Čerstvé čaje 2018

Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018
Výborný Red Thunder z produkce naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 a B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, velmi atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a sametově hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste. Cena je za 50g.
220.00 Kč

2018 Bhihhakocha Takachiho

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Tamaryokucha
2018 Bhihhakocha Takachiho
Lístky pro výrobu tohoto čaje pocházejí ze zahrad ležících na dohled od aktivní sopky Sakurajima, kde se již 30 let čaje pěstují v organickém režimu bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Zde se v malém množství vyrábějí také tzv. řemeslné čaje, které jsou i v Japonsku velmi ojedinělé. Náš čaj byl vyroben z málo rozšířeného velkolistého kultivaru v množství 5 kg. Po zalití jeho lehce oxidovaných a volně rolovaných lístků vás překvapí jeho půvabná, výrazně květinová vůně a vyrovnaná, lehká, plná, dlouhotrvající nasládlá chuť. Cena za 50 g.
325.00 Kč

2018 Formosa Beipu Gui Fei Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa) | Pu-erh » tmavý
Oblast Beipu je známá svým čajem Oriental Beauty, který je zde vyhlášený. O to víc jsme byli překvapeni, když jsme narazili na čaj, který je též zpracovaný z lístků napadených místním hmyzem z rodu křístků (Jacobiasca formosana), ale zpracovaný jako rolovaný oolong s vyšší oxidací a středně silným pečením, který je známý jako Gui Fei. Plný, intenzivní, bohatý čaj s aroma tropického ovoce a koření. Cena za 50 g.
330.00 Kč

2018 Formosa Fenghuang Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Naproti hoře Dong Ding se vypíná o něco vyšší vrcholek hory Fenghuang, kde se produkují čaje s podobným charakterem jako u sousedů na Dong Dingu. Tento oolong je ovšem zpracovaný ve vysokohorském stylu, tedy lehčí a světlejší s intenzivním, svěže květinovým aroma. Cena za 50g balení.
270.00 Kč

2018 Formosa Jin Shuan Oolong

Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Jin Shuan Oolong
Čaj pocházející z oblasti Nantou na Taiwanu, místa známého po celém světě produkcí oolongů. Čaj byl ručně sbírán na zahradách nacházejících se ve výšce okolo 600 - 700 m n. m. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
225.00 Kč

2018 Formosa Ming Jian Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Ming Jian Si Ji Chun oolong - Věčné jaro
Ručně sbíraný polofermentovaný čaj (oolong), původem z Taiwanu z jarní sklizně. Čaj nese svůj název "Věčné jaro" díky svému krásně květovému aroma, které evokuje kvetoucí jarní zahrady, proto Vám připomene jarní atmosféru během celého roku. Oolong má pevně svinuté lístky, stupeň fermentace je okolo třiceti procent. Chuť je svěží, lehce květinová, hladká, příjemně sladká s výrazným intenzivním, příjemně osvěžujícím dozvukem. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Oolongy » tmavé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Old Style Baozhong Oolong (bio)
Doporučujeme! Velmi ojedinělý polozelený čaj ve stylu tradičních, více oxidovaných baozhong oolongů. Středně silná oxidace a volné rolování dávají čaji hladkou, nasládlou, lehce medovou chuť a plnější aroma květin a ovoce, které jsou tolik typické pro letní čaje. Velmi příjemný a pitelný čaj, naprosto mimo mainstream klasických vysokohorských čajů. Tento typ čaje je v oblasti Pinglin, odkud Baozhong oolong tradičně pochází, dnes velmi ojedinělý, farmáři a také porotci místních soutěží dávají přednost lehce oxidovanému, svěžímu zelenému typu čaje, který se zdá být pro trh atraktivnější. Tento čaj pochází z přirozeně vedených zahrad (respektive sedm let ponechaných divoce) farmářky, paní Lin. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Formosa Ping Lin Baozhong - Jarní vánek

Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Ping Lin Baozhong - Jarní vánek
Výborný, svěží, lehounce oxidovaný oolong s atraktivními, svěže květovými tóny. Lístky pocházejí ze zahrad pana Wanga vedených v přirozeném režimu. Cena za 50g balení.
240.00 Kč

2018 Formosa Ruby Black Tea

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Taiwan
2018 Formosa Ruby Black Tea
Tchajwanský černý čaj z kultivaru Ruby 18. Krásný, velkolistý černý čaj s nasládlou chutí a typickým, svérazným aroma, připomínajícím mátu, koření, květiny a dlouho se v dochuti drží jeho melasovitá sladkost. Výborně se hodí na vícenálevovou přípravu. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2018 Formosa Shan Lin Xi Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
2018 Formosa Shan Lin Xi Oolong
Doporučujeme! Vynikající polozelený čaj z vyhlášeného pohoří, z výběrové části zvané Yang Wan (羊彎 - Ovčí hřbet) v nadmořské výšce okolo 1500 m n.m.. Pevně srolované lístky, lehká oxidace, jemná, smetanová textura s ušlechtilé, květinové tóny, jsou typické znaky tolik oblíbených čajů z této oblasti. Velmi doporučujeme. Cena za 50 g.
350.00 Kč

2018 Formosa Wild Garden Lightly Roasted Gao Shan Oolong

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Oolongy » světlé | Oolongy » Taiwan (Formosa)
Čaje ze zdivočelých či přirozeně vedených horských zahrad jsou něčím, co několik posledních let je patrným trendem v čajových kruzích. Jsme tak velice rádi, že se podařilo objevit další zdivočelou zahradu v krásné, čisté oblasti Ching Jing, odkud pochází tento polozelený čaj vyrobený v klasickém stylu světlých, lehounce oxidovaných, vysokohorských (Gao Shan) oolongů s lehčím, ale jasně patrným, citlivým napečením, které spolu s vyšší viskozitou přidávají čaji na plnosti, zvýrazňuje přirozené květové aroma a vyzdvihuje příjemné kořenité tóny, které jsou také známkou zvýšené aktivity hmyzu na zahradách. Cena za 50g balení.
290.00 Kč

2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Gyokuro
2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)
Výtečné Gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku a můžeme říci, že se jedná o nejlepší Gyokuro vyrobené z lístků z organických zahrad, které jsme kdy měli v nabídce. Krásný vzhled, plná chuť umami, sladkost, jemný mlečný až smetanový tón v dochuti. Balení po 50 g.
405.00 Kč

2018 Gyokuro Yabukita Kirishima

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Gyokuro
2018 Gyokuro Yabukita Kirishima
Základní třída stíněného čaje ve velmi dobrém poměru cena/výkon z netradiční oblasti Kirishima pocházející z přirozeně vedených zahrad. V chuti je možnost zaznamenat umami, sladkost a posečenou trávu. Stíněno před sklizní po dobu 16-ti dnů. Cena za 50 g.
245.00 Kč

2018 Hwangcha

Čerstvé čaje 2018 | Žluté čaje
2018 Hwangcha
Hwangcha znamená v korejštině žlutý čaj. Někdy se též používá název Balhyocha (Paryocha) - fermentovaný (oxidovaný) čaj. Suchý list je tvořen lehce rolovanými, dlouhými, jakoby drátkovitými listy poměrně tmavého vzhledu, sladce medové vůně s dřevitými a pryskyřičnými tóny. Nálev je zlatozelené barvy, sladce ovocné (liči) až medové chuti s pryskyřičnými tóny a velmi dlouhým a výrazným čokoládovým dozvukem. Cena je za 20 g.
420.00 Kč

2018 Japan Genmaicha

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » ostatní | Specialitky
2018 Japan Genmaicha
Japonský zelený čaj Sencha s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Tento čaj pochází od výrobce, který genmaichu v Japonsku uvedl na trh. Cena za 50g.
145.00 Kč

2018 Kabusé Okumidori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Okumidori
...popis připravujeme... Cena za 50g.
250.00 Kč

2018 Kabusé Saemidori Kagoshima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Saemidori Kagoshima (bio)
Velmi dobrý stíněný čaj z horské oblasti Kirishima z organických zahrad u města Makizono. Sladkost stíněných čajů Gyokuro se zde snoubí se svěžestí a živostí typickou pro čaje sencha. V tomto čaji je svěžest letos krásně patrná, ve spojení s decentní sladkostí, chutí umami, aroma čerstvě posečené trávy a původem na zahradách, které operují v čistém režimu, se jedná o ideální čaj pro všechny milovníky Japonska. Cena za 50 g.
250.00 Kč

2018 Kabusé Yabukita Midori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kabusé
2018 Kabusé Yabukita Midori
Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byli před sklizní na dvacet dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stjnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které nám po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, jemně trávovitou chutí s decentní ušlechtilou hořčinkou a velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.
370.00 Kč

2018 Kamairicha Denshou

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Tamaryokucha
2018 Kamairicha Denshou
Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, ktery vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairi cha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro). V chuti se tak objevuje velmi atraktivní, lehký tón připomínajícíc vůni pečených kaštanů. Cena za 50g.
220.00 Kč

2018 Koucha Koushun

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Koucha Koushun
Oblíbený japonský černý čaj vyrobený z kultivaru Koushun, který nás velmi příjemně překvapil svou svéraznou, nasládlou, příjemnou chutí s lahodnými tóny medu a citrusů. Vyrobeno na farmě pana Katahiry ve vesnici Nunosawa v prefektuře Shizuoka. Cena za 50 g.
190.00 Kč

2018 Koucha Minamisayaka

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Koucha Minamisayaka
Skvělý čaj z přirozeně vedených zahrad horské oblasti Miyazaki z lokálně oblíbeného kultivaru Minamisayaka. Vyrobeno v množství 6 kg. Jedná se o další z experimentálních čajů této zahrady, kdy oxidace u "černého čaje" je okolo 70%. V chuti si tak zachovává živost, v aroma výraznou ovocnost (pomeranče, broskve). Cena za 50 g.
215.00 Kč

2018 Koucha Tsuge Benifuuki

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní
2018 Koucha Tsuge Benifuuki
Doporučujeme! Raritní japonský černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z první sklizně z čajových keřů kultivaru Benifuuki, který je ássamského původu. V chuti je nasládlý, výrazně aromatický, medový s tóny ovoce (pomeranče) a koření (skořice). Nejlepší černý čaj, který jsme z Japonska ochutnali. Cena za 50 g.
295.00 Kč

2018 Kukicha Asa Iri

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kukicha
2018 Kukicha Asa Iri
Kukicha je stonkový čaj, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Kukicha Asa Iri je velmi zajímavý čaj z oblasti Šizuoka. Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky mírně hřejivé. Po upražení chuť čaje nabyde na rozměrech. Překvapí proto líbivými kakaovými tóny a světlým nálevem. Cena za 50g.
155.00 Kč

2018 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna
Long Jing Xi Hu - Dračí studna od Západního Jezera. Jezero Xi Hu [si chu] se nachází poblíž města Hanghzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé už z dob „Klasické knihy o čaji“ od mistra Lu Yu (758 n. l.). Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý. Cena za 50 g.
115.00 Kč

2018 Meng Ding Gan Lu (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Zelené čaje
2018 Meng Ding Gan Lu (bio)
Exkluzivní sorta známého zeleného čaje z organických zahrad ve vysokých polohách hory Meng Shan. Jeden z nejstarších druhů čínského zeleného čaje, jehož historie sahá do doby před naším letopočtem a patří mezi čaje označované jako "čaje nesmrtelných". Ručně zpracované, tradičním způsobem ve woku. Cena za 25 g.
245.00 Kč

2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"
Sencha s z lístků, které prošly lehkým a hlubokým napařením a jsou tak ideální pro maceraci za studena. Výraznější sladkost, umami, plnost a zároveň typická svěžest z tohoto čaje činí ideálního společníka do letních dnů. Cena za 50 g.
170.00 Kč

2018 Sencha Asanoka Hi Ire

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Asanoka Hi Ire
Velmi pěkně zpracovaná sencha se zajímavým pečeným charakterem, který nás při degustaci poměrně příjemně překvapil. Charakter kultivaru dodává dává čaji tělo, plnost, sladkost a výraznější umami, vyšší pečení (Hi-Ire) umocňuje intenzitu aroma, které připomíná poctivé máslové sušenky se stopičkou řasy nori. V dochuti se projevuje příjemná nasládlá vegetálnost a živost. Velmi zajímavý čaj, který v ústech zanechává příjemný, hřejivý pocit i po třetím nálevu. Cena za 50 g.
265.00 Kč

2018 Sencha Asanoka Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Asanoka Kirishima (bio)
Velmi pěkně zpracovaná sencha z horských zahrad prefektury Kirishima. Tato sencha má výrazně nasládlou a umami chuť a mléčně hladkou texturu s květinovými tóny a lehkým tónem čerstvého vlašského oříšku, který je cítit v aroma. Cena za 50g balení.
235.00 Kč

2018 Sencha Saeakari

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Saeakari
Omezené množství skladem! Sencha z panenské sklizně našeho dlouhodobého dodavatele z relativně mladého kultivaru, který se začíná těšit stále větší popularitě. V chuti jsou patrné jasné stopy Saemidori, jednoho z rodičů tohoto kultivaru-tedy sladkost a příjemné mléčná textura. V aroma je cítit sušené luční kvítí a tóny nezralého ovoce. Cena za 50 g.
270.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)
Výborná organická sencha z rozšířeného kultivaru Yabukita, z přirozeně vedených zahrad. Lístky byly před sklizní na několik dní zastíněny, čímž se čaj stal delikátnější, sladší a kulatější, v aroma nás zaujaly krásné květinové tóny a celkový ušlechtilý dojem, který je u organického čaje v této cenové kategorii neobvyklý. Cena za 50 g.
260.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)
Letos zatím naše nejlepší sencha, kterou jste mohli ochutnat brzy z jara i ve stylu aracha. Výjimečná je tato sencha tím, že se na její výrobu použily jen dva vrchní lístky a tips (standartně se u japonského čaje používá listů pět). Čaj tak dostal intenzivní aroma, kde se nádherně odráží krása kultivaru Yabukita, svěžest, živost a vůně čerstvě posečené louky. Samozřejmě stojí za zmínku, že lístky na tento čaj pocházejí z organických zahrad. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Tamacha

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Tamaryokucha | Japonské čaje » ostatní
2018 Tamacha
Jako novinku jsme na českém trhu představili před několika lety čaj z ostrova Kjúšů, známý pod jménem Tamacha. Dnes už je z něj klasika a jeden z nejoblíbenějších čajů v naší nabídce. Jedná se o velmi zajímavý, na pánvi zpracovaný čaj, jehož drobné mladé lístky a tipsy jsou srolovány do drobných kuliček, které se při louhování velmi pomalu rozvíjejí a vydávají příjemné aroma typické pro čaje z této oblasti. Cena za 50g.
210.00 Kč

2018 Yuzu Kukicha

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Kukicha
2018 Yuzu Kukicha
Kukicha z ostrova Kjúšů ochucená kůrou asijského citrusu Yuzu. Velmi příjemná a atraktivní chuť. Cena za 50g balení.
220.00 Kč

Assam Manohari FTGFOP 2018

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Assam
Assam Manohari FTGFOP 2018
Vynikající čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti horního Assamu s přiměřeným obsahem zlatých tipsů. Má sytou, jasnou, tmavěoranžovou nálevů, nasládlou, vyzrále ovocnou vůni a plnou, hutnou, hladkou, sladovitou chuť. Tento čaj je možno doplnit trochou mléka nebo smetany. Cena za 50 g.
145.00 Kč

Darjeeling Giddapahar Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2018

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Giddapahar Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2018
...popis připravujeme... Cena je za 50 g.
195.00 Kč

Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný muskatelový čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí se stopou muskatelu. Tento čaj bude během následujích týdnů dále zrát a prohlubovat své chutě. Cena za 50 g.
210.00 Kč

Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem typickým pro typ china. Tmavě oranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to náš letošní první zástupce a už teď se těšíme na další vzorky, které se ovšem trousí velmi velmi pozvolna. Cena za 50 g.
235.00 Kč

Nepal Arya Tara Supreme Black SFTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Nepál
Velkolistý čaj z naší oblíbené zahrady. Tento druh zpracování je pro Arya Taru nový, ve vzhledu netypický, oproti čajům z jiných let má znatelně menší množství tipsů, což velmi dobře ladí s volným rolováním, silnější oxidací a středně silným pečením. V chuti je čaj medový, hladký a nasládlý s velmi příjemnou texturou. V aroma jsou nasládle květové tóny, stopy sladu, karobového sirupu. Velmi příjemný čaj do chladných dnů. Cena za 50 g.
145.00 Kč

Nepal Guranse Handrolled Floral SFTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Guranse Handrolled Floral SFTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)
Opět se nám povedlo dostat prestižní první lot této zahrady, který se v naší nabídce objevuje po několikáté. Nádherný, ručně zpracovaný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta obsahující vyšší podíl stříbřitých tipsů, které nám po zalití dávají výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a ovoce. Cena za 50 g.
250.00 Kč

Nepal Pathivara White Forest SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Pathivara White Forest SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)
Výtečný čaj z podzimní sklizně z nové zahrady v oblasti ležící v neposkvrněné, panenské přírodě východonepálské oblasti Panchthar. Zahrada se specializuje pouze na výběrové čaje a organickou produkci a je pro nás velmi příjemným objevem na neustále se rozvíjející a čím dál zajímavější scéně nepálského čaje. Krásně ručně zpracovaný, jen lehce oxidovaný, nelámaný suchý list tvořený výhradně ze stříbřitých ochmýřených tipsů. Světlý zlato zelený nálev šťavnaté, mírně olejnaté, smetanové hebké, citrusově ovocné chuti s výraznými tóny květinového nektaru a světlého medu. Cena za 50 g.
220.00 Kč

Nepal Shangrilla SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Nepál
Nepal Shangrilla SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)
Velmi dobrý orthodoxní čaj z organické zahrady v oblasti Ilám. V sypaném stavu vydává intenzivnější čokoládovou vůni a po zalití nám dává jasný, zlatooranžový nálev s vyváženou, plnou a díky většímu množství tipsů, lehčí, ale stále charakteristicky podzimní chuť s tóny květin, ovoce a čokolády. Cena za 50 g.
140.00 Kč

Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2018

Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Nilgiri
Nilgiri Kairbetta SFTGFOP-1 Frost Tea 2018
Výtečný čaj z jedné z nejlepších zahrad oblasti Modrých hor - Nilgiri, na jihu Indie. Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně s typickým charakterem čajů z Nilgiri, tedy jemný čaj s medovými a zajímavými výraznějšími tóny ovoce (citrusy). Zahrada Kairbetta leží v Modrých horách v jihoindickém státě Tamilnádu v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. a je certifikována Rain Forrest Aliance, která zajišťuje šetrnější postupy s minimem zemědělské chemie. Cena za 50 g.
185.00 Kč

Sikkim Temi Special FTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Sikkim
Sikkim Temi Special FTGFOP-1 First Flush 2018 (bio)
Vynikající čaj z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Tento lot číslo SK-11 je zpracovaný klasickým způsobem zahrady Temi, sestává převážně z čajovníků kultivaru T-78, Pb-312 a Nanda Devi a obsahuje větší množství tipsů, které nám po zalití dávají, jasný, čirý nálev oranžovo zlatavé barvy s pronikavou, atraktivní vůní květin, ovoce, koření a ušlechtilých dřev a plnou, těžší, vyváženou chuť s příjemným živým a výrazným dozvukem. Cena za 50g.
215.00 Kč

2018 Bai Xue Long - Bílý sněžný drak

Čerstvé čaje 2018 | Bílé čaje
2018 Bai Xue Long - Bílý sněžný drak
Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci s bylinkami. Chuť je výrazná, svěží, lehce bylinná, ušlechtile natrpklá, beze stopy svíravosti. Jde o jeden z mála nově vyráběných bílých čajů, který díky své vysoké kvalitě velmi brzy získal na popularitě nejen v Číně, ale i v dalších zemích. Cena za 50g.
155.00 Kč

2018 An Ji Bai Cha

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 An Ji Bai Cha
Doporučujeme! Tento krásný ručně zpracovaný zelený čaj se pěstuje v oblasti An Ji, která se nachází na severu provincie Zhejiang. Před několika lety objevili tamní vesničané v horách tři velmi zvláštní čajovníky, jejichž výhonky brzy zjara měly barvu velmi bledou, až průsvitnou. Proto se mu říká "bílý čaj" (bai cha), jedná se však o čaj zelený, výjimečné kvality. Sklizeň začíná již na konci března a pro jeden kilogram sušeného čaje je potřeba 4 kilogramy čerstvých lístků. Pečlivě tříděné lístky tohoto speciálního čaje podávají světle zelený nálev, osvěžující a chladivé chuti. Těšit se můžete nejen na širokou škálu chutí, které překvapí vaše chuťové pohárky, ale i krásnou, smaragdově zelenou barvu čajových lístků. Cena je za 50g.
290.00 Kč

2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje | Žluté čaje
2018 Huang Shan Mao Feng Ye Sheng
"Divoké ochmýřené vrcholky ze Žlutých hor" - výborný svěží čerstvý bohatě tipsový zelený čaj z oblasti Žlutých hor v provincii Anhui. Čaj Huang Shan Mao Feng lze najít na mnoha seznamech nejlepších a nejznámějších čajů Číny. Jeho sláva jej předchází, a přitom se vyrábí teprve přibližně od roku 1860. Dnes se tento typ čaje, podobně jako čaje typu Long Jing, běžně vyrábí ve všech produkčních oblastech čaje v Číně. Ceny lepších originálních sort se však leckdy vyšplhají do neúměrných výšin. Tento čaj má nálev jemně zelené barvy, lehce bylinné vůně. Chuť je svěží, čerstvá, sladce bylinná, sládnoucí na patře. První sklizeň zahrady v tomto roce - k dispozici je proto pouze omezené množství. Cena je za 50 g.
215.00 Kč

2018 Long Jing Shi Feng - Dračí Studna ze Shi Fengu

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Long Jing Shi Feng - Dračí Studna ze Shi Fengu
Doporučujeme! Výborná třída tradičního čaje Shi Feng Long Jing (Dračí studna ze Lvího vrcholku), pro jehož chuť jsou typické těžší tóny vyvinuté při ručním pečení. List výtečné kvality, nálev plné, velmi silné a výrazné, harmonické, charakteristicky nasládlé, vynikající chuti se silnou a dlouhotrvající dochutí. Kompletní ruční zpracování. Cena je za 50 g.
295.00 Kč

2018 Long Jing Xi Hu superior - Dračí studna od Západního jezera

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Long Jing Xi Hu superior - Dračí studna od Západního jezera
Slovutný čaj mocné tradice, pocházející z oblasti Xi Hu nedaleko městečka Lung Ching v provincii Zhejiang. Ručně zpracován. Nedá se s jiným splést díky své jemné a čisté, avšak specifické chuti s úchvatným dozvukem. Údajně nejlepší, pokud je zalit vodou z legendárního pramene zvaného Tygří pramen kdesi hluboko v Číně. Cena je za 50g.
195.00 Kč

2018 Lu An Gua Pian superior - Melounová semínka

Čerstvé čaje 2018 | Zelené čaje
2018 Lu An Gua Pian superior - Melounová semínka
Tento čaj pochází z oblasti Lu An v provincii An Hui. Je to jeden z deseti neznámějších čajů Číny. Zajímavostí je, že čaj je produkován pouze z čajových lístků, ale nikoli z tipsů(vrcholových pupenů). Lístky jsou smaragdově zelené, rovné a poměrně dlouhé. Příjemné květinové aroma s velmi osvěžující hebkou chutí. Při delším louhování může připomínat chuť Železné bohyně (Tie Guanyin). Cena je za 50g.
260.00 Kč

2018 Lu Xue Ya - Zelený sníh

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Zelené čaje
2018 Lu Xue Ya - Zelený sníh
Lu Xue Ya se pěstuje v pohoří Tchaj-lao v provincii Fujian ve výšce 800m nad mořem. Sklízí se pouze v měsících dubnu, květnu a červnu pro zachování jeho jemného aroma. Drobné, pečlivě podélně svinuté lístky mají smaragdovou barvu, svěží zelenou vůni. Lu Xue Ya se výborně hodí k louhování ve studené vodě - vhodné zejména pro horké letní dny. Velmi osvěžující. Cena je za 50g.
120.00 Kč
Stránky: | 1 | 2 |