Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2011 Formosa Dung Ti - Zmrzlý vrcholek
Čaj Dong Ding – "Zmrzlý vrcholek" je asi nejznámější a nejtypičtější taiwanský oolong. Hora Dung Ti leží ve středním hornatém pásu Taiwanu a má pouhých 800 m.n.m., přesto čaj pocházející z této hory a jejího blízkého okolí je ve světě neskutečně známý. Lístky svinuté do kuliček mají tmavě zelenou barvu, vůně čaje je velice hluboká až karamelová, chuť radičně lehce 'pečená' (Dong Ding se musí zpracovávat tepelně), těžší, s příjemnou trpkostí a žlutooranžové barvy nálevu. Cena za 50g.
« zpět

košík






