2023 Bai Xue Long - Bílý sněžný drak

Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci s bylinkami. Chuť je výrazná, svěží, lehce bylinná, ušlechtile natrpklá, beze stopy svíravosti. Jde o jeden z mála nově vyráběných bílých čajů, který díky své vysoké kvalitě velmi brzy získal na popularitě nejen v Číně, ale i v dalších zemích. Cena za 50g.

Skladem (5 ks)
Kód: 412
195 Kč / ks
Kategorie: Bílé čaje
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína

Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci s bylinkami. Chuť je výrazná, svěží, lehce bylinná, ušlechtile natrpklá, beze stopy svíravosti. Jde o jeden z mála nově vyráběných bílých čajů, který díky své vysoké kvalitě velmi brzy získal na popularitě nejen v Číně, ale i v dalších zemích. Cena za 50g.

 

Název: Bai Xue Long - Bílý sněžný drak

Oblast: Fu Ding, provincie Fujian, Čína

Sklizeň: duben 2023

 

Tip na přípravu: 4 až 6 gramů čaje zalijte vodou o teplotě cca 90 °C (mírně zchladlá po varu) a nechte louhovat ideálně 2 minuty. Takto lze postupně připravit až tři nálevy, dobu louhování postupně prodlužujte a nebojte si ji upravit dle Vaší chuti.

 

V Číně známý jako Xin Gong Yi Bai Cha, doslova "bílý čaj zpracovaný novou technologií", nazvaný dle nového stejnojmenného kultivaru vyvinutého ve Fu Dingu v roce 1968. Zpracování se oproti běžným bílým čajů liší přidáním mezikroku jemného tvarování listů (rou nian). Díky tomu se lístky více naruší a stihnou více zoxidovat předtím, než jsou usušeny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: