2020 Sencha Saemidori Premium (bio)
Výborná sencha z organických zahrad v kopcovité oblasti pod vulkánem Kirishima. Sencha byla před sklizní na 7 dní zastíněná, čímž se podpořila produkce aminokyselin a čaj tak dostal výrazně nasládlou chuť připomínající čaje Gyokuro. Kromě sladkosti, je v chuti patrná mléčná textura a v aroma stopa vanilky. Výtečná organická sencha! Cena za 50g balení.
Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Země: | Japonsko |
Zemědělství: | Organic |
Výborná sencha z organických zahrad v kopcovité oblasti pod vulkánem Kirishima. Sencha byla před sklizní na 7 dní zastíněná, čímž se podpořila produkce aminokyselin a čaj tak dostal výrazně nasládlou chuť připomínající čaje Gyokuro. Kromě sladkosti, je v chuti patrná mléčná textura a v aroma stopa vanilky. Výtečná organická sencha! Cena za 50g balení.
Oblast: Makizono, Kirishima, prefektura Kagoshima, Japonsko
Sklizeň: Ichibancha (první jarní sklizeň 2020)
Kultivar: Saemidori
Tip na přípravu: Při přípravě do velké konvičky doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 70°C a lprvní nálev louhovat 1,5 minuty a druhý přibližně 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml a louhujeme postupně 60 s, 90 s a nakonec až 3 minuty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.