Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čaj, oolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem. Zdroj: Wikipedia

 

  Dle oblasti: 
Assam Čína Darjeeling
Nepál Sikkim Turecko
  Dle období sklizně: 
První sklizeň Druhá sklizeň Podzimní sklizeň

Assam Murphulani Summer Black Orthodox 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Assam
Assam Murphulani Summer Black Orthodox 2017
...popis připravujeme... Murphulani is a beautiful estate, with stunning landscapes. And it seems to us that the tea too, showcases this wonderfully, with a nice sheen to the leaves and an attractive scattering of golden tips. The liquor is lighter than the typical Assam. The malty taste forms the backbone but is offset by notes of citrus in the beginning and those of betel leaves in the finish. A great value buy for those who enjoy Assam tea. Cena za 50g.
95.00 Kč

Darjeeling Goomtee FTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Goomtee FTGFOP-1 First Flush 2017
Skvělý, klasický Darjeeling. Pěkně zpracovaný, stejnoměrný list s přiměřeným množstvím tzv. flakes, nám po zalití vydává plnou, svěží a atraktivní vůni plnou svěže ovocných tónů a po zalití dává jasný, zlatožlutý nálev s typickým prvosběrovým živým aroma a velmi příjemnou, vyzrálou ovocně květinovou chutí s decentními tóny mandlového másla. Krásný klasický čaj. Cena je za 50g.
155.00 Kč

Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Gold Autumnal Flush 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Gold Autumnal Flush 2017
Exkluzivní Red Thunder Gold z produkce naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 and B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, velmi atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a sametově hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste. Cena je za 50g.
230.00 Kč

2016 Yixing Hong Cha - Červený čaj z Yixingu

Černé čaje » Čína
2016 Yixing Hong Cha - Červený čaj z Yixingu
Velice dobrý jemný červený čaj s výborným poměrem cena/kvalita. Pochází z provincie Jiangsu z okolí legendárního města Yixing proslulém výrobou keramiky. Delší hnědočerné lístky vydávají sladkou ovocnou vůni. Překvapí jemným, ale přitom hutným a charakterním nálevem s příjemnou zakulacenou chutí. Cena za 50g balení.
95.00 Kč

2017 Guangxi Hong Luo - Červené ulitky

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Čína
2017 Guangxi Hong Luo - Červené ulitky
Voňavý černý čaj z organickcých zahrad v pohoří Qin Wang Shan v provincii Guangxi. Nálev tmavo-oranžové barvy, nasládlé vůně a příjemně ovocné, sládnoucí chuti. Čaje z Guangxi jsou obecně silnější a výraznější chuti, proto k jejich přípravě doporučujeme menší množství lístků než obvykle. Cena za 50 g.
150.00 Kč

2017 Koucha Koushun

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2017 Koucha Koushun
Raritní japonský černý čaj vyrobený z kultivaru Koushun, který nás velmi příjemně překvapil svou svéraznou, nasládlou, příjemnou chutí s lahodnými tóny medu a citrusů. Vyrobeno na farmě pana Katahiry ve vesnici Nunosawa v prefektuře Shizuoka. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2017 Suoi Giang Ancient Tree Hong Tra

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Vietnam
Velmi dobrý vietnamský horský černý čaj z divokých, starých čajovníků oblasti Suoi Giang. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
145.00 Kč

2017 Zheng Shan Xiao Zhong

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Čína
2017 Zheng Shan Xiao Zhong
Klasický červený čaj pocházející z pohoří Wu Yi, produkovaný z časné jarní sklizně z divoce rostoucích čajovníků. Nálev příjemné a silné, hladké, ušlechtile mírně kouřové chuti s tóny sušeného ovoce. Cena za 50g.
155.00 Kč

Assam Coombergram Classic Orthodox 2017 100g

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Assam
Assam Coombergram Classic Orthodox 2017 100g
Velmi dobrý ássamský čaj. V chuti je plný, hutný a sytý s lehce dřevitými tóny čokolády, medu a zralého ovoce. Cena za 100 g.
155.00 Kč

Assam Mokalbari East STGFOP 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Assam
Assam Mokalbari East STGFOP 2017
Výtečný čaj z jedné z nejlepších Ássamských zahrad, která se může chlubit velmi kvalitními, vlastními čajovníky typu clonal, které dávají čaji nádherný vzhled plný zlatavých tipsů. V chuti je plný, hutný a sytý s čistými tóny čokolády, medu a zralého ovoce. Cena za 50 g.
135.00 Kč

Ceylon Adam's Peak OP

Černé čaje » Srí Lanka
Ceylon Adam's Peak OP
V oblasti Nuwara Eliya, kde se rodí i tento čaj, jsou výborné podmínky pro pěstování nejušlechtilejších čajů. Zahrady leží ve výšce 2000 m n.m. v čistém horském prostředí. Lístky mají tmavě hnědou barvu a poměrně standardní vzhled, s příjemně citrusovou vůní. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s vydatnou květinovou vůní, tak charakteristickou pro čaje vysokohorského typu. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.
80.00 Kč

Ceylon Ratnapura New Falcon Lanka FBOPF 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Srí Lanka
Ceylon Ratnapura New Falcon Lanka FBOPF 2017
Vyšší třída cejlonského černého čaje. Drobnější, pevně svinutý list do tenkých jehliček, skvělého vzhledu i kvality, s patrným podílem bílých tipsů. Nálev výrazně medově sladké, květové až ovocné, tmavší, lahodné chuti typické pro vyšší třídy cejlonských černých čajů. Cena za 50 g.
105.00 Kč

Ceylon Tiger River OP

Černé čaje » Srí Lanka
Ceylon Tiger River OP
„Tygří řeka“ - v úrodných nížinách okolo starověkého města Kandy rodí se plně aromatický čaj nízkohorského typu. Tříděný listový čaj, pravidelně svinutý. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s čokoládovým nádechem. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.
80.00 Kč

Darjeeling Avongrove Imperial FTGFOP-1 First Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Avongrove Imperial FTGFOP-1 First Flush 2017 (bio)
Výborný pěkný raný velkolistý čaj ze zahrady Avongrove z čajovníků kultivaru AV2. Zahrada Avongrove se nachází v údolí Runbong v nadmořských výškách mezi 700 - 1700 m.n.m., protéká jí řeka Balasun a dá se k ní dostat z města Sonada, podobně jako na zahradu Oaks. Jméno zahrady znamená "Ptačí hnízdo". Čaj se vyznačuje typicky prvosběrovým charakterem, svěží chutí, v které se prolínají tóny květů a ovoce s patrnější stopou ostružin a jasmínu. Cena za 50 g.
320.00 Kč

Darjeeling Gielle FTGFOP-1 Second Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gielle FTGFOP-1 Second Flush 2017
Výborný zástupce darjeelingské druhé sklizně. Zlatooranžová barva nálevu, decentně ovocná vůně a hladká, ovocná chuť s lehkými dřevitými tóny s příjmeným náznakem muskatelu v dozvuku, který dlouho doznívá v dochuti. Cena za 50 g.
210.00 Kč

Darjeeling Gopaldhara FTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara FTGFOP-1 First Flush 2017
Velmi dobrý čaj z jedné z nejvýše položených zahrad v Darjeelingu. Velmi pěkně zpracovaný lístek z čajovníků kultivaru china. Po zalití nám dává nádherný, jasný nálev zlatožluté barvy s nádhernou živou, svěží vůní a výrazně ovocnou chutí s tóny ovoce s velmi decentní svíravostí. Cena za 50 g.
125.00 Kč

Darjeeling Rohini Jethi Kupi FTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Rohini Jethi Kupi FTGFOP-1 First Flush 2017
Jako každý rok, i letos je zde skvělý čaj ze zahrady, která nás každoročně překvapuje výjimečnou kvalitou zimních prvních sběrů. Exkluzivní čaj vyrobený pro Tea Mountain výhradně z lístků čajovníků našeho oblíbeného kultivaru B157, které dodávají čaji více ovocných tónů a hloubku. Čaj je velmi pěkně zpracovaný z nejmladších, právě vyrašených dvou lístků a tipsu, vysoce zavadnutý. Má dominantní aroma typické pro kultivar B157, tedy jemně kořenité a výraznější ovocné tóny a krásný, jasný, žlutě nazlátlý nálev s nasládlou chutí a výraznou svěžestí. Cena za 50 g.
295.00 Kč 340.00 Kč

Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2017
Po složitém období druhé sklizně a monzunů, kdy zahrady zarůstaly plevelem a sběrači stávkovali, přišla sklizeň podzimní. Situace se uklidnila, ale většinu úsilí personál vynakládá na čištění zahrad a navrácení čajovníků do zaběhlého režimu. Výběr bude letos tedy poměrně omezený. O to více nás potěšila velmi dobrá třída darjeelingského čaje s pěkným, drobnějším lístkem typickým pro typ china. Tmavěoranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Cena za 50 g.
190.00 Kč

Dooars Oodlabari SFTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Dooars
Dooars Oodlabari SFTGFOP-1 First Flush 2017
Velmi pěkně zpracovaný orthodoxní čaj z oblasti Dooars, která leží na úpatí věhlasného Darjeelingu. Tento čaj pochází z keříků rostoucích v nadmořské výšce 170-350m.n.m. a po napití nás překvapí jeho příjemná, elegantní a svěží, šťavnatá chuť. Je zpracovaný na vysokým stupeň zavadnutí ve stylu himálajské první sklizně a nese všechny její charakteristiky. Cena za 50 g.
155.00 Kč

Gruzie OP

Černé čaje » Gruzie
Gruzie OP
Standardní, ale pro svůj charakter velmi oblíbený černý čaj z podhůří Kavkazu, nálev plné, lehce natrpklé chuti a typického horského aroma, vhodný pro běžné popíjení. Cena je za 100g.
70.00 Kč

Nepal Guranse Handrolled Floral SFTGFOP-1 Second Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Guranse Handrolled Floral SFTGFOP-1 Second Flush 2017 (bio)
Výborný vysokohorský čaj. Tohoto nádherného ručně rolovaného černého čaje z organické zahrady Guranse bylo v nepálské Dhankutě vyrobeno pouze omezené množství. Zahrada Guranse vystupuje až do výšky cca 2200 m. n. m. a patří tak k nejvýše položeným místům na světě, kde se čaj pěstuje. Po zalití nám dává krásný nálev zlatooranžové barvy. V chuti je živý, plný, ale ne těžký, hladký a příjemně nasládlý. V aroma je cítit vůně medu, zralého ovoce a stopy koření. Cena za 50g.
205.00 Kč

Nepal Guranse Special Green Tea 2017 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál | Zelené čaje » Nepál
Nepal Guranse Special Green Tea 2017 (bio)
Letos se nám po delší době podařilo zakoupit na nepálské poměry opravdu velmi dobré zelené čaje. Tradice výroby zelených čajů není v himálajské oblasti nikterek rozšířená a tak zelené čaje z těchto oblastí jsou v naší nabídce jen výjimečně. I tento čaj nese znaky rukopisu Andrew Gardnera, který je průkopníkem výroby netradičních čajů v oblasti Dhankuta. V suchém stavu má velmi příjemnou, výraznou nasládlou vůni s dominantními stopami manga a exotického ovoce, po zalití nám pak dává jasný zlatožlutý nálev s příjemnou nasládlou chutí s tóny angreštu, hroznů a květin. Sklizeno na nejvyšší části zahrady Guranse. Cena za 50 g.
120.00 Kč

Nepal Pathiwara Black Cloud Second Flush 2017 (bio)

Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Pathiwara Black Cloud Second Flush 2017 (bio)
Výtečný čaj z nové zahrady v oblasti ležící v neposkvrněné, panenské přírodě východonepálské oblasti Panchthar. Zahrada se specializuje pouze na výběrové čaje a organickou produkci a je pro nás velmi příjemným objevem na neustále se rozvíjející a čím dál zajímavější scéně nepálského čaje. Čaj má v suchém stavu atraktivní vzhled plný zlatavých tipsů. Po zalití dostaneme jiskrný nálev zlatooranžové barvy. Chuť je plná, hutná, nasládlá až sladovitá. Aroma výraznější, přezrále ovocné, medové, sladové až pečené. Cena za 50 g.
180.00 Kč

Nepal Pathiwara Classic Black SFTGFOP-1 First Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Pathiwara Classic Black SFTGFOP-1 First Flush 2017 (bio)
Výtečný čaj z nové zahrady v oblasti ležící v neposkvrněné, panenské přírodě východonepálské oblasti Panchthar. Zahrada se specializuje pouze na výběrové čaje a organickou produkci a je pro nás velmi příjemným objevem na neustále se rozvíjející a čím dál zajímavější scéně nepálského čaje. Po zalití dostaneme jiskrný nálev tmavší zlatožluté barvy. Aroma je svěží, květově ovocité. Chuť je živá, nasládlá a plná, o čemž nám vypovídají i vyluhované lístky, na kterých je znát sice stále typicky prvosklizňová, ale vyšší oxidace. Cena za 50 g.
185.00 Kč

Nepal Shangrilla SFTGFOP-1 Second Flush 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Nepál
Velmi dobrá třída nepálského čaje z druhé sklizně s příznivým obsahem tipsů. Má jasnou, oranžovou barvu nálevu, svěží ovocnou vůni a zrale ovocnou chuť s jemným dozvukem. Tato zahrada leží v oblasti Ilam, která přímo sousedí s Darjeelingem, ve výšce kolem 1500 m n.m. Cena za 50g.
135.00 Kč

Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Nilgiri
Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2017
Výtečný čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti Modrých hor - Nilgiri, na jihu Indie. Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně s typickým charakterem čajů z Nilgiri, tedy jemný čaj s medovými a zajímavými výraznějšími tóny ovoce (citrusy). Zahrada Kairbetta leží v Modrých horách v jihoindickém státě Tamilnádu v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. a je certifikována Rain Forrest Aliance, která zajišťuje šetrnější postupy s minimem zemědělské chemie. Cena za 50 g.
180.00 Kč

Sikkim Temi Special FTGFOP-1 Second Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Sikkim
Sikkim Temi Special FTGFOP-1 Second Flush 2017 (bio)
Po delší době opět skvělý čaj z nejlepších keříků typu clonal (kultivar P312) z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině tohoto mýty opředeného království. Vyšší množství tipsů a celkově krásný vzhled lístků nám po zalití dávají jasnou, jiskrnou, oranžově hnědou barvu nálevu. V chuti je čaj plný, vyrovnaný a živý s ušlechtile dřevitým a muskatelovým aroma. Jeden z nejlepších druhých sběrů a po dlouhé době čaj s jasným muskatelem (objevuje se při delší době louhování). Vřele doporučujeme. Cena za 50g.
215.00 Kč

2017 Kenya Mitchi Orthodox FOP

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Keňa
Dobrý základní černý čaj z horské oblasti Mitchimikuri rozkládající se severovýchodně od městečka Meru ležícího nedaleko národního parku Mount Kenya. Zahrada patřící místnímu družstvu je přístupná přes sloní rezervaci. Čajovníky mají kolem 60 let. Půda je železitá - sopečného původu. Cena za 50g.
95.00 Kč

2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Čína
2017 Yunnan Yi Wu Ye Sheng Hong Cha
Doporučujeme! Mimořádně zajímavý čerstvý kompletně ručně sklízený i zpracovaný červený čaj, produkovaný ve velmi omezeném množství (40kg) z prvního jarního sběru divoce rostoucích čajových stromů (var. Assamica) v pohoří Yi Wu. Po sklizni a krátkém zavadání se lístky lehce rolují, následně se přes noc nechají oxidovat a druhý den se usuší na slunci. Ve vůni suchého listu se objevují tóny zralého tmavého ovoce se stopou sušených květů. Nálev je zlatavě jantarový. V chuti čaje jsou dominantní ovocné tóny (lesní ovoce, pečené ovoce, kandované ovoce), květové (orchideje, sušené květy) se stopou kakaa, blanšírovaných mandlí a kešu ořechů, to vše podtrženo charakterem divoce rostoucích stromů ve vyšších nadmořských výškách a typickým charakterem použitého kultivaru. Cena za 50 g.
340.00 Kč

Darjeeling Gopaldhara SFTGFOP-1 Second Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara SFTGFOP-1 Second Flush 2017
Velmi dobrý čaj s výraznějším tělem. Klasický druhosběrový nálev oranžovohnědé barvy, jasný a čistý. V chuti je plný, robustnější, nasládlý s příjemnou texturou. V aroma je cítit med, tóny sušeného ovoce, je patrné vyšší pečení, které čaji dodává jemný čokoládový tón, který dlouho doznívá na jazyku. Cena je za 50 g.
135.00 Kč

Nepal Jun Chiyabari Himalayan Spring First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Nepál
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Spring First Flush 2017
Doporučujeme! Skvělý čaj s typickým prvosběrovým charakterem této zahrady. Suchý list je velmi atraktivní, čistý, živý s vyváženým poměrem tmavších a zelinkavých lístků a vysokým obsahem stříbrných tipsů, které nám jasně napovídají, že se jedná o čaj z čajovníků typu clonal. Vůně je svěží, nasládle ovocitá, lehounce trávová s patrnými květovými tóny. Nálev je typicky prvosběrový, zlatavě žlutý, jiskrný. Chuť je lahodná, vyvážená, živá a ušlechtilá. V aroma jsou cítit převážně opět ovocité tóny (kůra citrusů, limetek, později další exotické ovoce) s jistou kořenitou složkou velmi vzdáleně připomínající řapíkatý celer a zelený pepř. V dochuti je čaj dlouhý, zábavný, krásně se drží na patře. Jedna z nejlepších prvních sklizní z Nepálu. Cena za 50 g.
320.00 Kč

2017 Dian Hong Gong Fu

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Čína
2017 Dian Hong Gong Fu
Lahodný černý čaj s vysokým podílem vrcholových pupenů (tipsů). Chuť plná, až medová, ušlechtilá, vůně vzácných dřev. Jedná se o unikát, jelikož je jedním z mála černých čajů čínského původu. Cena je za 50 g.
90.00 Kč

2017 Keemun Mao Feng

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Čína
2017 Keemun Mao Feng
Špičková třída Keemunu. Na rozdíl od nižších tříd nejsou lístky tohoto čaje sekány strojově, ale zpracovány pouze ručně. Nálev je proto čistší a více vyvážený. Chuť je tenká, svěží s velmi příjemným a dlouhým aftertastem. Proslulý svou specifickou chutí a vůní, přesahující běžný charakter černých čajů. Takřka kávový a kakaový přídech poskytuje vydatný čajový zážitek. Výrazně zastoupeny jsou tóny medové a oříškové, zlehka i vanilkové až čokoládové. Suchý list je dlouhý, tenký, mírně zakroucený. Vícenálevový čaj více než vhodný pro přípravu stylem Gong Fu. Velmi povzbuzující. Cena je za 50 g.
165.00 Kč

Arya Tara Silver Tips (hand made)

Čerstvé čaje 2017 | Bílé čaje | Černé čaje » Nepál
Arya Tara Silver Tips (hand made)
Doporučujeme! Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití. 50g balení.
220.00 Kč

Darjeeling Poobong SFTGFOP-1 Second Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Poobong SFTGFOP-1 Second Flush 2017
Druhá sklizeň z malé darjeelingské zahrady Poobong, která byla součástí zahrady Namring, nedávno však změnila majitele a nyní je svébytnou zahradou v sousedství známějšího Namringu. Zcela oxidovaný, drobný, lehce rolovaný, suchý list matné, tmavě hnědé barvy a plné, kulaté, medové a ořechové vůně. Nálev hnědo-zlaté barvy, hebké, jasné, sladce ovocné chuti s tóny ořechových jader, skořice a v dozvuku s mírnou svíravostí sladkého dřeva. Cena za 50g balení.
155.00 Kč

Darjeeling Upper Namring FTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Upper Namring FTGFOP-1 First Flush 2017
Klasický, velmi dobrý čaj z první sklizně ze známé zahrady v oblasti Teesta Valley. Drobný, zelinkavý lístek s vysokým množstvím tipsů z čajovníků typu clonal, který v suchém stavu vydává velmi atraktivní a svěží květinovou vůni. Nálev je čistý, živý, nazlátlé barvy. V chuti je čaj lehký, ovšem s plnějším tělem, šťavnatý, decentně nasládlý s převažujícími květově ovocnými tóny. Cena za 50 g.
185.00 Kč

Darjeeling Upper Namring FTGFOP-1 Autumnal Flush 2017 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Upper Namring FTGFOP-1 Autumnal Flush 2017 (bio)
...popis připravujeme... Cena je za 50 g.
210.00 Kč

Nepal Himalayan Royal Handcrafted Tea Second Flush 2017

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Dooars
Nepal Himalayan Royal Handcrafted Tea Second Flush 2017
Vynikající čaj z oblasti Dhankuta ze zahrad Jun Chiyabari. Jedná se o velmi ojedinělý, ručně zpracovaný tipsový čaj s nádherně ušlechtilou, výjimečnou vůní s tóny medu a tropického ovoce s hladkou, elegantní, harmonickou chutí. V dozvuku se rozezní sladký tón opuncie. Tato zahrada je položena v oblasti Dhankuta, která byla čajovníky osázena na popud krále Birendry teprve koncem osmdesátých let minulého století a odkud pochází většina "speciálních a raritních čajů". Přímo tato zahrada pak byla založena v roce 2001. Cena za 50 g.
325.00 Kč

Nepal Jun Chiyabari Himalayan Bouquet Second Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Bouquet Second Flush 2017 (bio)
Doporučujeme! Po dlouhé době výtečný čaj s označením Himalayan Bouquet s výrazným, ovocně květovým aroma. Ručně zpracovaný čaj z druhé sklizně na jedné z nejlepších zahrad Nepálu. Hladký, živý, ušlechtilý, zábavný. Cena za 50 g.
330.00 Kč

Assam Doomni CTC

Černé čaje » Assam
Assam Doomni CTC
Vysoká sorta nejoblíbenějšího čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen, natrhán a srolován do malých kuliček, šťáva z lístků, která se během tohoto procesu uvolní, je znovu k lístkům přidána, poté následuje fermentace a sušení. Výsledkem je čaj, který má hutný, aromatický nálev a plnou, robustnější chuť. Cena za 100g.
75.00 Kč

Nepal Arya Tara Golden Tips Second Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Nepál
Nepal Arya Tara Golden Tips Second Flush 2017
Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev sytě měděné barvy s velmi příjemnou vůní připomínající surový cukr vyrobený ze šťávy cukrové třtiny "jaggery (nep. Gur)" a těžší, kulatou, plnou nasládlou až sladovitou chuť s výraznou stopou medu, květů a hořké čokolády v dochuti. Více nálevů není pro tento čaj problém. Cena za 50 g.
220.00 Kč

Sikkim Temi Musk FTGFOP-1 Second Flush 2017 (bio)

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Výborný druhosběrový čaj z jediné vysokohorské zahrady Sikkimu. ...popis připravujeme. Cena za 50g balení.
190.00 Kč

Nepal Kuwapani Makalu Tippy SFTGFOP-1 First Flush 2017

Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje » Nepál
Nepal Kuwapani Makalu Tippy SFTGFOP-1 First Flush 2017
První lot naší oblíbené zahrady z oblasti Dhankuta a zároveň nejvyšší třída čaje ručně vyráběná na této mladé zahradě. Dva lístky a tips jsou jemně srolovány do volně zavinuté podoby. Na pohled je čaj velmi atraktivní, plný stříbřitých tipsů. Aroma, jak je u této zahrady zvykem, je dáno složením čajovníků, kdy převládají spíše květové a květinové tóny. Chuť je typicky živá a svěží, plná, s tóny zralého ovoce a čokolády až s lehkým náznakem muskatelu, což není pro prvosběrové čaje typické, ale o to zajímavější. Povedený čaj. Cena je za 50 g.
185.00 Kč

Čajová testovací (degustační) souprava

Černé čaje » Darjeeling | Černé čaje » Nepál | Porcelán » testery
Čajová testovací (degustační) souprava
Tzv. tester neboli taster (od angl. taste - chuť). Profesionální čajová porcelánová souprava používaná při testování čaje nebo jen pro vychutnání dobrého šálku čaje. Kvalitní provedení za velmi příznivou cenu. Objem slévacího "džbánku" je rovných 150 ml.
375.00 Kč

Gruzínský čaj - Gruzie Traditional 100g

Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Černé čaje » Gruzie
Gruzínský čaj - Gruzie Traditional 100g
Doporučujeme! Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj a dává nám zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou medovou chutí s tóny sladu a karamelu. Čaj sklidila na své organické zahradě ve vesnici Likhauri pěstitelka Tamara Komeriki. Cena je za 100 g.
185.00 Kč

Turecký čaj Rize

Černé čaje » Turecko
Turecký čaj Rize
Kvalitní třída černého tureckého lámaného čaje z oblasti Rize, který dává nálev jasně červené barvy a vydatné chuti. Čaj se tradičně připravuje v samovaru a je servírován silně oslazený v malých skleničkách. Cena je za 500g originální balení.
220.00 Kč
Stránky: | 1 |