Cafe de Colombia
Café Los Andes

Káva

Café Los Andes - 100% Colombian, 100% Arabica

 

Káva Los Andes je známa především tím, že je ručně sklízena. Farmáři záměrně ponechávají na stromcích nezralé a přezrálé plody, které by mohly nepříznivě ovlivnit chuť a aroma kávy. Pečlivě sebrané zralé plody jsou zbaveny dužniny pomocí jediného mechanického zařízení v celém výrobním procesu - tzv. pasírovacím strojem. Zrnka poté absolvují pečlivé praní a třídění, zbydou jen ta nejkvalitnější. Sušení probíhá přirozeným způsobem na slunci a za přístupu čerstvého vzduchu. Finální pražení je pozvolné. Speciální balení zaručí dlouhodobé zachování charakteristických vlastností kávy, neboť ji uchrání před světlem a oxidací díky "zipu" a zpětné vzduchové záklopce. Jedná se o Fair Trade výrobek.

 

Objednávejte na www.arabica.cz