Černé čaje, Strana 2
Podzimní sběr z nepálské zahrady Kalapani ve východní části země, hornaté oblasti Ilam. Poměrně tmavý, zcela oxidovaný, pravidelně rolovaný suchý list intenzivní, sladce ovocné...
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem, typickým pro typ china. Tmavěoranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a...
Černý čaj Bai Lin Gong Fu (známý také jako Golden Monkey neboli Zlatá opice) se vyrábí z čajových lístků odrůdy Fuding Da Bai Hao "White Pekoe". Čajové lístky se sbírají vždy v...
Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je...
Výtečný, vysokohorský červený (černý) čaj z z oblasti Cui Feng, sousedící přímo se slavným pohořím Li Shan. Další z produkce našeho kamaráda pana Lina, který se při výrobě čajů...
Výborný červený čaj z Yunnanu z oblasti Simao vyrobený z tzv. "1 bud and 1 leaf" - jeden tips a jeden lístek. Pečlivý sběr a zpracování ve tvaru modrozelených spirálek jara (Pi...
Prestižní lot č. 1, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling. Pěkně zpracovaný, stejnoměrný list s přiměřeným množstvím tipsů nám po zalití vydává plnou, svěží a příjemně...
Sunkeshari je je složenina dvou slov – “sun” – zlato a “keshari” – vlas, v překladu tedy zlatý vlas a tomu také odpovídá vzhled tohoto krásného a intenzivního čaje. Čaj je plně...
První letošní čaj z Indického Darjeelingu. Krásně zpracovaný, nelámaný, pravidelně rolovaný, nepatrně oxidovaný suchý list svěží zelené, nahnědlé a stříbřité barvy a bohaté...
Sunekhari v něčem připomíná Himalayan Forest, je velmi pěkný, celolistový čaj s vyšším množstvím stříbřitých tipsů, který byste podle charakteru vlastně zařadili mezi první...
Dobrý vietnamský horský černý čaj z divokých, starých čajovníků oblasti Ha Giang v severním Vietnamu. Byl sbírán ručně ze staletých čajovníků, které leží v oblasti pralesa ve...
Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je...
Vysokohorský červený čaj z pohoří Ai Lao sklizený v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. Lehce oxidovaný černý čaj vyrobený podobným procesem, jakým se zpracovávají taiwanské...
Thunder tea (někdy Red Thunder, Thunder Ruby atd.) je nejvyšší grade z naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Manažer zahrady letos mírně změnil styl zpracování tohoto čaje ve...
Máma vždycky říkala: „Život je jako bonboniéra, nikdy nevíš, co ochutnáš.“ Limitovaná edice 50 čajových bonboniér složená z 15 různých druhů čajů, lisovaných do malých...
Jarní sběr ze zahrady Mangalam ležící ve východní části Assamu. Tmavý zcela oxidovaný, pěkně rolovaný suchý list s vyšším obsahem zlatavých ochmýřených tipsů a delikátní ovocnou...
První letošní čaj z organické zahrady Snowview, která tak se díky své nižší poloze dostává mezi první zahrady, které jsou nám schopny dodat ranné první sklizně, někdy také...
Vyšší kvalitativní třída (s vyšším podílem vrcholových lístků) černého tureckého lámaného čaje z oblasti Rize od známého výrobce Çaykur, který dává nálev jasně červené barvy a...