Černé čaje
-
Assam
-
Ceylon
-
Čína
-
Darjeeling
-
Dooars
-
Formosa
-
Gruzie
-
Japonsko
-
Keňa
-
Nepál
-
Nilgiri
-
Sikkim
-
Turecko
-
Ostatní oblasti
Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čaj, oolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem.
Výborný čaj z jedné z nejlepších darjeelingských zahrad, která letos po koronavirové pauze a díky skvělému počasí vyprodukovala několik výborných čajů. ...popis připravujeme......
Druhosběrový čaj z jediné vysokohorské zahrady Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině bývalého, mýty opředeného, království. Tato zahrada...
Klasický Assam, silný, mohutný, pevný v základech a velice se hodící do tmavých zimních rán. Neurazí ho čistá příprava, ani mléko či masala. Je čerstvý, přímo ze zahrady, takže...
Nádherný, ručně vyrobený čaj z organické zahrady v nepálské Dhankutě. Handrolled Floral je vysoká třída ručně rolovaného a sortovaného, celolistového čaje. Světlý, nelámaný,...
Druhá sklizeň z nepálské zahrady Jun Chiyabari ležící v oblasti Dhankuta v předhůří východní části nepálského Himálaje nedaleko monumentálního vrcholu Makalu. Pravidelně...
Klasicky zpracovaná jarní sklizeň z mladé nepálské organické a biodynamické zahrady Jun Chiyabari. Drobnější, pravidelně rolovaný list plný stříbřitých tipsů s medově...
Vždy uvádíme dobu a místo sklizně, proto můžeme zaručit čerstvost a kvalitu čaje!
Čaje ochutnáváme a pečlivě vybíráme. Nezachutná-li Vám čaj, garantujeme výměnu!
Čaje jsou baleny v ALU sáčcích se zipem pro zachování plného aroma a chuti.
Velmi pěkný assámský čaj plný zlatých tipsů. V poslední době se setkáváme s čaji z této oblasti, které rozbíjejí neprávem zavedený obrázek o assámských čajích, které jsou hrubé,...
Poměrně zajímavý červený čaj produkovaný z kultivaru Fu Ding Da Bai (kultivar primárně používaný k produkci bílých čajů) v oblasti Fu Ding v severním Fujianu. Lístky jsou...
Výborný čaj z vyhlášené a nejstarší darjeelingské zahrady. Lístky kultivaru china byly před sklizením napadeny drobným hmyzem (místně se mu říká kakrako), který narušuje...
Vynikající čaj z jedné z nejlepších darjeelingských zahrad, která letos po koronavirové pauze a díky skvělému počasí vyprodukovala několik exkluzivních lotů pravých muskatelů....
Krásně vyrobený, celolistový himálajský čaj ze známé rodinné zahrady Giddapahar. Vyšší obsah tipsů, vzhled připomínající tchajwanský oolong “Oriental Beauty” a plná, nasládlá,...
Skvělý, klasický Darjeeling. Klasická, velmi dobře udělaná druhá sklizeň, která představuje typický, druhosklizňový Darjeeling. Cena je za 50 g.
