Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čajoolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem.

Darjeeling Margarets Hope Moonlight Autumnal Flush
Novinka
310 Kč

Exkluzivní čaj z jedné z nejprestižnějších zahrad v Darjeelingu. Dva lístky a tips byly sklizeny z nejmladších čajovníků kultivaru AV2 a na výběrové, vysoko položené části...

713
Darjeeling Sungma Muskatel SFTGFOP-1 Autumnal Flush
Novinka
160 Kč

Velmi dobrý podzimní čaj s těžšími tóny dřev, přezrálého ovoce, výraznějším pečením, které ve výsledné chuti připomíná čokoládový tón a stopou muskatelu. Cena je za 50 g.

712
Darjeeling Jungpana FTGFOP-1 Autumnal Flush
Novinka
185 Kč

Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu...

711
Darjeeling Gopaldhara FTGFOP-1 Autumnal Flush
150 Kč

Ze zahrady Gopaldhara nám pravidelně přilétají čaje snad z každé sklizně. Zahrada je známá svými čaji typu clonal, se kterými experimentuje a hledá nové cesty a způsoby jejich...

708
Darjeeling Castleton Tippy FTGFOP-1 Autumnal Flush
245 Kč

Vynikající podzimní čaj z prestižní zahrady ležící v údolí Kurseong, která letos produkuje výtečné čaje. Letos jste se mohli v naší nabídce setkat se dvěma muskatelovými,...

706
Gruzie Ramiz
2020 Gruzie Ramiz
Na objednávku
190 Kč

Medově sladký, navinulý s ovocnými tóny (např. ostružiníku) a základem chuti v tónech hořké čokolády. To je Ramiz. Zástupce kompletně ručně zpracovaných tradičních domácích...

693
Darjeeling Castleton Special FTGFOP-1 Second Flush
175 Kč

Výborný čaj z jedné z nejlepších darjeelingských zahrad, která letos po koronavirové pauze a díky skvělému počasí vyprodukovala několik výborných čajů. ...popis připravujeme......

689
Sikkim Temi Special FTGFOP-1 Second Flush
180 Kč

Druhosběrový čaj z jediné vysokohorské zahrady Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Tato zahrada...

688
assam nonaipara
145 Kč

Klasický Assam, silný, mohutný, pevný v základech a velice se hodící do tmavých zimních rán. Neurazí ho čistá příprava, ani mléko či masala. Je čerstvý, přímo ze zahrady, takže...

678
Nepal Guranse Handrolled Floral First Flush
165 Kč

Nádherný, ručně vyrobený čaj z organické zahrady v nepálské Dhankutě. Handrolled Floral je vysoká třída ručně rolovaného a sortovaného, celolistového čaje. Světlý, nelámaný,...

677
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Royal Second Flush
160 Kč

Druhá sklizeň z nepálské zahrady Jun Chiyabari ležící v oblasti Dhankuta v předhůří východní části nepálského Himálaje nedaleko monumentálního vrcholu Makalu. Pravidelně...

670
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Orange First Flush
280 Kč

Klasicky zpracovaná jarní sklizeň z mladé nepálské organické a biodynamické zahrady Jun Chiyabari. Drobnější, pravidelně rolovaný list plný stříbřitých tipsů s medově...

669
Nahoru
Další produkty
54 položek celkem