Japonské čaje » ostatní

2017 Yanagi Bancha Kagoshima

Koupit!

Cena:  115.00 Kč
115.00
Množství:
tisk

Velmi dobrý čaj Bancha. Kvalitní lístky z první sklizně byly pečlivě vytříděny při zpracování čaje Sencha. Čaj má světlezelenou až nažloutlou barvu nálevu s lehkým aroma a výraznější chutí, ve které se objevují tóny mořské řasy. Je vhodný na celodenní popíjení a díky nízkému obsahu kofeinu se hodí i na večerní pití. V Japonsku jsou tyto čaje servírovány také k jídlu nebo jsou důležitou součástí pokrmu Očazuke, kdy se uvařená rýže zalije právě tímto druhem čaje, ochutí se švestičkou Umeboši, nakládanou zeleninou nebo mořskou řasou. Cena za 50g.


Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 5g čaje na 2 dcl vody o teplotě 85-90°C a louhovat 2 minuty. Tento čaj snese více zalití.

 

Doba sklizně: Ichibancha(jaro) 2017

Kultivar: Yabukita

Oblast: Kagoshima, Japonsko

Yanagi High grade (Bancha)
Yanagi High grade (Bancha)
Yanagi High grade (Bancha)
« zpět