Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018

Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018
Výborný Red Thunder z produkce naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 a B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, velmi atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a sametově hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste. Cena je za 50g.
220.00 Kč

1980s Ping Lin Bao Zhong Vintage Oolong

Oolongy » archivní oolongy | Oolongy » Taiwan (Formosa)
1980s Ping Lin Bao Zhong Vintage Oolong
Velmi dobrý silněji pečený archivní oolong, který zrál více než třicet let na malé rodinné farmě na severovýchodě Tchajwanu. Suchý list voní typickou vůní archivního oolongu, směsí dřevin a přezrálého ovoce. List je drobnější, pokroucený, ne zcela jednotného vzhledu. V chuti se objevuje příjemná ovocná nakyslost, která je přebíjena ovocnou sladkostí s tóny rozinek a sušených švestek se stopou vzácného dřeva. Dlouhotrvající příjemná dochuť odeznívá velice pomalu. Cena za 50g.
330.00 Kč

1981 Formosa Vintage Shi Men Tie Guan Yin Oolong

Oolongy » archivní oolongy | Oolongy » Taiwan (Formosa)
1981 Formosa Vintage Shi Men Tie Guan Yin Oolong
Výborný archivní čaj z oblasti Shi Men. Čaj má v suchém stavu příjemné, plné, těžší a syté, lehce nakyslé aroma rozinek ořechů, v chuti je však mírně nasládlý a plný s jasnými tóny doutníkového tabáku, zralého až přezrálého ovoce (guava). Lehce pečené tóny ustupují po druhém nálevu, kde se více projevuje právě ovoce. Chuť dlouho doznívá a každý šálek vás vybízí k přípravě dalšího. Cena za 20g vakuované balení.
355.00 Kč

1997 CNNP Kunming Tea Factory 7581 Shu Zhuan Cha 250g

Pu-erh » cihly | Pu-erh » tmavý
1997 CNNP Kunming Tea Factory 7581 Shu Zhuan Cha 250g
Klasická receptura 7581. Číslo 75 značí rok, kdy byla receptura vymyšlena (1975), 8 značí grade použitých lístků a číslo 1 označuje továrnu, v tomto případě Kunming Tea Factory (CNNP). Lístky pocházejí pouze z oblasti Menghai z čajovníků velkolisté variety. Tento tmavý puerh zrál 17 let v ideálních podmínkách v Kunmingu. Nálev je temně vínově rudý avšak čistý, ve vůní lze cítit tóny vzácného kafrového dřeva a tabáku. Chuť je vyzrálá, bohatá, sladká a krásně kulaťoučká. Cena za 250g cihlu.
1950.00 Kč

2005 Mengku High Mountain Ancient Wild Tree Sheng Puerh

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2005 Mengku High Mountain Ancient Wild Tree Sheng Puerh
Staré čajovníky rostoucí ve Sněhových horách ve výšce okolo 2500 m n. m. v oblasti Menghai byly zdrojem pro tento krásně vyzrálý puerhový koláček. Pro lisování byly použity převážně horní stříbřité tipsy. V chuti je čaj krásně květinový, po dlouholetém zrání sladký, avšak zachoval si svou ovocnost. Příjemná dlouhotrvající dochuť s delikátním „cha qi“. Cena za 500g koláček.
4200.00 Kč

2006 Mengku Spring Tip Sheng Puerh Beeng Cha 400g

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » tmavý
2006 Mengku Spring Tip Sheng Puerh Beeng Cha 400g
Velmi dobrý, středně lisovaný, zelený (sheng) Puerh k přímé spotřebě či zrání. Koláček je lisován z lístků pocházející ze sběru divoce rostoucích čajovníků. Drobnější, středně lámaný list s podílem stříbřitých tipsů. Nálev je červenooranžové barvy, plné, příjemně kořeněné chuti.. ...popis připravujeme... Cena za 400g koláček.
920.00 Kč

2007 Anning Lao Tong 701 Sheng Puerh Beeng Cha 357g

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2007 Anning Lao Tong 701 Sheng Puerh Beeng Cha 357g
Koláček zeleného (sheng) puerhu z jarní sklizně 30-60 let starých stromů. Středně velký list s vysokým podílem tipsů. Tradičně lisován kamenem. ...popis připravujeme... Nálev je slámově žlutý, plné, lehce nasládlé, příjemně kořeněné, jemně bylinné chuti. Dobrý základ čajového archivu. Cena je za jeden koláček vážící 357g.
860.00 Kč

2007 Yunnan Kunming TF 2531 Sheng Puerh Beeng Cha

Nové zboží | Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2007 Yunnan Kunming TF 2531 Sheng Puerh Beeng Cha
Vyzrálý Sheng (Raw,Zelený) Puerh z produkce puerhové továrny v Kunmingu. ...popis připravujeme... Cena je za 357g koláček.
960.00 Kč

2007 Yunnan Kunming TF 2881 Sheng Puerh Beeng Cha

Nové zboží | Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2007 Yunnan Kunming TF 2881 Sheng Puerh Beeng Cha
Vyzrálý Sheng (Raw,Zelený) Puerh z produkce puerhové továrny v Kunmingu. ...popis připravujeme... Cena je za 357g koláček.
780.00 Kč

2009 Gu Shu Chung Hwu Sheng Puerh Beeng Cha

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2009 Gu Shu Chung Hwu Sheng Puerh Beeng Cha
Lístky pro výrobu tohoto Gushu pu-erhu byly sklizeny z divokých čajovníků v okolí vesnice Qianjiazhai, která se nachází v severovýchodní části provincie Yunnan přímo uprostřed přírodní rezervace Ailaoshan. Čajovníky zde rostou ve výšce 2000 – 3000 m n. m. Tato oblast je domovem opravdu starých čajovníků, ten nejstarší je podle výzkumů až 2700 let starý. Tento koláček vyniká svým bohatým aroma, uhlazenou chutí a dlouhým sladkým aftertastem. Cena za 357g koláček.
3450.00 Kč

2011 Nan Nuo Mountain Shu Puerh Beeng Cha 357g

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » tmavý
2011 Nan Nuo Mountain Shu Puerh Beeng Cha 357g
Silně lisovaný tmavý Pu Erh, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků v pohoří Nan Nuo. ...popis připravujeme... Cena za 357g koláček.
890.00 Kč

2011 Zheng He Bai Hao Yin Zhen 25g

Nové zboží | Bílé čaje
Mimořádně kvalitní a vzácný archivní bílý čaj Bai Hao Yin Zhen (Bílé ochmýřené stříbrné jehličky) sklizený ze starých keřů kultivaru Da Bai Haov oblasti Zheng He, která je považována za jednu z nejcennějších oblastí produkce bílých čajů, přičemž bílé čaje z této oblasti jsou také považovány za nejvhodnější k archivaci. Čaj byl sklizen i zpracován kompletně ručně a při jeho sušení na slunci bylo použito staré lokální metody delšího zavadání pod přístřeškem. Lístky jsou středně dlouhé, jednotného vzhledu a doslova špičkové kvality. Vůně suchého listu je příjemně sladká, s dominantním tónem čokolády, medu, lučních i tropických květů. V šálku má nálev medově zlatavou barvu, chuť je velmi kultivovaná s vyváženou svěžestí, v celkovém charakteru spíše sladká s tóny kakaa, lučních a tropických květů s podtóny mandlí, marcipánu, medu a stopou vzácných dřev. Dochuť je silná a dlouhotrvající. Cena za 25 g.
350.00 Kč

2012 Lincang Lao Cha Tou - Čajové hlavy z Lincangu

Pu-erh » sypaný | Pu-erh » tmavý
2012 Lincang Lao Cha Tou - Čajové hlavy z Lincangu
Lao Cha Tou neboli Staré čajové hlavy. Lístky na výrobu těchto čajových hrudek byly sklizeny na jaře roku 2012 v oblasti Lincang. Hrudky jsou jakýmsi vedlejším produktem(avšak velmi oblíbeným) při zpracování shu pueru, kdy dochází ke "zpečení" vždy několika lístků a vytvoření těchto hrudek. Díky tomu se čaj rovnoměrně louhuje a dává řadu vyvážených a příjemných nálevů, silné a uspokojující chuti, se sladkým datlovým nádechem. Cena za 50 g.
135.00 Kč

2015 Bada Laozhai Xiaobing Sheng Puerh 100g

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2015 Bada Laozhai Xiaobing Sheng Puerh 100g
Rustikální, živý zrající čaj (zelený Puerh) se silnou minerální chutí a vůní ovoce a dřev, výraznou sladkou dochutí a vzpomínkou na vesničky v dalekých horách. Lístky na výrobu čaje pocházejí z divoce rostoucích starých čajovníků. Cena za 100g koláček.
310.00 Kč

2015 Bu Lang Mountain Shu Puerh Beeng Cha 357g

Pu-erh » koláčky | Pu-erh » zelený
2015 Bu Lang Mountain Shu Puerh Beeng Cha 357g
Velmi dobrý, silně lisovaný tmavý (shu) Pu Erh. Limitovaná edice sbíraná z divoce rostoucích čajovníků velkolisté variety Yunnan Da Ye nad 50 let stáří v pohoří Bu Lang. V chuti je čaj příjemně krémový a nasládlý s nádechem dřevitých tónů, které se s postupným zráním zakulacují. Cena za 357g koláček.
860.00 Kč

2016 Formosa Lu Shan Hong Cha

Organické čaje | Černé čaje » Taiwan
2016 Formosa Lu Shan Hong Cha
Velmi dobrý, hřejivý, vysokohorský zrající černý čaj z přirozeně vedených zahrad v krásném, čistém a mlhami zahaleném "Zeleném pohoří". V chuti je čaj plný a bohatý, robustní, nasládlý, s lehkou kyselinkou. V aroma cítíme sušené švestky, pečené fíky, kandované ovoce a tmavou čokoládu. Tento čaj je možné popíjet již teď, popřípadě ho nechat zrát a zušlechťovat chuť. Cena je za 50 g.
290.00 Kč

2017 Dian Hong Beeng Cha 200g

Nové zboží | Černé čaje
2017 Dian Hong Beeng Cha 200g
Červený čínský čaj Dain Hong z jarní sklizně v roce 2017 netradičně lisovaný do tvaru koláče, určený ke zrání. Již nyní však výborný k okamžitému popíjení. Intenzivní medová vůně se stopou nezralého ovoce. ...popis připravujeme... Cena za 200g koláček.
365.00 Kč

2018 Assam Latumoni Superior Bold Black

Černé čaje » Assam
2018 Assam Latumoni Superior Bold Black
Krásný, ručně zpracovaný velkolistý čaj s vyšší množstvím tipsů z malé organické zahrady v Horním Assamu. Lístky pocházejí z keřů pěstovaných ze semen divoce rostoucích čajovníků. V aroma čaje lze ucítit tóny sladu a medu. V chuti je čaj plný, elegantní, sametově hladký a sladký, bez stop svíravosti. Medové tóny se objevují i v aroma spolu se stopami sladu, pečených jablek, květů a oříšků. Cena za 50 g.
165.00 Kč

2018 Formosa Beipu Gui Fei Oolong

Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa) | Pu-erh » tmavý
2018 Formosa Beipu Gui Fei Oolong
Oblast Beipu je známá svým čajem Oriental Beauty, který je zde vyhlášený. O to víc jsme byli překvapeni, když jsme narazili na čaj, který je též zpracovaný z lístků napadených místním hmyzem z rodu křístků (Jacobiasca formosana), ale zpracovaný jako rolovaný oolong s vyšší oxidací a středně silným pečením, který je známý jako Gui Fei. Plný, intenzivní, bohatý čaj s aroma tropického ovoce a koření. Cena za 50 g.
330.00 Kč

2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)

Organické čaje | Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)
Doporučujeme! Velmi ojedinělý polozelený čaj ve stylu tradičních, více oxidovaných baozhong oolongů. Středně silná oxidace a volné rolování dávají čaji hladkou, nasládlou, lehce medovou chuť a plnější aroma květin a ovoce, které jsou tolik typické pro letní čaje. Velmi příjemný a pitelný čaj, naprosto mimo mainstream klasických vysokohorských čajů. Tento typ čaje je v oblasti Pinglin, odkud Baozhong oolong tradičně pochází, dnes velmi ojedinělý, farmáři a také porotci místních soutěží dávají přednost lehce oxidovanému, svěžímu zelenému typu čaje, který se zdá být pro trh atraktivnější. Tento čaj pochází z přirozeně vedených zahrad (respektive sedm let ponechaných divoce) farmářky, paní Lin. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Formosa Ruby Black Tea

Černé čaje » Taiwan
2018 Formosa Ruby Black Tea
Tchajwanský černý čaj z kultivaru Ruby 18. Krásný, velkolistý černý čaj s nasládlou chutí a typickým, svérazným aroma, připomínajícím mátu, koření, květiny a dlouho se v dochuti drží jeho melasovitá sladkost. Výborně se hodí na vícenálevovou přípravu. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2018 Formosa Wild Garden Gao Shan Oolong

Nové zboží | Organické čaje | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Wild Garden Gao Shan Oolong
Čaje ze zdivočelých či přirozeně vedených horských zahrad jsou něčím, co několik posledních let je patrným trendem v čajových kruzích. Jsme tak velice rádi, že se podařilo objevit další zdivočelou zahradu v krásné, čisté oblasti Ching Jing, odkud pochází tento polozelený čaj vyrobený v klasickém stylu světlých, lehounce oxidovaných, vysokohorských (Gao Shan) oolongů s lehčím, ale jasně patrným, citlivým napečením, které spolu s vyšší viskozitou přidávají čaji na plnosti, zvýrazňuje přirozené květové aroma a vyzdvihuje příjemné kořenité tóny, které jsou také známkou zvýšené aktivity hmyzu na zahradách. Cena za 50g balení.
290.00 Kč

2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Gyokuro
2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)
Výtečné Gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku a můžeme říci, že se jedná o nejlepší Gyokuro vyrobené z lístků z organických zahrad, které jsme kdy měli v nabídce. Krásný vzhled, plná chuť umami, sladkost, jemný mlečný až smetanový tón v dochuti. Balení po 50 g.
450.00 Kč

2018 Japan Genmaicha

Japonské čaje » ostatní | Specialitky
2018 Japan Genmaicha
Japonský zelený čaj Sencha s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Tento čaj pochází od výrobce, který genmaichu v Japonsku uvedl na trh. Cena za 50g.
145.00 Kč

2018 Kabusé Yabukita Midori

Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Yabukita Midori
Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byli před sklizní na dvacet dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stjnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které nám po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, jemně trávovitou chutí s decentní ušlechtilou hořčinkou a velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.
370.00 Kč

2018 Mt Kenya Rhino Handrolled

Akční nabídka !!! | Černé čaje » Keňa
2018 Mt Kenya Rhino Handrolled
V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Čaj nese jméno Rhino nejen kvůli černo zlatavé barvě, která místním připomíná nosorožce, ale především kvůli své exkluzivitě - produkce tohoto čaje je pouze kolem 100kg ročně. Nosorožec je pro místní královské zvíře a tohoto čaje si považují. Jedná se o jednu z nejvýše položených čajových zahrad na světě. Čaj má tady výborné podmínky pro svůj růst. Dostatek vláhy, přiměřené slunce a vulkanickou půdu. Z větší části sousedí s rezervací Mt. Kenya, ze které večer slyšíte noční život šelem. Čajové lístky se sbírají ručně a následně ještě procházejí selekcí. Teprve z vybraných kousků se dělá Rhino, zbytek jde na ortodoxní zpracování. V chuti je cítit karamel s citrusovými tóny, které s postupujícími nálevy zesládnou, až přejdou postupně do medu. V závěru pak příchází ke slovu dřeviny, které nezapřou assámskou varietu. Krásný čaj! Cena za 50 g.
190.00 Kč 240.00 Kč

2018 Thailand Green Wonder

Akční nabídka !!! | Thajské čaje | Zelené čaje
2018 Thailand Green Wonder
Divoký zelený čaj sklizený v džungli na severu Thajska. Jedná se o thajský lesní čaj, takže listy, ze kterých se vyrábí, jsou tradičně sbírány ze starých stromů, v zásadě několik desítek až stovek let starých. Ve vůni můžete čekat ostřejší vůni s tóny bobulového džemu a rakytníku. Chuť je silná, připomínající mao cha pro výrobu zeleného puerhu s bobulovito-květovými tóny s dlouhotrvající dochutí s decentní zemitostí. Cena za 50 g.
110.00 Kč 140.00 Kč

2018 Thailand Oriental Beauty

Akční nabídka !!! | Oolongy » tmavé | Thajské čaje
2018 Thailand Oriental Beauty
Vynikající čaj z vyhlášené severothajské horské oblasti Mae Salong, kde se o rozvoj pěstování čaje zasadili převážně taiwanští odborníci. Oblast je tedy osázená právě tchajwanskými kultivary a také styl zpracování je velmi podobný tomu z ostrova Formosa. Čaj má hluboký, jasný nálev oranžovohnědé barvy. V chuti je sladký, živý a bohatý. Krásně jsou cítit ovocné i květinové tóny, které výrazně připomínají čaj typu "Oriental Beauty". Cena za 50 g.
180.00 Kč 215.00 Kč

2018 Thailand Rare Ancient Trees Black Tea

Černé čaje | Thajské čaje
2018 Thailand Rare Ancient Trees Black Tea
Raritní thajský černý čaj vyrobený ze 100 až 300 let starých čajovníků, které rostou v oblasti Doi Mae Salong na severu Thajska. Už vůně suchých čajových lístků Vás mile překvapí květinovými tóny růží s typickým aroma světlejších červených čajů. Po zalití se ještě více zvýrazní květinové aroma. V chuti se pak projevují tóny zralých bobulí a švestek s medovým nádechem. V postupujících nálevech (doporučujeme 2 až 3) nám čaj vzdáleně připomenul typický taiwanský kultivar Ruby #18. Cena za 50 g.
225.00 Kč

2018 Thailand White Tea

Akční nabídka !!! | Bílé čaje | Thajské čaje
2018 Thailand White Tea
Thajský bílý čaj pro jehož zpracování byly použity lístky z čajovníků dovezených z Taiwanu, běžně určených pro výrobu oolongů. Po zalití čaj překvapí svojí plnou pestrou chutí, se skořicovo květovým nádechem s lehkými bylinnými tóny a stopou lékořice na pozadí. Cena za 50 g.
150.00 Kč 180.00 Kč

2018 Thailand Yabukita Oolong

Akční nabídka !!! | Oolongy » světlé | Thajské čaje
2018 Thailand Yabukita Oolong
Světlý oolong z Thajska z oblasti Mae Salong. Lístky pocházejí z čajovníků kultivaru Yabukita, který sem byl dovezen z Japonska. Díky tomu oolong disponuje v chuti lehkými tóny citrusových plodů, které jsou podtrženy jemnou travnatostí, která je typická právě pro japonské čaje a kultivar Yabukiat. Cena za 50 g.
195.00 Kč 225.00 Kč

2019 Formosa Dung Ding Supergrade

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2019 Formosa Dung Ding Supergrade
Nádherně zpracovaný čaj přímo z okolí vesičky Nantou, tedy 'rodiště' vynikajícího čaje Dung Ding. Stejnoměrné 'kuličky' čajových listů jsou zpracovany z odrůdy Qing Xin. Čaj vydává svěží vůni klasických taiwanských oolongů. Sladkou, něžnou a ovocnou - meruňky, broskve, sladké tropické plody - to vše najdete v tomto čaji! Nebo květy - kvetoucí louky a pole. Po přivonění k čaji vznikají asociace na letní louku, obrazy kvetoucí zahrady a ovocných stromů. V nálevu je čaj sytý a hustý, vůně je více květová, velice sladká. Chuť něžná, neskutečně medová s až mléčnou konzistencí. Cena za 50g vakuované balení.
465.00 Kč

2019 Formosa Jin Shuan Nai Xiang Oolong

Čerstvé čaje 2019 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2019 Formosa Jin Shuan Nai Xiang Oolong
"Zlatý květ s mléčnou vůní" - čaj zářivě žluté a čisté barvy nálevu (západní tea testeři ji označují pojmem 'amber'), vůni má karamelově mléčnou, přesto čajově svěží. Barva nálevu je žlutá. Vůně je svěží, výrazně mléčná až máslová, ovocná (maliny). Chuť připraveného nálevu je sladká, mléčná, s jemným ovocným nádechem. Výrazná mléčnost je i v dozvuku, který je poměrně dlouhý. Cena za 50 g.
210.00 Kč

2019 Formosa Shan Lin Xi Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2019 Formosa Shan Lin Xi Oolong
Doporučujeme! Vynikající polozelený čaj z vyhlášeného pohoří Shanlinchi (oblast Long Feng Shan), v kraji Nantou. Plantáže v této oblasti byly založeny v 70-tých letech minulého století. Tuto konkrétní čajovou plantáž nalezneme ve výšce okolo 1650 metrů nad mořem. Pevně srolované lístky, lehká oxidace, jemná, smetanová textura s ušlechtilé, květinové tóny, jsou typické znaky tolik oblíbených čajů z této oblasti. Barva připraveného nálevu je jasně žlutá. Vůně je plná, hladká, květinová s jemnými tóny bylinek. Chuť je velmi osvěžující, sladká, květinová, s delikátním bylinným nádechem. Cena za 50 g.
365.00 Kč

2019 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

Čerstvé čaje 2019 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2019 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro
Strojově sklízený polofermentovaný čaj (oolong), původem z Taiwanu z jarní sklizně. Čaj nese svůj název "Věčné jaro" díky svému krásně květovému aroma, které evokuje kvetoucí jarní zahrady, proto Vám připomene jarní atmosféru během celého roku. Oolong má pevně svinuté lístky, stupeň fermentace je okolo třiceti procent. Připravený nálev má zlatavou až světle zelenou barvu. Vůně je plná, květinová. Chuť nálevu je svěží, lehce květinová, hladká, příjemně sladká s výrazným intenzivním, příjemně osvěžujícím dozvukem. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.
125.00 Kč

2019 Gruzie Etseri Acacia Forest Black Tea

Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Černé čaje » Gruzie
2019 Gruzie Etseri Acacia Forest Black Tea
Výtečný gruzínský čaj! Čaj má typickou sladovitou, až medově sladkou chuť, sametově hebkou texturu, která na jazyku hladí. V aroma je cítit med, divoké květy, rozkvetlé akácie a ovoce. Hodí se jak na jednonálevovou přípravu, tak i do gaiwanu či malé konvičky na vícenálevovou přípravu, kdy postupně nabírá na hloubce a odhaluje svou plnou krásu, která je odrazem Gruzie a lidí, kteří ho vyrábějí. Cena za 50 g.
220.00 Kč

2019 Guangxi Lu Luo - Zelené ulitky

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
Lahodný jemný zelený čínský čaj z oblasti Guangxi. Lu Luo (v překladu zelené ulitky), disponuje příjemně svěží bylinnou chuť a světle zelenou barvu několika nálevů. Suchý list je poměrně pevně stočený (to zaručuje čaji, že si uchovává svoji svěžest po dlouhou dobu od sklizně) a s vysokým podílem tipsových lístků s lehce pečenou vůní. Příjemný zelený čaj na každodenní popíjení. Cena za 50 g.
145.00 Kč

2019 Gyokuro Yabukita Okabe

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Gyokuro
2019 Gyokuro Yabukita Okabe
Základní sorta stíněného čaje Gyokuro z prefektury Shizuoka. Čaje Gyokuro se zde často pěstují v kopcovité oblasti na sever od města Okabe kudy protéká řeka Asahina a proto jsou také známá pod názvem Asahina Gyokuro a jsou spolu se stíněnými čaji z oblasti Uji a Yame nejznámější na čajovém trhu. Ač se jedná o základní sortu, stále můžeme cítit typickou nasládlost a umami chuť a mléčný tón, ovšem s výraznější svěžestí, stopou čerstvě posečené trávy, mořské řasy a s jemnou svíravostí v dochuti. Cena za 50 g.
245.00 Kč

2019 Kabu sencha Yabukita

Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2019 Kabu sencha Yabukita
Na některých japonských zahradách se čajovníky, ze kterých se vyrábí zelený čaj sencha na několik dnů zastíní. V čaji se omezí tvorba katechinů na úkor aminokyselin, což se v chuti projeví vyšší sladkostí a chutí umami. V tomto případě je svěžest a výrazné aroma kultivaru Yabukita díky týdennímu zastínění krásně podtrženo sladkostí a plností chuti. Sklizeno na zahradách vedených v organickém režimu. Cena za 50 g.
275.00 Kč

2019 Kamairicha Denshou

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Tamaryokucha
2019 Kamairicha Denshou
Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, ktery vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairi cha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro). V chuti se tak objevuje velmi atraktivní, lehký tón připomínajícíc vůni pečených kaštanů. Cena za 50g.
220.00 Kč

2019 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna

Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
2019 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna
Long Jing Xi Hu - Dračí studna od Západního Jezera. Jezero Xi Hu [si chu] se nachází poblíž města Hanghzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé už z dob „Klasické knihy o čaji“ od mistra Lu Yu (758 n. l.). Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý. Cena za 50 g.
125.00 Kč

2019 Meng Ding Gan Lu

Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
2019 Meng Ding Gan Lu
Vysoká sorta známého zeleného čaje z organických zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Jeden z nejstarších druhů čínského zeleného čaje, jehož historie sahá do doby před naším letopočtem a patří mezi čaje označované jako "čaje nesmrtelných". Ručně zpracované, tradičním způsobem ve woku. Cena za 25 g.
220.00 Kč

2019 Meng Ding Ming Qian Mao Feng

Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
2019 Meng Ding Ming Qian Mao Feng
"Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding" jak lze přeložit název 'mao feng', oblíbený a používaný pro mnoho čajů. Obvykle se používá pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny právě ochmýřené vrcholky - poupě a lístek. Tmavozelený, větší, pravidelně zakroucený list výrazné, sladké vůně. V šálku se rozvine v plné, silné chuti s lehce ovocnými, svěžími podtóny s aromatickým a dlouho trvajícím aftertastem. Cena za 50g.
255.00 Kč

2019 Meng Ding Yu Ye

Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
2019 Meng Ding Yu Ye
Celým jménem Meng Ding Yu Ye Chang Chun neboli "Nefritové lístky brzkého jara". Droboučké, lehce stočené lístky z jemné sklizně - pouze pupen a lístek. Za sucha voní nádherně čerstvě a svěže po jarních bylinkách či rozkvetlých loukách. Chuť je povznášející, jiskřivá a jemně kořeněná. Aftertaste sládne na patře. Svěží lehký čaj, ideální pro vychutnávání jara. Cena za 50 g.
220.00 Kč

2019 Pi Lo Chun - Modrozelené spirálky jara

Čerstvé čaje 2019 | Zelené čaje
2019 Pi Lo Chun - Modrozelené spirálky jara
Dobrá základní třída čaje nesoucí věhlasný název Pi Lo Chun neboli „modrozelené spirálky jara" atd. Sběr začíná ve dnech jarní rovnodennosti, koncem dubna období sběru končí. Sbírají se pouze výhonky s jedním zpola rozvinutým lístkem. Nálev má barvu jemně smaragdovou s chutí těžší, plnou, přesto velmi svěží. Cena je za 50 g.
150.00 Kč

2019 Sencha Soufuu Tokunoshima

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha
2019 Sencha Soufuu Tokunoshima
Kultivar Soufuu (Sofu) je mezi japonskými kultivary poměrně nový a zatím málo známý. Pro jeho výrazně květové aroma (připomínající jasmín) z něho často farmáři vyrábějí experimentální polozelené čaje, ale i velmi dobré čaje typu sencha. Čaj má velmi příjemné aroma, v chuti je nasládlý, živý a šťavnatý, lehký. Vzhled lístku nám napovídá, že čaj prošel lehkým zavadnutím, které umocnilo květinové aroma, které lehce připomíná jasmín, lípu i šeřík, ale také třeba svěží okurku či slupku od melounu. V dochuti zůstává příjemná atraktivní svěžest s lehounkou stopou příjemné svíravosti. Výtečný zástupce tohoto kultivaru za příznivou cenu. Cena za 50g balení.
270.00 Kč

2019 Sencha Tsuyuhikari

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha
2019 Sencha Tsuyuhikari
Výborná sencha ze stenojmenného kultivaru, který byl vyšlechtěn speciálně pro vyšší horské oblasti prefektury Shizuoka křížením kultivarů Shizu 7132 a Asatsuyu. Má nádherný, jasně zelený nálev s velmi svěží, lehce nasládlou chutí, které se v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Tento čaj je možné připravit na více nálevů. Baleno po 50 g.
270.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Kagoshima

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha
2019 Sencha Yabukita Kagoshima
Velmi dobrá sencha z oblasti Kagoshima na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita s decentním oříškem a vytváří v šálku přijemnou svěží a atraktivní chuť. Cena za 50g.
170.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2019 Sencha Yabukita Kirishima (bio)
Výborná organická sencha z rozšířeného kultivaru Yabukita, z přirozeně vedených zahrad. Lístky byly před sklizní na několik dní zastíněny, čímž se čaj stal delikátnější, sladší a kulatější, v aroma nás zaujaly krásné květinové tóny a celkový ušlechtilý dojem, který je u organického čaje v této cenové kategorii neobvyklý. Cena za 50 g.
260.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Makizono Premium (bio)

Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2019 Sencha Yabukita Makizono Premium (bio)
Výjimečná je tato sencha tím, že se na její výrobu použily jen dva vrchní lístky a tips (standartně se u japonského čaje používá listů pět). Čaj tak dostal intenzivní aroma, kde se nádherně odráží krása kultivaru Yabukita, svěžest, živost a vůně čerstvě posečené louky. Samozřejmě stojí za zmínku, že lístky na tento čaj pocházejí z organických zahrad. Cena za 50g balení.
305.00 Kč
Stránky: | 1 | 2 | 3 | 4 |