2022 Gruzie Kvenobani Hand Made

Kompletně ručně sbíraný a ručně zpracovaný čaj pocházející z obnovené organické čajové zahrady v rámci projektu Sdílená zahrada. Lístky sbírali: Laja, Babuška, Jujuna, Zia a Ia. Následně byly lístky zpracovány tzv. metodou "Chakvi", která byla ještě "vylepšena" o zintenzivnění procesu zavádání, prodloužení oxidace a závěrečnou tečku v podobě lehkého krátkého pečení (110 °C na 10 minut pro rozšíření o další chuť - med/karamel). Celkem takto vznikl unikátní batch o celkové hmotnosti 4kg. Výsledkem je příjemná ovocno-medová chuť s tóny jablkem a květy třešní. Cena je za 50 g.

Skladem (10 ks)
Kód: 791
200 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje - Gruzie
Hmotnost: 0.1 kg
Země: Gruzie
Zemědělství: Organic
Gruzie Kvenobani Hand Made
Novinka Doporučujeme

Kompletně ručně sbíraný a ručně zpracovaný čaj pocházející z obnovené organické čajové zahrady v rámci projektu Sdílená zahrada. Lístky sbírali: Laja, Babuška, Jujuna, Zia a Ia. Následně byly lístky zpracovány tzv. metodou "Chakvi", která byla ještě "vylepšena" o zintenzivnění procesu zavádání, prodloužení oxidace a závěrečnou tečku v podobě lehkého krátkého pečení (110 °C na 10 minut pro rozšíření o další chuť - med/karamel). Celkem takto vznikl unikátní batch o celkové hmotnosti 4kg. Výsledkem je příjemná ovocno-medová chuť s tóny jablkem a květy třešní. Cena je za 50 g.

  

Doba sklizně: 13. června 2022

Kultivar: Kolchyda

Oblast: vesnice Kvenobani, region Guria, Gruzie

 

Tip na přípravu: před louhováním doporučujeme lístky jemně podrtit v dlani a poté louhovat ve vroucí vodě 5-8 minut.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: