Černé čaje » Assam
Assam Dejoo Greenwood STGFOP-1 2012
Velmi dobrý orthodoxní čaj z jedné z nejlepších zahrad celé ássamské oblasti. Čaj má velmi pěkný, pravidelný list s přiměřeným obsahem zlatých tipsů a v suchém stavu vydává velmi příjemnou, intenzivní medovou vůni. Spařený list hnědé barvy je rovnoměrný, jasný, zpracovaný v orthodoxním stylu. Ve vůni je dominantní tón medu a sladu, lehká stopa ovoce (pečená jablka) a lučních květů. Nálev je jiskrný, čirý a svěží, krásné zlatohnědé až měděné barvy. Chuť je čistá, přímá, sladce plná a hladká, s dominantní stopou medu a javorového sirupu s velmi decentní svíravostí. Po přidání obláčku mléka se chuť ještě více zakulacuje a harmonizuje a stává se smetanově hebkou a jemná svíravost je již nepostřehnutelná. Cena za 50g.
Název: Assam Dejoo Greenwood (STGFOP-1-special), lot no. OR-222/12
Doba sklizně: přelom května a června 2012

košík





