2016 Gyokuro Matsu no Midori

Japonské čaje » Gyokuro
2016 Gyokuro Matsu no Midori
Velmi dobré gyokuro z vyhlášené oblasti Uji. Příjemná sladkost snoubená s jemnou hořčinkou a chutí umami a typickým charakterem čajů z této malé, ale tradiční pěstební oblasti. Balení po 50g.
400.00 Kč

2016 Gyokuro Saemidori Kagoshima (bio)

Organické čaje | Japonské čaje » Gyokuro
2016 Gyokuro Saemidori Kagoshima (bio)
Velmi slušné Gyokuro (tedy stíněný zelený čaj) vyrobený z lístků rostoucích na organických zahradách v prefektuře Kagoshima. Typická nasládlost a plnost je doplněna o příjemný oříškový tón. Velmi dobrý poměr cena/kvalita. Cena za 50g stylové balení.
350.00 Kč

2016 Japan Genmaicha

Japonské čaje » ostatní | Specialitky
2016 Japan Genmaicha
Japonský zelený čaj Sencha s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Tento čaj pochází od výrobce, který genmaichu v Japonsku uvedl na trh. Cena za 50g.
145.00 Kč

2016 Kabusé Okuyutaka Kari

Japonské čaje » Kabusé
2016 Kabusé Okuyutaka Kari
Výtečné kabusé ze zahrady našeho onlíbeného dodavatele čajů pana Katahiry, který se svými kabusé vyhrává čajové soutěže. Lístky jsou nádherně zpracovány z keříků čajovníků kultivaru Okuyutaka do tvaru jehliček temně zelené barvy a v suchím stavu vydává nasládle mléčné, svěží aroma. V chuti je pak nádherně kulaté, s nasládlou, mléčnou chutí a svěžestí lučních květů. Cena za 50g balení.
355.00 Kč

2016 Tamacha

Akční nabídka !!! | Japonské čaje » Tamaryokucha | Japonské čaje » ostatní
2016 Tamacha
Jako novinku jsme na českém trhu představili před několika lety čaj z ostrova Kjúšů, známý pod jménem Tamacha. Dnes už je z něj klasika a jeden z nejoblíbenějších čajů v naší nabídce. Jedná se o velmi zajímavý, na pánvi zpracovaný čaj, jehož drobné mladé lístky a tipsy jsou srolovány do drobných kuliček, které se při louhování velmi pomalu rozvíjejí a vydávají příjemné aroma typické pro čaje z této oblasti. Cena za 50g.
140.00 Kč 210.00 Kč

2016 Ureshino Mushisei Tamaryokucha

Japonské čaje » Tamaryokucha
2016 Ureshino Mushisei Tamaryokucha
Vysoká třída čaje typického pro prefekturu Saga, který je rolovaný do tvaru drobných "kudrlinek". Narozdíl od čajů Kamairi, tedy pražených na pánvi, je u typu Mushisei oxidace zastavena napařením. V chuti je tak čaj spíše svěží a živý, příjemně nasládlý. Cena za 50g.
245.00 Kč

2016 Yanagi Bancha Kagoshima

Japonské čaje » ostatní
2016 Yanagi Bancha Kagoshima
Velmi dobrý čaj Bancha. Kvalitní lístky z první sklizně byly pečlivě vytříděny při zpracování čaje Sencha. Čaj má světlezelenou až nažloutlou barvu nálevu s lehkým aroma a výraznější chutí, ve které se objevují tóny mořské řasy. Je vhodný na celodenní popíjení a díky nízkému obsahu kofeinu se hodí i na večerní pití. V Japonsku jsou tyto čaje servírovány také k jídlu nebo jsou důležitou součástí pokrmu Očazuke, kdy se uvařená rýže zalije právě tímto druhem čaje, ochutí se švestičkou Umeboši, nakládanou zeleninou nebo mořskou řasou. Cena za 50g.Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 5g čaje na 2 dcl vody o teplotě 85-90°C a louhovat 2 minuty. Tento čaj snese více zalití.
115.00 Kč

2017 Handroasted Fudoyama Kamairicha Saemidori

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Japonské čaje » Tamaryokucha
2017 Handroasted Fudoyama Kamairicha Saemidori
Na jedné z hor pohoří Fudo, jen několik desítek metrů od nejstaršího čajovníku tradiční oblasti Ureshino se mladý farmář Shunichisan vrací k přirozeně vedeným čajovým zahradám a snaží se uchovat a rozšiřovat tradici ručního pečení čaje na původních pánvích zahřívaných dřevem. V malém množství vytváří nezaměnitelné kousky, které se svým charakterem přibližují k původnímu stylu čaj, který na Kyushu přivezli Korejci. V tomto případě při prvotním zpracování pomohli stroje nedaleké továrničky, finální dopékání pak proběhlo na dřevě z místních listnatých stromů v původních pánvích starých více než 100 let. Kultivar Saemidori propůjčil čaji příjemnou sladkost a mléčnost, pečení mu pak dodalo jemný oříšek. Výtečný čaj, který bude dále v horizontu půl roku až roku dále zušlechťovat svou chuť. Lehce připomíná korejské zelené čaje a snese více nálevů než jiné druhy japonských čajů. Cena za 50g balení.
380.00 Kč

2017 Kabusé Yabukita Midori

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Japonské čaje » Kabusé
2017 Kabusé Yabukita Midori
Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byli před sklizní na dvacet dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stjnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které nám po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, jemně trávovitou chutí s decentní ušlechtilou hořčinkou a velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.
340.00 Kč

2017 Kamairicha Denshou

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Japonské čaje » Tamaryokucha
2017 Kamairicha Denshou
Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, ktery vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairi cha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro). V chuti se tak objevuje velmi atraktivní, lehký tón připomínajícíc vůni pečených kaštanů. Cena za 50g.
220.00 Kč

2017 Koucha Tsuge Benifuuki

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2017 Koucha Tsuge Benifuuki
Doporučujeme! Raritní japonský černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z první sklizně z čajových keřů kultivaru Benifuuki, který je ássamského původu. V chuti je nasládlý, výrazně aromatický, medový s tóny ovoce (pomeranče) a koření (skořice). Nejlepší černý čaj, který jsme z Japonska ochutnali. Cena za 50 g.
240.00 Kč

2017 Sencha Okumidori Kirishima (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2017 Sencha Okumidori Kirishima (bio)
Velmi dobrá sencha z naší oblíbené horské oblasti na ostrově Kjúšů. Pozdní kultivar, který vyniká výraznější sladkostí a je často používán na výrobu čajů Gyokuro se v tomto případě projevuje krásným, živým a šťavnatým tónem a příjemnou, trávovitostí. Cena za 50 g.
230.00 Kč

2017 Sencha Tsuyuhikari

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Japonské čaje » Sencha
2017 Sencha Tsuyuhikari
Výborná sencha ze stenojmenného kultivaru, který byl vyšlechtěn speciálně pro vyšší horské oblasti prefektury Shizuoka křížením kultivarů Shizu 7132 a Asatsuyu. Má nádherný, jasně zelený nálev s velmi svěží, lehce nasládlou chutí, které se v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Tento čaj je možné připravit na více nálevů. Baleno po 50 g.
260.00 Kč

2017 Sencha Yabukita Miyazaki

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Japonské čaje » Sencha
2017 Sencha Yabukita Miyazaki
Velmi dobrá sencha z oblasti Miyazaki na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita a vytváří v šálku přijemnou svěží a atraktivní chuť. Cena za 50g.
190.00 Kč

2017 Tehu Makizono Kabusé Okumidori

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Japonské čaje » Kabusé
2017 Tehu Makizono Kabusé Okumidori
Legendární organické zahrady rodiny Nishi pěstované v horské oblasti nad městem Kirishima jsou vyhlášené asi nejvyšší kvalitou organických čajů nejen na ostrově Kjůšú, ale i v celém Japonsku. Dlouhodobé znalosti krajiny, půdy, svých čajovníků a procesu zpracování zde do zeleného zlata přetavují tři bratři a celé Japonsko k nim jezdí pro radu ohledně pěstování bez použití zemědělské chemie. Pojmenování Tehu lze přeložit jako "jako ručně dělaný". Jedná se o čaj stíněný 7 dní, vyrobený pouze z dvou lístku a tipsu, který byl ponechán v podobě aracha ("surový čaj") ovšem již po finálním dosušení, před sortováním. Čaj si tak zachoval určitou nespoutanost, ale také krásnou eleganci, ušlechtilost, sladkost a příjemné, živé aroma. Jedná se o čaj lehce napařený ("asamushi"), v tomto případě téměř 60 vteřin, což mu propůjčuje sytější zelenou barvu nálevu a atraktivní hloubku. Celkem bylo tohoto čaje vyrobeno 23 kg. Cena za 50g.
380.00 Kč

2017 Yamabuki Nadeshiko (organic)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Organické čaje | Japonské čaje » ostatní
2017 Yamabuki Nadeshiko (organic)
Velmi ojedinělý a inovativní čaj z organických zahrad na hoře Haruno v Šizuoce, jehož výroba byla započata teprve před několika lety. Jedná se vlastně o černý čaj, u kterého probíhá kontrolovaný fermentační proces za přítomnosti kvasinek Aspergilus awamori (používají se při výrobě saké a nevytvářeji aflatoxiny). Výsledkem je chuťově a aromaticky zajímavý čaj s tóny čokolády, pražených vloček, sušených švestek a koření. Čaj je bohatý na kyselinu galovou a polyphenoly. Čaj může má potenciál ke zrání a je vhodný pro přípravu na více nálevů. Cena je za 50g balení.
330.00 Kč

Hishaku - Japonská naběračka

Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby
Hishaku - Japonská naběračka
Hishaku neboli naběračka vyrobená z bambusu je používána při japonském čajovém obřadu. Délka držadla je přibližně 34cm, přičemž rozměr naběračky činí 5 x 4,5 cm. Cena za jeden kus.
390.00 Kč

Matcha 40g

Japonské čaje » Matcha | Specialitky
Matcha 40g
Čerstvě mletá Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za 40g balení.
195.00 Kč

Matcha 100g

Japonské čaje » Matcha
Matcha 100g
Čerstvě mletá Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za originální 100g balení.
450.00 Kč

Matcha Aya-no-mori

Japonské čaje » Matcha
Matcha Aya-no-mori
Japonský práškový čaj Matcha velice vysoké kvality. Čerstvě umleto! Stylové 40g balení v plechovce. Příprava: dvě lžičky (čašaku) práškového čaje Matcha zalijeme cca 1 dcl vody o teplotě cca 90 °C a za pomocí bambusové metličky (časen) našleháme až se nám na povrchu čaje vytvoří jemná hustá pěna.
460.00 Kč

Matcha Miyako-no-shiro

Japonské čaje » Matcha
Matcha Miyako-no-shiro
Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých formalit a s jeho popíjením jako běžného nápoje. Vzhledem vyváženému poměru sladké a nahořklé chuti je vhodný jak pro přípravu Usuča („řídký čaj“), tak Koiča („hustý čaj“) moderním způsobem. Tato matcha má velice delikátní, bohatou, nasládlou chuť s velmi mírnou svíravostí a dlouhým svěžím dozvukem. Cena za stylové 40g baleníčko.
850.00 Kč

Chawan M-1702

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1702
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 11 cm x 8 cm (průměr x výška).
640.00 Kč

Chawan M-1709

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1709
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 7,5 cm (průměr x výška).
670.00 Kč

Chawan M-1714

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1714
Jedná se o tzv. letní chawan. Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12,5 cm x 7 cm (průměr x výška).
730.00 Kč

Chawan M-1722

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1722
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 8,5 cm (průměr x výška).
780.00 Kč

Chawan M-1724

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1724
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 7,5 cm (průměr x výška).
780.00 Kč

Chawan M-1727

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1727
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 8 cm (průměr x výška).
820.00 Kč

Chawan M-1728

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1728
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 7,5 cm (průměr x výška).
820.00 Kč

Chawan M-1731

Japonské čaje » Matcha | Keramika
Chawan M-1731
Pouhé dva kusy skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12 cm x 7,5 cm (průměr x výška).
820.00 Kč

Časen (Chasen)

Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby
Časen (Chasen)
Bambusová metlička pro tradiční japonskou přípravu práškového čaje Matcha. Je ručně vyrobena tradičním postupem z vybraného kousku bambusu, rozštípaného na konci do bezpočtu tenounkých lístků. Tato metlička jich má konkrétně 100. Ve své jednoduchosti dokonale účinná, jistě Vám pomůže vyšlehat nejednu misku lahodného čaje do bohaté pěny.
390.00 Kč

2016 Gyokuro Fuuki

Japonské čaje » Gyokuro
2016 Gyokuro Fuuki
Velmi vysoká třída čaje Gyokuro. Slovo Fuuki se v japonštině používá pro vysoce hodnocené a respektované věci. Ručně zpracované smaragdově zelené ploché delší lístky vydávají nálev nefritově zelené barvy. Průzračná jemná a příjemná vůně posekané trávy se zvláštní, pro japonské čaje typickou, smetanovou složkou. Ušlechtilá, příjemně plná chuť zároveň však osvěžující s patrnou mléčnou stopou. Dlouhý dozvuk je nasládlý a velmi osvěžující. Cena je za 50g balení.
490.00 Kč

2016 Gyokuro Kamenoyowai

Japonské čaje » Gyokuro
2016 Gyokuro Kamenoyowai
Vysoká třída speciálně stíněného čaje Gyokuro z oblasti Uji. Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z tradičně stíněných zahrad, kdy se na prvních 10 dnů keře zakryjí rákosovými rohožemi a na dalších 11 dnů se na rohože naklade sláma z rýžových stvolů. Tento způsob stínění je již v japonsku velmi ojedinělý, stejně jako ruční sběr, ze kterého pocházejí tyto lístky. V případě tohoto výjimečného čaje máte jedinečnou možnost ochutnat pravé tradiční Gyokuro s typickou, delikátně nasládlou chutí kultivaru Gokoh a nádherně bohatým aroma, postrádající jakékoliv rušivé tóny. Skutečné lahůdka určená pro opravdové znalce. Baleno po 50 g.
740.00 Kč

2016 Kukicha Sakuraba

Japonské čaje » Kukicha
2016 Kukicha Sakuraba
Čaj vyrobený výhradně z vysoce kvalitních řapíků a lístků světle zelené barvy, ovoněný lístky Sakury dodávající čaji elegantní a příjemné aroma, které naplní váš šálek atmosférou japonského jara. V chuti je čaj lahodný a plný, krásně doplněný jemnou chutí třešnových lístků Sakury. Pro svůj nízký obsah kofeinu je vhodný jako doplněk makrobiotické stravy. Cena je za 50 g.
195.00 Kč

2017 Sencha Zairai

Nové zboží | Čerstvé čaje 2017 | Japonské čaje » Sencha
Skvělá sencha z původního kultivaru, z čajovníků pěstovaných ze semen (v Japonsku poměrně neobvyklá varianta, většina čajovníků je zde rozmnožována řízkováním) z přirozeně vedených zahrad v horách prefektury Kagoshima. Kultivar Zairai se vyznačuje velkou rozmanitostí a určitou nespoutaností. V tomto případě se jedná z živý, aromatický čaj s typickou zelinkavou chutí a příjemným květovým aroma. Cena je za 50g balení.
205.00 Kč

2016 Japan Hojicha

Japonské čaje » ostatní
2016 Japan Hojicha
Japonská Hojicha - pražený čaj. Jedná se o čaj zpracovaný pražením, čímž získá zcela neobyčejný charakter. Vyroben je ze zeleného čaje bancha. Vyniká zajímavou karamelovitou chutí a sladkým chuťovým dozvukem. Protože obsahuje minimum kofeinu, lze jej popíjet i před spaním. Lístky červenohnědé barvy mají vůni kůrky pečeného chleba a dávají nám nálev načervenalé až světlehnědé barvy s typickou jemnou, lehce praženou, karamelovou chutí. Cena je za 50 g.
125.00 Kč

Japonská konvička M-35

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-35
Stylová kvalitní keramická konvička s praktickým vyjímatelným precizním nerezovým sítkem. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Jediný kousek skladem. Objem konvičky je 340 ml.
1280.00 Kč

Japonská otevřená konvička M-140

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská otevřená konvička M-140
Nepoužíváte rádi keramické konvičky, protože nevidíte na louhující se lístky a barvu nálevu? Tato praktická "otevřená konvička" tzv. futanashi Vám pak určitě přijde vhod. Dovoluje Vám odhadnout přesný čas pro slití nálevu a díky jemnému nerezovému sítku bude čaj prost i těch nejmenších lístků. Lze využít také jako slévátko. V japonsku se tyto "futanashi" používají k přípravě aromatičtějších čajů. Objem konvičky je 310 ml.
640.00 Kč

Japonská konvička G-150

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička G-150
Velmi zajímavá neglazovaná keramická konvička, která se dá použít dokonce i v mikrovlnné troubě. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Objem konvičky je 190 ml.
1090.00 Kč

Japonská konvička G-328

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička G-328
Prvotřídní keramická konvička s vnitřním speciálně děrovaným keramickým sítkem. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Jediný kousek skladem. Objem konvičky je 220 ml.
2040.00 Kč

Japonská konvička M-124

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-124
Kvalitní japonská keramická konvička neotřelého designu pocházející z městečka Tokoname v Japonsku. Konvička je vyrobena tak, že ji stačí jen mírně nahnout, abyste celý obsah konvičky mohli přelít do připravené nádoby. Praktické vnitřní nerezové sítko. Přímý dovoz. Pouzejediný kus skladem. Objem konvičky je 340 ml.
1280.00 Kč

Japonská konvička M-160

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-160
Keramická konvička s vnitřním velice jemným nerezovým sítkem s důmyslným odkapávacím systémem. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Pouze jediný kousek skladem. Objem konvičky je 260 ml.
1280.00 Kč

Japonská konvička M-513

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-513
Keramická konvička s decentním květinovým vzorem. Praktické jemné nerezové sítko samozřejmostí. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Jediný kousek skladem. Objem konvičky je 260 ml.
820.00 Kč

Japonská konvička M-514

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-514
Vkusná keramická konvička s květinovým vzorem. Vnitřní jemné nerezové sítko. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Pouze jeden kus skladem. Objem konvičky je 260 ml!
960.00 Kč

Japonská konvička M-573

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-573
Malá japonská keramická konvička s rytým přírodním motivem pocházející z městečka Tokoname v Japonsku. Praktické vnitřní nerezové sítko. Přímý dovoz. Pouze jediný kousek skladem. Objem konvičky je 150 ml.
730.00 Kč

Japonská konvička M-605

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-605
Keramická konvička čistého jednoduchého typicky japonského designu. Velmi jemné vnitřní sítko z nerezu s velmi důmyslným "odkapávacím systémem" - viz. nákres. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Pouze dva kousky skladem. Objem konvičky je 300 ml.
1180.00 Kč

Japonská konvička M-703

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-703
Japonská keramická konvička cihlové barvy s decentním vzorem pocházející z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Pouze jeden kousek skladem. Tato konvička disponuje nerezovým sítkem po celém obvodu konvičky. Objem činí 270 ml. Krabička samozřejmostí.
1090.00 Kč

Japonská konvička M-824

Japonské čaje » konvičky | Keramika
Japonská konvička M-824
Keramická konvička čistého designu pocházející z městečka Tokoname v Japonsku za příjemnou cenu. Praktické vnitřní vyjímatelné nerezové sítko s držáčkem. Přímý dovoz. Jediný kus skladem. Objem konvičky je 290 ml.
910.00 Kč
 
Stránky: | 1 |