Velmi dobrý čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, drátkovitý vzhled listu s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa a přezrálých ostružin. Po zalití nám dáva tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, těžší chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, medu, čokolády a růží. Jedná se o harmonický čaj s příjemným dozvukem a vyrovnanou chutí se stopou muskatelu. Cena je za 50g.
155.00 Kč
|
Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, který má světlejší, zlatooranžový nálev s vyzrálými, svěžími ovocnými až jemně dřevitými tóny a příjemným dozvukem. Tato zahrada je položena na severní straně údolí Kurseong ve výšce od 1000 do 1970 m.n.m. Cena je za 50g.
95.00 Kč
|
Velmi vysoká třída čaje Sencha. Tomu odpovídá vzhled a charakter našeho čaje, který má jasnou, zelinkavou barvu nálevu s ušlechtilou, svěží, těžší chutí s nezrale ovocnými až květovými tóny, ve kterých jsou zřetelně patrné přirozené stopy japonských sakur. Cena za 50g.
210.00 Kč
|
Velmi dobrý čaj Bancha. Kvalitní lístky z první sklizně byly pečlivě vytříděny při zpracování čaje Sencha. Čaj má světlezelenou až nažloutlou barvu nálevu s lehkým aroma a výraznější chutí, ve které se objevují tóny mořské řasy. Je vhodný na celodenní popíjení a díky nízkému obsahu kofeinu se hodí i na večerní pití. V Japonsku jsou tyto čaje servírovány také k jídlu nebo jsou důležitou součástí pokrmu Očazuke, kdy se uvařená rýže zalije právě tímto druhem čaje, ochutí se švestičkou Umeboši, nakládanou zeleninou nebo mořskou řasou. Cena za 100g.Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 5g čaje na 2 dcl vody o teplotě 85-90°C a louhovat 2 minuty. Tento čaj snese více zalití.
235.00 Kč
|
Výtečný, tipsový čaj z druhé sklizně z exkluzivních lístků čajovníků kultivaru Panetola 1206, Akronym TGFOP značí Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ...popis připravujeme Cena za 50g.
105.00 Kč
|
Velmi dobrý čaj za skvělou cenu s ojedinělým charakterem a vyšším poměrem stříbřitých a zlatavých tipsů. Tento čaj má tmavě zlatooranžový nálev, výraznou, příjemně ovocnou vůni a bohatou, atraktivní, lehce balzamickou chuť s prozrálými tóny citrusových plodů a dlouhý, příjemný, jen velmi lehce svíravý dozvuk. Tato zahrada se nachází v údolí Mirik ve výšce 1650 až 2100 m.n.m. Cena za 50 g.
105.00 Kč
|
Doporučujeme! Výjimečný čaj sbíraný jen několik dnů v roce z vybraných čajových keřů v nadmořské výšce 1500 m.n.m.. Tento čaj se sbírá a ručně zpracovává pouze z horních dvou lístků a pupenu jen několik speciálně vyškolených žen. Omezené množství! Možno připravit na více nálevů. Cena za 50g.
200.00 Kč
|
"Lapsang Souchong", nebo také "uzený čaj". Tradiční, ručně zpracovaná čajová specialita z pohoří Wu Yi provincie Fujian. Nálev velice příjemné a silné, hladké, ušlechtile kouřové chuti s tóny sušeného ovoce. Pro tento čaj typická a žádaná vůně borového dřeva a jehličí je plně zastoupena a harmonicky se snoubí s charakterem čaje jako celku, z čehož již lze poznat autenticitu a tradiční postup výroby. Cena za 50g.
110.00 Kč
|
Výjimečně dobrý zelený čaj z darjeelingské organické zahrady. Tradice výroby zelených čajů není v himálajské oblasti nikterek rozšířená a tak zelené čaje z těchto oblastí jsou v naší nabídce jen výjimečně. Na jeho výrobu byly použity jen dva vrchní lístky a tips. V suchém stavu má velmi příjemnou, výraznou nasládlou vůni s dominantními stopami manga a exotického ovoce, po zalití nám pak dává jasný zlatožlutý nálev s příjemnou nasládlou chutí s tóny angreštu, hroznů a květin. Cena za 50g.
175.00 Kč
|
Meng Ding Cui Yu je výborný čínský čaj ze slavného pohoří. Drobné listy tmavozelené barvy, vůně čaje je výrazná, sladká a příjemná. Chuť je velice sytá s ovocnými tóny, osvěžující, s jemným aftertastem. Velice kvalitní čaj za velmi příznivou cenu, který lze připravovat i za studena jako 'ledový čaj'. Cena je za 50 g.
85.00 Kč
|
Výborný čaj s výrazně ovocným charakterem. Klasické zpracování lístků z čajovníků kultivaru BB157 a P312 nám dává velmi zajímavý čaj,pro podzimní sklizeň s netypickou, jasnou, světle zlatooranžovou barvou nálevu, svěžím ovocným aroma (pomeranče, mandarinky,limetky, meruňky), decentními tóny skořice a badyánu a příjemnou, živou, výrazně ovocnou chutí. Cena za 50g.
140.00 Kč
|
Výborný podzimní čaj z darjeelingské zahrady Gopaldhara. Kvalitně, s pečlivostí zpracovaný tmavý list s přiměřeným podílem stříbřitých tipsů. Vůně přezrálého černého rybízu. Po zalití nám čaj dává nálev měděně-červené barvy s plnou, balzamickou chutí po lesním ovoci se stopami citrusů a květů. Dlouhotrvající a intenzivní dochuť. Velmi povedený čaj z letošní podzimní sklizně. Doporučujeme! Cena je za 50g.
190.00 Kč
|
Kuwapani Makalu Tippy má nálev medové barvy a chuť s citrusovými tóny s dlouhým dozvukem. Čajová plantáž Kuwapani začala s produkcí kvalitních ortodoxních čajů v roce 2005. Je situována v nadmořské výšce 1800 metrů v hornaté oblasti Dhankuta na východě Nepálu. Produkce čaje je zaměřena na vysokou kvalitu, proto jsou všechny procesy od sběru až po balení pod dozorem zkušeného manažera. popis připravujeme... Cena za 50g.
120.00 Kč
|
Shangrila Golden Tips je čaj s výběrovými zlatavými tipsovými lístky, vzhledem i chutí připonímající nejkvalitnější čínské a assámské černé čaje, nálev barvy zlatově oranžová, chuť oříškově medová s dlouhým hladkým aftertastem. Zahrada se nachází ve východním Nepálu, v oblasti sousedící s Darjeelingem ve výšce od 1600 m. do 2400 m.n.m. Cena je za 50 g.
170.00 Kč
|
Tzv. tester - čajová porcelánová souprava používaná při profesionálním testování čaje nebo jen pro vychutnání dobrého šálku čaje. Kvalitní provedení za velmi příznivou cenu. Objem slévacího "džbánku" je rovných 100 ml.
235.00 Kč
|
Japonské porcelánové misky. Objem misky je zhruba 100ml. Cena za jeden kousek.
90.00 Kč
|
Japonské porcelánové misky. Objem misky je zhruba 100ml. Cena za jeden kousek.
90.00 Kč
|
|