Žluté čaje

Jako žlutý čaj bývá označován obvykle speciální čaj zpracovaný podobně jako zelený čaj (dříve tak byl označován zelený čaj odváděný císaři jako daň), ale s pomalejším procesem sušení, kde právě delší přítomnost vlhkosti způsobuje "žloutnutí" čajových lístků. Žluté čaje mívají velmi žluto-zelený vzhled, ale vůní i chutí se liší od zeleného i bílého čaje , avšak některé tóny v chuti mohou být podobné.

2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje | Žluté čaje
2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng
"Divoké ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor" - výborný svěží čerstvý bohatě tipsový zelený čaj z oblasti Žlutých hor v provincii Anhui. Čaj Huang Shan Mao Feng lze najít na mnoha seznamech nejlepších a nejznámějších čajů Číny. Jeho sláva jej předchází, a přitom se vyrábí teprve přibližně od roku 1860. Dnes se tento typ čaje, podobně jako čaje typu Long Jing, běžně vyrábí ve všech produkčních oblastech čaje v Číně. Ceny lepších originálních sort se však leckdy vyšplhají do neúměrných výšin. Tento čaj má nálev jemně zelené barvy, lehce bylinné vůně. Chuť je svěží, čerstvá, sladce bylinná, sládnoucí na patře. První sklizeň zahrady v tomto roce - k dispozici je proto pouze omezené množství. Cena je za 50 g.
215.00 Kč
 
Stránky: | 1 |