Aktuální informace: Objednávky nadále vyřizujeme a odesíláme, doporučujeme si jen v případě volby dopravy přes Zásilkovnu ověřit, zda je Vámi zvolené výdejní místo otevřené. Česká pošta a DPD i doručení na Slovensko funguje bez omezení. V případě potřeby nás neváhejte kontaktovat.

2019 Gruzie Chakvi

Lístky pocházejí z první sklizně malé zahrady ležící na východním svahu v nadmořské výšce cca 70 metrů u města Chakvi na pobřeží Černého moře v Gruzii. Čas prvního sběru je v Gruzii posunutý, díky tomu jsou lístky oproti brzkému jaru větší a výživnější. Pravidelné, pečlivě vytříděné hnědočerné lístky jsou krásně kadeřavě vlnité, dlouhé a místy se zlatočerveným decentním tipsem. V jejich vůni najdete tropické ovoce, papáju, zahradní květiny a stopu bílého pepře. Vylouhovaný list voní teple a sladce. Ve vůni Vám čaj připomene pečenou hrušku s kořením, čokoládu a kompot, rozeznáte i slabou vůni indických koření. Cena za 50 g.
Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: 564
140 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje - Gruzie
Země: Gruzie
Položka byla vyprodána…

Lístky pocházejí z první sklizně malé zahrady ležící na východním svahu v nadmořské výšce cca 70 metrů u města Chakvi na pobřeží Černého moře v Gruzii. Čas prvního sběru je v Gruzii posunutý, díky tomu jsou lístky oproti brzkému jaru větší a výživnější. Pravidelné, pečlivě vytříděné hnědočerné lístky jsou krásně kadeřavě vlnité, dlouhé a místy se zlatočerveným decentním tipsem. V jejich vůni najdete tropické ovoce, papáju, zahradní květiny a stopu bílého pepře. Vylouhovaný list voní teple a sladce. Ve vůni Vám čaj připomene pečenou hrušku s kořením, čokoládu a kompot, rozeznáte i slabou vůni indických koření. Cena za 50 g.

 

Sklizeň: květen 2019

Oblast: Chakvi, Gruzie

 

Oblast Chakvi má dlouhou tradicí pěstování čaje v Gruzii. Pro tuto oblast je typická ruční technika poškozování lístků rolováním na způsob balení tabákových listů, oproti poškozování mechanickým rolerem, kterým se lístky zpracovávají např. v regionu Guria, nebo opakovaným tlakem vůči pevnému předmětu, což je typické především pro ručně zpracované čaje z horských oblastí. List se touto technikou nepotrhá, a proto je odolnější vůči přelouhování. Na druhou stranu není poškození nikdy dokonalé, a proto nebývá list fermentovaný až do černé barvy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: