Čerstvé čaje 2018

Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018
Výborný Red Thunder z produkce naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 a B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, velmi atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a sametově hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste. Cena je za 50g.
220.00 Kč

2018 Di Shui Xiang

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Di Shui Xiang
Čaj z provincie Anhui. Svěží, mírně pražený květinový nálev hutné nasládlé chuti. Čaj lze minimálně třikrát přelít vodou 50-60%, která ještě umocní plnost a nasládlost čaje. Při zalévání vyšší teplotou zkraťte délku louhování na 30 sec. Chutný čaj pro každodenní pití. Cena je za 50 g.
165.00 Kč

2018 Formosa Jin Shuan Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Jin Shuan Oolong
Čaj pocházející z oblasti Nantou na Taiwanu, místa známého po celém světě produkcí oolongů. Čaj byl ručně sbírán na zahradách nacházejících se ve výšce okolo 600 - 700 m n. m. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
225.00 Kč

2018 Formosa Ping Lin Baozhong - Jarní vánek

Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Ping Lin Baozhong - Jarní vánek
Výborný, svěží, lehounce oxidovaný oolong s atraktivními, svěže květovými tóny. Lístky pocházejí ze zahrad pana Wanga vedených v přirozeném režimu. Cena za 50g balení.
240.00 Kč

2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Gyokuro
2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)
Výtečné Gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku a můžeme říci, že se jedná o nejlepší Gyokuro vyrobené z lístků z organických zahrad, které jsme kdy měli v nabídce. Krásný vzhled, plná chuť umami, sladkost, jemný mlečný až smetanový tón v dochuti. Balení po 50 g.
405.00 Kč

2018 Gyokuro Yabukita Kirishima

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Gyokuro
2018 Gyokuro Yabukita Kirishima
Základní třída stíněného čaje ve velmi dobrém poměru cena/výkon z netradiční oblasti Kirishima pocházející z přirozeně vedených zahrad. V chuti je možnost zaznamenat umami, sladkost a posečenou trávu. Stíněno před sklizní po dobu 16-ti dnů. Cena za 50 g.
245.00 Kč

2018 Huo Shan Huang Ya - Zamlžený vrcholek

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Žluté čaje
2018 Huo Shan Huang Ya - Zamlžený vrcholek
Výběrová třída slavného žlutého čaje z pohoří Huo v provinci Anhui, který je také znám pod názvem Yellow Buds - Žluté výhonky. Zpracované lístky jsou světle zelené, stejnoměrně volněji až přirozeně svinuté s podílem tipsů. Světlý nálev vynikající, zcela vyvážené, výrazně sladké, jemně kořeněné chuti s květovými tóny. Cena za 50 g.
255.00 Kč

2018 Hwangcha

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Žluté čaje
2018 Hwangcha
Hwangcha znamená v korejštině žlutý čaj. Někdy se též používá název Balhyocha (Paryocha) - fermentovaný (oxidovaný) čaj. Suchý list je tvořen lehce rolovanými, dlouhými, jakoby drátkovitými listy poměrně tmavého vzhledu, sladce medové vůně s dřevitými a pryskyřičnými tóny. Nálev je zlatozelené barvy, sladce ovocné (liči) až medové chuti s pryskyřičnými tóny a velmi dlouhým a výrazným čokoládovým dozvukem. Cena je za 20 g.
420.00 Kč

2018 Japan Genmaicha

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » ostatní | Specialitky
2018 Japan Genmaicha
Japonský zelený čaj Sencha s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Tento čaj pochází od výrobce, který genmaichu v Japonsku uvedl na trh. Cena za 50g.
145.00 Kč

2018 Kabusé Okumidori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Okumidori
...popis připravujeme... Cena za 50g.
250.00 Kč

2018 Kabusé Saemidori Kagoshima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Saemidori Kagoshima (bio)
Velmi dobrý stíněný čaj z horské oblasti Kirishima z organických zahrad u města Makizono. Sladkost stíněných čajů Gyokuro se zde snoubí se svěžestí a živostí typickou pro čaje sencha. V tomto čaji je svěžest letos krásně patrná, ve spojení s decentní sladkostí, chutí umami, aroma čerstvě posečené trávy a původem na zahradách, které operují v čistém režimu, se jedná o ideální čaj pro všechny milovníky Japonska. Cena za 50 g.
250.00 Kč

2018 Kabusé Yabukita Midori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Yabukita Midori
Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byli před sklizní na dvacet dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stjnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které nám po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, jemně trávovitou chutí s decentní ušlechtilou hořčinkou a velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.
370.00 Kč

2018 Kamairicha Denshou

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Tamaryokucha
2018 Kamairicha Denshou
Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, ktery vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairi cha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro). V chuti se tak objevuje velmi atraktivní, lehký tón připomínajícíc vůni pečených kaštanů. Cena za 50g.
220.00 Kč

2018 Koucha Koushun

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Koucha Koushun
Oblíbený japonský černý čaj vyrobený z kultivaru Koushun, který nás velmi příjemně překvapil svou svéraznou, nasládlou, příjemnou chutí s lahodnými tóny medu a citrusů. Vyrobeno na farmě pana Katahiry ve vesnici Nunosawa v prefektuře Shizuoka. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2018 Koucha Tsuge Benifuuki

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Koucha Tsuge Benifuuki
Doporučujeme! Raritní japonský černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z první sklizně z čajových keřů kultivaru Benifuuki, který je ássamského původu. V chuti je nasládlý, výrazně aromatický, medový s tóny ovoce (pomeranče) a koření (skořice). Nejlepší černý čaj, který jsme z Japonska ochutnali. Cena za 50 g.
295.00 Kč

2018 Kukicha Asa Iri

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kukicha
2018 Kukicha Asa Iri
Kukicha je stonkový čaj, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Kukicha Asa Iri je velmi zajímavý čaj z oblasti Šizuoka. Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky mírně hřejivé. Po upražení chuť čaje nabyde na rozměrech. Překvapí proto líbivými kakaovými tóny a světlým nálevem. Cena za 50g.
155.00 Kč

2018 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna
Long Jing Xi Hu - Dračí studna od Západního Jezera. Jezero Xi Hu [si chu] se nachází poblíž města Hanghzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé už z dob „Klasické knihy o čaji“ od mistra Lu Yu (758 n. l.). Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý. Cena za 50 g.
115.00 Kč

2018 Meng Ding Gan Lu (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Zelené čaje
2018 Meng Ding Gan Lu (bio)
Exkluzivní sorta známého zeleného čaje z organických zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Jeden z nejstarších druhů čínského zeleného čaje, jehož historie sahá do doby před naším letopočtem a patří mezi čaje označované jako "čaje nesmrtelných". Ručně zpracované, tradičním způsobem ve woku. Cena za 25 g.
245.00 Kč

2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"
Sencha s z lístků, které prošly lehkým a hlubokým napařením a jsou tak ideální pro maceraci za studena. Výraznější sladkost, umami, plnost a zároveň typická svěžest z tohoto čaje činí ideálního společníka do letních dnů. Cena za 50 g.
170.00 Kč

2018 Sencha Asanoka Hi Ire

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Asanoka Hi Ire
Velmi pěkně zpracovaná sencha se zajímavým pečeným charakterem, který nás při degustaci poměrně příjemně překvapil. Charakter kultivaru dodává dává čaji tělo, plnost, sladkost a výraznější umami, vyšší pečení (Hi-Ire) umocňuje intenzitu aroma, které připomíná poctivé máslové sušenky se stopičkou řasy nori. V dochuti se projevuje příjemná nasládlá vegetálnost a živost. Velmi zajímavý čaj, který v ústech zanechává příjemný, hřejivý pocit i po třetím nálevu. Cena za 50 g.
265.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)
Výborná organická sencha z rozšířeného kultivaru Yabukita, z přirozeně vedených zahrad. Lístky byly před sklizní na několik dní zastíněny, čímž se čaj stal delikátnější, sladší a kulatější, v aroma nás zaujaly krásné květinové tóny a celkový ušlechtilý dojem, který je u organického čaje v této cenové kategorii neobvyklý. Cena za 50 g.
260.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)
Letos zatím naše nejlepší sencha, kterou jste mohli ochutnat brzy z jara i ve stylu aracha. Výjimečná je tato sencha tím, že se na její výrobu použily jen dva vrchní lístky a tips (standartně se u japonského čaje používá listů pět). Čaj tak dostal intenzivní aroma, kde se nádherně odráží krása kultivaru Yabukita, svěžest, živost a vůně čerstvě posečené louky. Samozřejmě stojí za zmínku, že lístky na tento čaj pocházejí z organických zahrad. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Sencha Yumesuruga

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
Letos nám náš dlouholetý dodavatel dodal čaj z panenské sklizně tohoto mladého kultivaru. První čeho si nelze nevšimnout, je velmi pěkný vzhled lístků a hned poté krásné, jasně zelené barvy nálevu. V chuti je čaj lehký a jemný, mírně nasládlý s umami a náznaky slanosti. Aroma je také delikátní a čisté s tóny řasy nori, v celkovém dojmu nám připomíná japonský pokrm onigiri či maki sushi. V dochuti je naprosto beze stop jakékoliv svíravosti či trpkosti. Malá produkce, doporučujeme neváhat, dokud je čaj skladem. Cena za 50 g.
270.00 Kč

2018 Shincha Sencha Tanegashima Saemidori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Shincha Sencha Tanegashima Saemidori
Výtečná sencha z malého ostrůvku, který leží u jižního cípu ostrova Kjůšú. První letošní lístky zpracované do krásných jehliček dávají světle zelinkavý nálev se skvělou, elegantní sladkostí a chutí umami doprovázenou jemným květinovým a lehounce oříškovým aroma. Cena za 50g balení.
310.00 Kč

2018 Tamacha

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Tamaryokucha | Japonské čaje » ostatní
2018 Tamacha
Jako novinku jsme na českém trhu představili před několika lety čaj z ostrova Kjúšů, známý pod jménem Tamacha. Dnes už je z něj klasika a jeden z nejoblíbenějších čajů v naší nabídce. Jedná se o velmi zajímavý, na pánvi zpracovaný čaj, jehož drobné mladé lístky a tipsy jsou srolovány do drobných kuliček, které se při louhování velmi pomalu rozvíjejí a vydávají příjemné aroma typické pro čaje z této oblasti. Cena za 50g.
210.00 Kč

2018 Yamabuki Nadeshiko (organic)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Yamabuki Nadeshiko (organic)
Velmi ojedinělý a inovativní čaj z organických zahrad na hoře Haruno v Šizuoce, jehož výroba byla započata teprve před několika lety. Jedná se vlastně o černý čaj, u kterého probíhá kontrolovaný fermentační proces za přítomnosti kvasinek Aspergilus awamori (používají se při výrobě saké a nevytvářeji aflatoxiny). Výsledkem je chuťově a aromaticky zajímavý čaj s tóny čokolády, pražených vloček, sušených švestek a koření. Čaj je bohatý na kyselinu galovou a polyphenoly. Čaj může má potenciál ke zrání a je vhodný pro přípravu na více nálevů. Cena je za 50g balení.
330.00 Kč

2018 Yunnan Moonlight Bi Luo Chun

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
Svěží jarní yunnanský čaj na pomezí bílého a zeleného čaje. Mimořádný čaj vyrobený pouze z čerstvě vyrašených tipsů speciálního kultivaru vytvořeného zkřížením klasického kultivaru Jiangsu Bi Luo Chun a Yunnanské velkolisté variety - díky tomuto spojení vznikl delikátní čaj, který může být pěstován ve vyšších nadmořských výškách. Tento čaj je sbírán pouze dvakrát do roka, během třídenního okénka, kdy tipsy přesně vyhovují svojí délkou a vzhledem. Jiskrný světle zelený nálev, s bohatým aroma, s tóny ovoce a čerstvé trávy. Příjemně hladká a sladká dochuť se stopou třtinového cukru. Cena za 50 g.
245.00 Kč

2018 Yuzu Kukicha

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kukicha
2018 Yuzu Kukicha
Kukicha z ostrova Kjúšů ochucená kůrou asijského citrusu Yuzu. Velmi příjemná a atraktivní chuť. Cena za 50g balení.
220.00 Kč

Assam Manohari FTGFOP 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Assam
Assam Manohari FTGFOP 2018
Vynikající čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti horního Assamu s přiměřeným obsahem zlatých tipsů. Má sytou, jasnou, tmavěoranžovou nálevů, nasládlou, vyzrále ovocnou vůni a plnou, hutnou, hladkou, sladovitou chuť. Tento čaj je možno doplnit trochou mléka nebo smetany. Cena za 50 g.
145.00 Kč

Ceylon Adam's Peak OP

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Srí Lanka
Ceylon Adam's Peak OP
V oblasti Nuwara Eliya, kde se rodí i tento čaj, jsou výborné podmínky pro pěstování nejušlechtilejších čajů. Zahrady leží ve výšce 2000 m n.m. v čistém horském prostředí. Lístky mají tmavě hnědou barvu a poměrně standardní vzhled, s příjemně citrusovou vůní. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s vydatnou květinovou vůní, tak charakteristickou pro čaje vysokohorského typu. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.
85.00 Kč

Ceylon Tiger River OP

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Srí Lanka
Ceylon Tiger River OP
„Tygří řeka“ - v úrodných nížinách okolo starověkého města Kandy rodí se plně aromatický čaj nízkohorského typu. Tříděný listový čaj, pravidelně svinutý. Nálev je jasný, oranžovohnědý, s jiskrou. Chuť je řízná a plná s čokoládovým nádechem. Cena za stylové 100g balení v papírové krabičce.
85.00 Kč

Darjeeling Giddapahar Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
...popis připravujeme... Cena je za 50 g.
195.00 Kč

Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný muskatelový čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí se stopou muskatelu. Tento čaj bude během následujích týdnů dále zrát a prohlubovat své chutě. Cena za 50 g.
210.00 Kč

Darjeeling Samabeong Special First Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Samabeong Special First Flush 2018 (bio)
Výjimečný čaj z výjimečné zahrady, která aplikuje zásady organického a biodynamického zemědělství. Pouze dva vrchní lístky a tips z vybraných keřů kultivaru AV2, pečlivě sesbírané a zpracované s minimálním narušením během rolování. Výsledkem je celolistý čaj velmi atraktivního vzhledu, který dává krásný, plný, jasný a čistý zlatožlutý nálev, výrazně harmonické, sladké chuti s typickou svěžestí a tóny ovoce a květin s velmi dlouhou, nasládlou dochutí. Cena za 50 g.
320.00 Kč

Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem typickým pro typ china. Tmavě oranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to náš letošní první zástupce a už teď se těšíme na další vzorky, které se ovšem trousí velmi velmi pozvolna. Cena za 50 g.
235.00 Kč

Darjeeling Singell Special FTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Singell Special FTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)
Výborný druhosběrový čaj ze zahrady, která produkuje čaje již od roku 1861. Čaj, který byl pečlivě zpracován, obsahuje větší množství tipsů. Chuť čaje je bohatá, aromatická a má jemnou a příjemnou vůni po muskatelu. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
275.00 Kč

Gruzínský zelený čaj - Gruzie Dvabzu N.18

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
Gruzínský zelený čaj - Gruzie Dvabzu N.18
Jedná se o jarní sběr z května letošního roku z okolí Ozurgeti od mladého farmáře jménem Dvabzu, který na podobě svých zelených čajů pracuje již pátým rokem a za tu dobu udělal se svými čaji významný progres. Oxidace je zastavena napařováním a dosušení probíhá horkým vzduchem. Rozhodně jde o jeden z nejpovedenější letošních zelených čajů z Gruzie. Cena za 50 g.
120.00 Kč

Nepal Arya Tara Supreme Black SFTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Nepál
Velkolistý čaj z naší oblíbené zahrady. Tento druh zpracování je pro Arya Taru nový, ve vzhledu netypický, oproti čajům z jiných let má znatelně menší množství tipsů, což velmi dobře ladí s volným rolováním, silnější oxidací a středně silným pečením. V chuti je čaj medový, hladký a nasládlý s velmi příjemnou texturou. V aroma jsou nasládle květové tóny, stopy sladu, karobového sirupu. Velmi příjemný čaj do chladných dnů. Cena za 50 g.
145.00 Kč

Nepal Guranse Handrolled Floral SFTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Opět se nám povedlo dostat prestižní první lot této zahrady, který se v naší nabídce objevuje po několikáté. Nádherný, ručně zpracovaný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta obsahující vyšší podíl stříbřitých tipsů, které nám po zalití dávají výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a ovoce. Cena za 50 g.
250.00 Kč

Nepal Shangrilla SFTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Velmi dobrá první sklizeň z malé rodinné továrny umístěné hluboko v kopcích známé oblasti Ilám. Klasický vzhled, typický charakter prvních sběrů, lehká, živá, lehce nasládlá chuť a květové, svěží aroma a příjemná, dlouhotrvají dochuť. Tato zahrada leží v oblasti Ilam, která přímo sousedí s Darjeelingem, ve výšce kolem 1500 m n.m. Cena za 50g.
145.00 Kč

Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2018

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Nilgiri
Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2018
Výtečný čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti Modrých hor - Nilgiri, na jihu Indie. Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně s typickým charakterem čajů z Nilgiri, tedy jemný čaj s medovými a zajímavými výraznějšími tóny ovoce (citrusy). Zahrada Kairbetta leží v Modrých horách v jihoindickém státě Tamilnádu v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. a je certifikována Rain Forrest Aliance, která zajišťuje šetrnější postupy s minimem zemědělské chemie. Cena za 50 g.
185.00 Kč

Sikkim Temi Special FTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Sikkim
Sikkim Temi Special FTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)
Vynikající čaj z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Tento lot číslo SK-11 je zpracovaný klasickým způsobem zahrady Temi, sestává převážně z čajovníků kultivaru T-78, Pb-312 a Nanda Devi a obsahuje větší množství tipsů, které nám po zalití dávají, jasný, čirý nálev oranžovo zlatavé barvy s pronikavou, atraktivní vůní květin, ovoce, koření a ušlechtilých dřev a plnou, těžší, vyváženou chuť s příjemným živým a výrazným dozvukem. Cena za 50g.
215.00 Kč

Wild Assam Koliapani Summer 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Assam
Wild Assam Koliapani Summer 2018
Ručně zpracovaný čaj z malé produkce rodinné farmy ležící na severovýchodě Assamu. Celá mikrozahrada je v režimu „natural farming“, pěstování keříku v souladu s okolní přírodou a respektem k lidem, kteří se o ni starají. Velmi dlouhý nelámaný a pravidelně rolovaný suchý list hutné ovocné vůně se směsí ořechů a podzimního lesa. Plný, kulatý nálev zlatorudé barvy hebce sametové chuti s jen velmi mírnou svíravostí a příjemnými ovocnými tóny zralé moruše a kdoule. Cena za 50 g.
170.00 Kč

2018 Bai Xue Long - Bílý sněžný drak

Čerstvé čaje 2018 | Bílé čaje
2018 Bai Xue Long - Bílý sněžný drak
Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci s bylinkami. Chuť je výrazná, svěží, lehce bylinná, ušlechtile natrpklá, beze stopy svíravosti. Jde o jeden z mála nově vyráběných bílých čajů, který díky své vysoké kvalitě velmi brzy získal na popularitě nejen v Číně, ale i v dalších zemích. Cena za 50g.
155.00 Kč

2018 Pai Mu Tan King - Bílá pivoňka královská

Čerstvé čaje 2018 | Bílé čaje
2018 Pai Mu Tan King - Bílá pivoňka královská
Někdy také Bai Mu Dan King. Královská Bílá pivoňka' výběrové třídy. Tradičně zpracovaný bílý čaj nádherného stejnoměrného vzhledu s velmým podílem silných, bohatě bíle-ochmýřených tipsů. Čaj je zpracován z kultivaru 'Fu Ding Da Bai Hao' s více než 120-ti letou historií, který je obecně uznáván jako nejlepší pro výrobu bílých čajů, především díky jeho robustním tipsům. Vůně suchého listu je těžce květová s dominantním tónem posečené a usušené louky, nálev plné květově sladké chuti s tóny sušeného ovoce a trávy. Cena za 50g.
210.00 Kč

2018 An Ji Bai Cha

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 An Ji Bai Cha
Doporučujeme! Tento krásný ručně zpracovaný zelený čaj se pěstuje v oblasti An Ji, která se nachází na severu provincie Zhejiang. Před několika lety objevili tamní vesničané v horách tři velmi zvláštní čajovníky, jejichž výhonky brzy zjara měly barvu velmi bledou, až průsvitnou. Proto se mu říká "bílý čaj" (bai cha), jedná se však o čaj zelený, výjimečné kvality. Sklizeň začíná již na konci března a pro jeden kilogram sušeného čaje je potřeba 4 kilogramy čerstvých lístků. Pečlivě tříděné lístky tohoto speciálního čaje podávají světle zelený nálev, osvěžující a chladivé chuti. Těšit se můžete nejen na širokou škálu chutí, které překvapí vaše chuťové pohárky, ale i krásnou, smaragdově zelenou barvu čajových lístků. Cena je za 50g.
290.00 Kč

2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje | Žluté čaje
2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng
"Divoké ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor" - výborný svěží čerstvý bohatě tipsový zelený čaj z oblasti Žlutých hor v provincii Anhui. Čaj Huang Shan Mao Feng lze najít na mnoha seznamech nejlepších a nejznámějších čajů Číny. Jeho sláva jej předchází, a přitom se vyrábí teprve přibližně od roku 1860. Dnes se tento typ čaje, podobně jako čaje typu Long Jing, běžně vyrábí ve všech produkčních oblastech čaje v Číně. Ceny lepších originálních sort se však leckdy vyšplhají do neúměrných výšin. Tento čaj má nálev jemně zelené barvy, lehce bylinné vůně. Chuť je svěží, čerstvá, sladce bylinná, sládnoucí na patře. První sklizeň zahrady v tomto roce - k dispozici je proto pouze omezené množství. Cena je za 50 g.
215.00 Kč

2018 Jin Jun Mei - Zlaté obočí

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Čína
2018 Jin Jun Mei - Zlaté obočí
Dobrá třída slavného červeného čaje pocházejícího z neméně slavných hor Wuyi, které jsou domovem útesových oolongů. Po zalití se čaj rozvine do mírně nasládlé chuti se stopami po exotickém koření a zralých švestkách. Mírná nakouřenost ze zpracovaní na borovém dřevu pak podtrhuje celkový chuťový profil. Přestože byl tento čaj poprvé uveden na trh v roce 2004, patří dnes mezi nejvyhledávanější červené čaje v Číně. Cena za 50g.
195.00 Kč

2018 Long Jing Da Fo - Dračí studna

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Long Jing Da Fo - Dračí studna
Čerstvá Dračí studna z oblasti Xinchang v Zhejiangu z tradičního kultivaru Long Jing #43. Čaje typu Long Jing z oblasti Xin Chang nesou přízvisko Da Fo (doslova "Velký Buddha") podle místního chrámu Velkého Buddhy. Oblast Xin Chang leží v provincii Zhejiang a přestože se zde čaje typu Dračí studny produkují již poměrně dlouho, oblast byla teprve nedávno uznána jako oficiální producent toho slavného čaje. Místní čaje se navíc rok od roku stávají oblíbenější a stoupají na ceně i kvalitě. Konkrétně tento čaj je příjemně svěží a hladký, až smetanově jemný. Typicky těžší květinové vůně orchidejí, charakteristické plné chuti bez svíravosti s jemným, delikátním aftertastem který v ústech doznívá velmi dlouho. Cena je za 25 g.
245.00 Kč

2018 Long Jing Shi Feng - Dračí Studna ze Shi Fengu

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Long Jing Shi Feng - Dračí Studna ze Shi Fengu
Doporučujeme! Výborná třída tradičního čaje Shi Feng Long Jing (Dračí studna ze Lvího vrcholku), pro jehož chuť jsou typické těžší tóny vyvinuté při ručním pečení. List výtečné kvality, nálev plné, velmi silné a výrazné, harmonické, charakteristicky nasládlé, vynikající chuti se silnou a dlouhotrvající dochutí. Kompletní ruční zpracování. Cena je za 50 g.
295.00 Kč
Stránky: | 1 | 2 |