Oolongy - tmavé

2018 Formosa Beipu Gui Fei Oolong

Nové zboží | Oolongy » tmavé | Pu-erh » tmavý | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Oblast Beipu je známá svým čajem Oriental Beauty, který je zde vyhlášený. O to víc jsme byli překvapeni, když jsme narazili na čaj, který je též zpracovaný z lístků napadených místním hmyzem z rodu křístků (Jacobiasca formosana), ale zpracovaný jako rolovaný oolong s vyšší oxidací a středně silným pečením, který je známý jako Gui Fei. Plný, intenzivní, bohatý čaj s aroma tropického ovoce a koření. Cena za 50 g.
330.00 Kč

2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)

Nové zboží | Organické čaje | Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)
Doporučujeme! Velmi ojedinělý polozelený čaj ve stylu tradičních, více oxidovaných baozhong oolongů. Středně silná oxidace a volné rolování dávají čaji hladkou, nasládlou, lehce medovou chuť a plnější aroma květin a ovoce, které jsou tolik typické pro letní čaje. Velmi příjemný a pitelný čaj, naprosto mimo mainstream klasických vysokohorských čajů. Tento typ čaje je v oblasti Pinglin, odkud Baozhong oolong tradičně pochází, dnes velmi ojedinělý, farmáři a také porotci místních soutěží dávají přednost lehce oxidovanému, svěžímu zelenému typu čaje, který se zdá být pro trh atraktivnější. Tento čaj pochází z přirozeně vedených zahrad (respektive sedm let ponechaných divoce) farmářky, paní Lin. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Thailand Oriental Beauty

Nové zboží | Oolongy » tmavé | Thajské čaje
2018 Thailand Oriental Beauty
Vynikající čaj z vyhlášené severothajské horské oblasti Mae Salong, kde se o rozvoj pěstování čaje zasadili převážně taiwanští odborníci. Oblast je tedy osázená právě tchajwanskými kultivary a také styl zpracování je velmi podobný tomu z ostrova Formosa. Čaj má hluboký, jasný nálev oranžovohnědé barvy. V chuti je sladký, živý a bohatý. Krásně jsou cítit ovocné i květinové tóny, které výrazně připomínají čaj typu "Oriental Beauty". Cena za 50 g.
215.00 Kč

2019 Wu Yi Shan Qi Zhong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)
Polozelený čaj pocházející z pohoří Wu Yi, produkovaný z časné jarní sklizně z divoce rostoucích čajovníků. Jedná se o v naší nabídce nový útesový oolong výrazného charakteru, typicky pečené, ale i sladce kořeněné vůně a chuti s výrazně sladkým aftertastem. Cena za 50g.
175.00 Kč

2018 Phoenix Dan Cong Mi Lan Xiang Oolong - Fénix

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)
2018 Phoenix Dan Cong Mi Lan Xiang Oolong - Fénix
Phoenix Dan Cong je ušlechtilý oolong z provincie GuangDong na jihozápadě Číny. Dlouhé, zlatavě hnědé lístky se při louhování zbarvují do zelena a na okrajích hnědočerveně. Přízvisko Mi Lan Xiang se dá přeložit jako "Medová orchidej". Zaujme medově-orchidejovým aroma s výrazně nasládlou až medovou, příjemně plnou a kulatou chutí, která zahřeje. Vůně čaje je sladce ovocná, květová, s jemnými citrusovými a broskvovými tóny. Barva nálevu se během dalších a dalších nálevů mění od něžně zlatorůžové až k jantarové. Chuť je výrazně ovocná, sladká a osvěžující. Aftertaste je silně medový s rybízovými tóny. Čaj vydrží hodně nálevu. Cena je za 50 g.
220.00 Kč

2018 Phoenix Huang Zhi Xiang Dan Cong - Vůně zlaté větévky

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)
2018 Phoenix Huang Zhi Xiang Dan Cong - Vůně zlaté větévky
Huang Zhi Xiang lze přeložit jako "Vůně zlaté větve" nebo "Žlutá gardénie" a jde o označení pro konkrétní strom (či jeho klon), ze kterého se čaj sbíral, pro vůni (xiang) a chuť konkrétního čaje. Vůně čaje je sladce ovocná, květnatá, s jemnými citrusovými a broskvovými tóny. Barva nálevu se během dalších a dalších nálevů mění od něžně zlatorůžové až k jantarové. Chuť je výrazně ovocná, sladká a osvěžující. Aftertaste je silně medový s rybízovými tóny. Čaj vydrží mnoho nálevů. Cena je za 50 g.
190.00 Kč

Da Hong Pao Superior - Velké šarlatové roucho

Oolongy » tmavé | Oolongy » Čína (Anxi, Wu Yi, Wu Dong)
Da Hong Pao Superior - Velké šarlatové roucho
"Velké šarlatové roucho" - jeden z nejlepších útesových (yancha) čajů přímo z kolébky všech oolongů - Wu Yi Shan. Na početných skalnatých útesech této oblasti rostou čaje, jež díky místnímu klimatu a kamenité půdě dostávají zvláštní rysy, které se později prohloubí tradičním zpracováním. Díky svým unikátním vlastnostem a chuti je Da Hong Pao často označován za 'Krále čajů'. Barva listů je tmavě hnědá, často s uhelným leskem. Chuť je vyvážená, vůně výrazná ale přesto jemná a příjemná a aftertaste dlouhý a sladký. Cena za 50g balení.
345.00 Kč
 
Stránky: | 1 |