čajovníků je každoročně vyroben necelý kilogram čaje. Cena takového čaje se může pohybovat v řádu miliónů dolarů. Ostatní čajovníky určené pro produkci čaje Da Hong Pao jsou vypěstovány ze zasazených větviček z původních keřů.
Oblast: pohoří Wu Yi, provincie Fujian, Čína

košík






