Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čajoolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem.

Mt Kenya Golden Needles
Akce Novinka Doporučujeme
210 Kč –14 %
180 Kč

Nejvyšší sorta keňského černého čaje. V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Zahrada z větší části sousedí s...

756
Nepal Sakhira Tippy SFTGFOP-1 First Flush
110 Kč

Čaj ze zahrady Sakhira ležící ve vyhlášené pěstitelské oblasti Ilam ve východním Nepálu. Lehce oxidovaný, středně dlouhý, do jehliček svinutý list s menším podílem...

749
Darjeeling Risheehat FTGFOP-1 First Flush
260 Kč

Velmi dobrý darjeelingský čaj z jarní sklizně (First Flush) z organické zahrady Risheehat. Delší, volněji kroucené nelámané lístky s vyváženým poměrem světle a tmavě...

741
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Jade First Flush
345 Kč

Vynikající čaj z oblasti Dhankuta ze zahrad Jun Chiyabari. Tento čaj se sbírá z nejlepších keřů typu clonal, která na zahradu přivezli majitelé z různých zemí čajového světa....

740
Darjeeling Glenburn Moonshine First Flush
440 Kč

Jedna z nejmenších dárdžílingských zahrad založená již v roce 1859. Zahrada leží v údolí řeky Rungeet, jejíž vlhkost vytváří ideální podmínky pro růst čajovníků a obzvláště...

737
Novinka
195 Kč

Exkluzivní ranný lot z čajovníků typu AV2 a B157 z výběrové části zahrady, která se pyšní jedněmi z nejepších prvních sběrů v Darjeelingu. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.

736
Yunnan Lincang Muscatel Superior Black Tea (bio)
Doporučujeme
180 Kč

Tak to je opravdová čajová "fusion". Taiwanský kultivar Jin Xuan, pěstovaný na organických zahradách v Yunnanu zpracovaný v nepálském stylu. Výsledkem je výtečný a velmi...

2456
Feng Qing Gu Shu Dian Hong
Doporučujeme
365 Kč

Výtečný vysokohorský černý čaj ze starých stromů (100-300 let) rostoucích v horském prostředí mimo oblast jiné zemědělské aktivity místních obyvatel. Čaj má chuť...

719
Darjeeling Upper Namring Tippy FTGFOP-1 Autumnal Flush
145 Kč

Podzimní sklizeň ze zahrady Upper Namring ležící západně od městečka Darjeeling v indickém státě Západní Bengálsko. Jen zlehka oxidovaný drobný list, plný ochmýřených tipsů,...

717
Fujian Hong Jin Luo - Zlaté perly
Akce
125 Kč –28 %
90 Kč

Poměrně zajímavý červený čaj produkovaný z kultivaru Fu Yun (kultivar primárně používaný k produkci zelených a bílých čajů) v oblasti Fu Ding v severním Fujianu. Lístky jsou...

2330
Darjeeling Margarets Hope Moonlight Autumnal Flush
310 Kč

Exkluzivní čaj z jedné z nejprestižnějších zahrad v Darjeelingu. Dva lístky a tips byly sklizeny z nejmladších čajovníků kultivaru AV2 a na výběrové, vysoko položené části...

713
Darjeeling Sungma Muskatel SFTGFOP-1 Autumnal Flush
160 Kč

Velmi dobrý podzimní čaj s těžšími tóny dřev, přezrálého ovoce, výraznějším pečením, které ve výsledné chuti připomíná čokoládový tón a stopou muskatelu. Cena je za 50 g.

712
Nahoru
Další produkty
68 položek celkem