Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čaj , oolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem . Zdroj: Wikipedia

	Dle oblasti:
Assam	Čína	Darjeeling
Nepál	Sikkim	Turecko
	Dle období sklizně:
První sklizeň	Druhá sklizeň	Podzimní sklizeň

Darjeeling Margarets Hope FTGFOP-1 Second Flush 2009

Černé čaje » Darjeeling

Výborný čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china. Čaj má tmavší zlatooranžovou barvu nálevu, těžší, spíše květovou vůni a hutnější, vyzrálou chuť s ovocnými až jemně dřevitými tóny a příjemně decentním dozvukem. Cena je za 50g.

140.00 Kč

Darjeeling Sungma Organic SFTGFOP-1 First Flush 2009 (bio)

Černé čaje » Darjeeling

Výborný čaj z ranné první sklizně ze zahrady, která je pod dohledem jednoho z největších specialistů na dárdžílingský čaj, panem Anilem Jha. Čaj má velmi pěkně zpracovaný list, který nám po zalití dává nálev jasné, zlatožluté barvy s velmi příjemnou ovocnou vůní a svežší, těžší, zrale ovocnou chuť s jemným dotykem ohně, který v dozvuku decentně zdůrazňuje lehkou stopu po čerstvých jádrech. Cena je za 50 g.

150.00 Kč

Assam Dhelakat TGFOP

Černé čaje » Assam

Kvalitní třída assámského černého čaje, drobnější list s dobrým podílem zlatavých tipsů, nálev nasládlé, jemné, příjemně svíravé chuti s lehkými ovocnými tóny. Cena za 100g.

65.00 Kč

Ceylon New Vithanakande FBOPF Extra Special 2009

Nové zboží | Černé čaje » Srí Lanka

Čaj pěstovaný v severní části oblasti Ruhuna nedaleko legendárního městečka Ratnapura, známého především těžbou drahokamů. Zde na kraji Sinharajského deštného pralesa jsou velmi příznivé podmínky pro pěstování čajovníků, poskytující místním čajům neopakovatelný charakter. Čaj je tvořen jemnými drátkovitými listy, které jsou vemi bohaté na zlaté tipsy. Tmavý hnědočervený nálev má hebký krémový charakter je podpořen velmi vyrovnanou chutí s tóny vzácných dřev, medu a čokolády. Cena za 50g.

85.00 Kč

Darjeeling Jungpana ftgfop-1 Autumnal Flush 2009

Nové zboží | Černé čaje » Darjeeling

Lístky na výrobu tohoto čaje byly otrhány z nejvýše položených míst zahrady Jungpana. Suché čajové Lístky byly pečlivě třízeny a srolovány. Čaj na podzimní sklizeň netradičně disponuje bohatou květinově muskatelovou vůní. Chuť je krásně bohatá s muskatelovými tóny a se stopou po pražených oříškách. Opravdu povedený čaj z letošního podzimního sběru. Cena je za 50g.

155.00 Kč

Darjeeling Thurbo FTGFOP-1 Second Flush 2009

Černé čaje » Darjeeling

Dobrý černý čaj pocházející ze zahrady Thurbo. Příjemná cena i chuť, která Vás potěší každý den. Cena za 50g.

95.00 Kč

Gruzie OP

Černé čaje » Gruzie

Standardní, ale pro svůj charakter velmi oblíbený černý čaj z podhůří Kavkazu, nálev plné, lehce natrpklé chuti a typického horského aroma, vhodný pro běžné popíjení. Cena je za 100g.

45.00 Kč

Himalayan Oolong 2009

Nové zboží | Černé čaje » Nepál | Oolongy » Nepál

Výborný čaj typu oolong z nově založené zahrady s nádhernou a špičkově vybavenou továrničkou, která se zaměřuje převážně na produkci speciálních a zelených čajů pod hlavičkou Nepal Green Tea Pvt. Ltd. Nádherně zpracovaný, nepolámaný list, z velké části kultivaru AV2, nám po zalití dává jasný nálev tmavě zlatooranžové barvy s decentní květově ovocnou až lehce oříškovou vůní a velmi příjemnou, svěží, harmonickou chuť s tóny květin, exotického ovoce a muskatelu. Cena za 50g.

145.00 Kč

Nepal Guranse Black Classic SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2009

Nové zboží | Černé čaje » Nepál

Velmi dobrý černý čaj z jedné z nejmladších nepálských organických zahrad. Tento čaj byl vyroben pod dohledem ikony nepálských plantážníků Andrew Gardnerem, který je druhou sezónu hlavním tea makerem této zahrady. popis připravujeme... Cena za 50g.

120.00 Kč

Nepal Guranse Snow Buds 2009

Černé čaje » Nepál

Velmi atraktivni čaj z naší oblíbené zahrady z oblasti Dhankuta. Dva lístky a tips byly s největší pečlivostí otrhány na nejvyšší části zahrady z vybraných čajovníků. Cena za 50g.

125.00 Kč

Nepal Shangrila White Tips Second Flush 2009

Černé čaje » Nepál

Nádherný, výjimečný tipsový čaj, který nese ze zahrady označení "White Tea". Obsahuje pouze krásné, neporušené stříbřité tipsy, které nám dávají nálev nádherně jasné, zlatavé barvy s delikátní, svěží, bylinnou, květinovou až ovocnou vůni s velmi ušlechtilou, plnou, bohatou chutí a dlouhým příjemně nasládlým dozvukem, který se dále rozvíjí do široké palety chutí... Tento čaj je skutečnou specialitou mezi letošními druhými sběry a dává nám rozsáhlé možnosti v experimentování s přípravou, kdy můžeme objevit jeho různé podoby! Cena za 50g.

175.00 Kč

Sungma Muscatel SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2009 (bio)

Nové zboží | Černé čaje » Darjeeling

popis připravujeme... Cena za 50 g.

170.00 Kč

Sungma Supreme Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2009 (bio)

Černé čaje » Darjeeling

Vynikající čaj z vyhlášené darjeelingské zahrady. Lístky kultivaru china byly před sklizením napadeny drobným hmyzem, který narušuje strukturu lístku. Lístek tak již během růstu mění barvu, oxiduje a zvyšuje obsah aromatických látek. V tomto případě se tedy jedná o velmi povedenou druhou sklizeň s krásnou, tmavě oranžovou až zlatohnědou barvou nálevu, s plným, těžším aroma a vůní jemně pražených oříšků a muskatelu a bohatou chutí přezrálé ovoce, stopou hořké čokolády a výraznějším muskatelem, který se dlouho drží na patře doprovázen velmi decentní svíravostí, jenž podtrhuje nádherné zpracování vysokohorského čaje v klasickénm stylu... Cena za 50g.

190.00 Kč

Golden Monkey - Zlatá opice

Černé čaje » Čína

Vynikající černý bohatě tipsový čaj z provincie Fujian, z hory Tai Lao Shan. Výrazné sladce medové aroma, vícenálevový čaj a jako jeden z mála černých čajů vhodný na přípravu stylem gong fu. Cena je za 50g.

170.00 Kč

Dian Hong Gong Fu

Akční nabídka !!! | Černé čaje » Čína

Lahodný černý čaj s vysokým podílem vrcholových pupenů (tipsů). Chuť plná, až medová, ušlechtilá, vůně vzácných dřev. Jedná se o unikát, jelikož je jedním z mála černých čajů čínského původu. Cena je za 50 g.

60.00 Kč 80.00 Kč

Keemun Mao Feng

Černé čaje » Čína

Proslulý svou specifickou chutí a vůní, přesahující běžný charakter černých čajů. Takřka kávový a kakaový přídech poskytuje vydatný čajový zážitek. Velmi povzbuzující. Cena je za 50 g.

105.00 Kč

Antuvalley Silver Tips (hand made)

Bílé čaje | Černé čaje » Nepál

Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití.

190.00 Kč

Darjeeling Castleton FTGFOP-1 Autumnal Flush 2009

Černé čaje » Darjeeling

Velmi dobrý a povedený čaj od jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu s přízviskem "Classic". Lístky byly otrhány pouze z čajovníků typu china. Nálev tmavší zlatooranžové barvy nám nabízí krásnou chuť grapefruitu a čokolády se stopou Muscatelu. Aroma čaje je protknuto vůní růže a borovicového lesa. Dlouhotrvající dochuť. Cena za 50g.

130.00 Kč

Darjeeling North Tukvar SFTGFOP-1 Second Flush 2009

Černé čaje » Darjeeling

Vydařený zástupce darjeelingské oblasti, který vyniká svým poměrem cena/kvalita. Zlatooranžová barva nálevu, čokoládové aroma, hladká ovocná chuť s lehkými dřevitými tóny. Zahrada se nachází ve východní části údolí Darjeelingu v nadmořské výšce od 390 do 945 m.n.m.. Perfektní každodenní šálek pro milovníka dárdžílinských čajů. Cena je za 50g.

105.00 Kč

Darjeeling Upper Namring FTGFOP-1 Autumnal Flush 2009

Nové zboží | Černé čaje » Darjeeling

Výborný čaj z podzimní sklizně z jedné z nejstarších čajových plantáží v Darjeelingu. Lístky s lehkým obsahem tipsů pocházejí z mladých čajových keřů typu "clonal". Po zalití nám čaj dává překvapivě světlý nálev s vůní manga a cukrové třtiny. Chuť zralého ovoce s hladkou oříškovou dochutí. Cena je za 50g.

150.00 Kč

Stránky: | 1 | 2 |