Oolongy - Taiwan (Formosa)

2011 Formosa Dung Ti - Zmrzlý vrcholek

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2011 Formosa Dung Ti - Zmrzlý vrcholek
Čaj Dong Ding – "Zmrzlý vrcholek" je asi nejznámější a nejtypičtější taiwanský oolong. Hora Dung Ti leží ve středním hornatém pásu Taiwanu a má pouhých 800 m.n.m., přesto čaj pocházející z této hory a jejího blízkého okolí je ve světě neskutečně známý. Lístky svinuté do kuliček mají tmavě zelenou barvu, vůně čaje je velice hluboká až karamelová, chuť radičně lehce 'pečená' (Dong Ding se musí zpracovávat tepelně), těžší, s příjemnou trpkostí a žlutooranžové barvy nálevu. Cena za 50g.
115.00 Kč

2011 Formosa GABA oolong

Oolongy » Taiwan (Formosa)
2011 Formosa GABA oolong
GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto látku běžně obsahuje v množství ~20-30mg/100g, pro možnost uvedení GABA v názvu však platí, že daný čaj musí obsahovat nejméně 150mg/100g čaje. Taiwanský oolong velmi specifického aroma a odpovídající nasládlé chuti připomínající přezrálé sladké ovoce, dává nálev zlato-oranžové barvy a vydrží překvapivě mnoho chuťově stabilních nálevů. Cena je za 50g tohoto čaje.
170.00 Kč

2010 Formosa Cui Yu Oolong - Zelený nefrit

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2010 Formosa Cui Yu Oolong - Zelený nefrit
Vysoce kvalitní polofermentovaný čaj(oolong), původem z Taiwanu. Uchvacující avšak decentní vůně. Chuť vyvážená, s výborným dojezdem (aftertaste). Formosa Cui Yu oolong má pevně svinuté lístky, stupeň fermentace je okolo třiceti procent. Vhodný pro obřadní přípravu Gong Fu, či alespoň pro vícero nálevů. Cena je za 50 g.
130.00 Kč

Dong Fang Mei Ren - Oriental Beauty - Východní kráska

Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Dong Fang Mei Ren - Oriental Beauty - Východní kráska
Opravdu špičková třída tohoto proslulého čaje z ostrova Taiwan s okouzlujícím jménem Oriental Beauty - Východní kráska. Vynikající muskatelové aroma a vůně vzácných dřev. Nespočetné množství nálevů. Cena za 50g.
210.00 Kč

Formosa A-li Shan Oolong AAA

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Formosa A-li Shan Oolong AAA
Špičkový světlý oolong pěstovaný v oblasti Ali Shan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží a každodenní mlhy vysokých hor dopřávají ideální podmínky pro růst čajových keřů. Čaj je ručně sbírán v zahradách v nadmořských výškách od 1500 do 2300 m.n.m. Dále je ručně zpracováván podle tradičních postupů. Nálev z lístků je jasně žlutozelený. Sladká, zakulacená květinová chuť s dlouhým dozvukem. Snese mnoho zalití. Prémiová kvalita. Cena za 50g balení.
350.00 Kč

Formosa Dong Ding 12-ti letý

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Formosa Dong Ding 12-ti letý
Lisovaný světlý oolong, který pod pečlivým dohledem zrál po dobu 12let. Lístky při prvním zpracování byly jen lehce opečeny tak, aby se charakteristika chuti mohla dále rozvíjet. V průběhu stárnutí - zraní čaje došlo ještě ke 3 dopečením. Čaj se v jednotlivých nálevech vyvíjí a není nijak neobvyklé, že svoji nejlepší chuť odhalí třeba až ve třetím nálevu a to zdaleka "neřekl své poslední slovo". Sytě žlutý až oranžový nálev je velmi lahodný s nasládlou specifickou chutí. Velice zajímavý čaj. Cena je za 30g úlomek.
270.00 Kč

Formosa Dung Ti Special Oolong - Zmrzlý vrcholek

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Formosa Dung Ti Special Oolong - Zmrzlý vrcholek
Oblíbený Taiwanský Oolong z vyšších poloh, bohatý na květové až ovocné vůně, sladší chuti, vhodný pro gong fu přípravu a výborný pro běžné pití. Čaj je pěstován od roku 1885 v oblasti Nan Tou a byl pojmenován podle nedaleké hory Dong Ding[: dung ti :] - volně přeloženo jako Zmrzlý vrcholek. Cena je za 50g.
135.00 Kč

Gao Shan Oolong Superior - Vysokohorský oolong

Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Gao Shan Oolong Superior - Vysokohorský oolong
(Kao-šan wu-lung, vysokorský čaj) Slova Gao Shan znamenají "vysoká hora". Tento oolong pochází z Tchaj-wanu. Na svazích hor A-li Shan, kde roste, jemné lístky absorbují přirozenou cestou vůni osmanthu a bylin, které roustou všude kolem. Lístky jsou tmavězelené barvy, granulovitě svinuty. Voní silně po osmanthu a bylinách, s ovocnými tóny meruněk. Nálev je žluté barvy, hutný, mléčné konzistence, aromatický, sladký, s dlouhodoznívajícím svěžím pocitem v ústech. Tento Oolong vyniká svými vlastnostmi mezi ostatními, a proto je speciálně určen pro obřadní přípravu Gong Fu. Čaj je vakuově balen po 50g.
320.00 Kč
Stránky: | 1 |