Skladování čaje
Mezi úhlavní nepřátele čajových lístků patří: cizorodé pachy, vlhkost, světlo, teplo a kyslík. Základem správného skladování čaje je tedy dobře větrané suché místo a neprůsvitná, hermeticky uzavřená nádoba. Vhodným řešením může být například dobře těsnící keramická nebo kovová dóza. Izolaci také výborně podpoří vychytávka v podobě dvojitého víčka. Čaje v sobě ukrývají celé spektrum ušlechtilých chuťových odstínů. Nejzřetelněji je vnímáme ve fázi, kdy jsou lístky čerstvé, časem pak dochází k jejich postupné degradaci – aroma čaje pomalu slábne a spolu s ním i jeho chuť. Správným skladováním však můžete stárnutí čaje zpomalit, a co víc – ochránit ho před vnějšími vlivy, které by mohly znehodnocovat jeho kvalitu.
![Stříbrná dóza hranatá 200g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3691-1_stribrna-doza-hranata-200g.jpg?64d3e443
)
Pěkná střední hranatá plechová dóza na čaj matně stříbřité barvy pro cca 200 g čaje. Odklápěcí víčko.
![Stříbrná dóza hranatá 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3688_stribrna-doza-hranata-100g.jpg?64d3e2db
)
Pěkná střední hranatá plechová dóza na čaj matně stříbřité barvy pro cca 100 g čaje. Odklápěcí víčko.
![Stříbrná plechová dóza na čaj 1000g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3221_stribrna-plechova-doza-na-caj-1000g.jpg?6246cae9
)
Kvalitní velká plechová dóza na čaj matné stříbrné barvy pro zhruba 1000 g čaje (například klasického Darjeelingu) nebo třeba na pár puerhových koláčků. Rozměry plechovky: na...
![Stříbrná dóza střední](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/389_stribrna-doza-stredni.jpg?5e6551a7
)
Pěkná střední kulatá plechová dóza na čaj matně stříbřité barvy pro 100 až 150 g čaje.
![ALU sáček se zipem](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/368_alu-sacek-se-zipem.jpg?5e6551a7
)
Tento uzavíratelný kvalitně provedený pokovený sáček s papírovým povrchem pojme 50-150g čaje (podle charakteristického objemu listů). Tzv. "zip" na sáčku zpomalí proces oxidace...