Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Čína

2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha

Koupit!

Cena:  340.00 Kč
340.00
Množství:
tisk

Doporučujeme! Mimořádně zajímavý čerstvý kompletně ručně sklízený i zpracovaný červený čaj, produkovaný ve velmi omezeném množství (40kg) z prvního jarního sběru divoce rostoucích čajových stromů (var. Assamica) v pohoří Yi Wu. Po sklizni a krátkém zavadání se lístky lehce rolují, následně se přes noc nechají oxidovat a druhý den se usuší na slunci. Ve vůni suchého listu se objevují tóny zralého tmavého ovoce se stopou sušených květů. Nálev je zlatavě jantarový. V chuti čaje jsou dominantní ovocné tóny (lesní ovoce, pečené ovoce, kandované ovoce), květové (orchideje, sušené květy) se stopou kakaa, blanšírovaných mandlí a kešu ořechů, to vše podtrženo charakterem divoce rostoucích stromů ve vyšších nadmořských výškách a typickým charakterem použitého kultivaru. Cena za 50 g.

 

Oblast: 1600 - 2200 m n. m. v okolí vesnice Luo Shui Dong v pohoří Yi Wu, provincie Yunnan, Čína

Kultivar: Camellia sinensis var. Assamica

Sklizeň: poslední týden v březnu 2017

2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha
2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha
2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha
2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha
« zpět