Černé čaje

Černý čaj je čaj, který prochází delší oxidací (někdy se nesprávně mluví o fermentaci) než zelený čajoolong (polozelený) nebo bílý čaj . Ale všechny tyto typy jsou vyráběny z lístků Camellia sinensis. Černé čaje mají silnější vůni a obsahují více kofeinu, než ostatní méně oxidované čaje. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj, který více vystihuje barvu čaje. Pod názvem černý čaj, se v Číně spíše setkáme s tradičním Pu-erhem.

Novinka
190 Kč

Velmi dobrý čaj z vyhlášené darjeelingské zahrady. Má světle zlatavou až zlatooranžovou barvu nálevu, nasládlou, syrovější ovocnou vůni s typickou prvosběrovou svěžestí a plnou...

924
Novinka
215 Kč

I v oblasti Alishanu začíná být populární zpracovávání černých čajů. Konkrétně tento čaj byl kompletně ručně sbírán a zpracován v oblasti Fen Qi Hu v Alishanu. Oproti jiným...

923
Yunnan Bi Luo Chun Hong Cha
Novinka
195 Kč

Výborný červený čaj z Yunnanu z oblasti Simao vyrobený z tzv. "1 bud and 1 leaf" - jeden tips a jeden lístek. Pečlivý sběr a zpracování ve tvaru modrozelených spirálek jara (Pi...

3201
Darjeeling Goomtee FTGFOP-1 First Flush
Novinka Doporučujeme
375 Kč

Prestižní lot č. 1, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling. Pěkně zpracovaný, stejnoměrný list s přiměřeným množstvím tipsů nám po zalití vydává plnou, svěží a příjemně...

920
Novinka
255 Kč

Velmi dobrý darjeelingský čaj z jarní sklizně (First Flush) ze zahrady Balasun. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.

918
Nepal Maipokhari Red Panda Oolong Autumnal Flush
125 Kč

Tento čaj je výsledkem mladého projektu nepálského teamakera Mankumara Mukhiyi a jeho týmu, který se specializuje téměř výhradně na produkci čajů typu oolong. Čajové listí...

916
Nepal Pathivara Soonkeshari Autumnal Flush
170 Kč

Čaj ze zahrady Pathivara ležící ve vyhlášené pěstitelské oblasti Ilám ve východním Nepálu. Ukázkově zpracovaný, lehce rolovaný, zcela oxidovaný suchý list plný ochmýřených...

915
Nepal Kalapani Tangerine Oolong Autumnal Flush
160 Kč

Dlouhý, nelámaný, podélně rolovaný a jen lehce oxidovaný suchý list s vysokým obsahem ochmýřených tipsů stříbrnozelené barvy a šťavnaté ovocné vůně. Zlatooranžový nálev výrazně...

914
Nepal Shangrila White Autumnal Flush
170 Kč

Šťavnatá podzimní sklizeň z továrničky Himalayan Shangrila ležící v oblasti Ilam na východě Nepálu. Krásně zpracovaný, zcela nelámaný, jen nepatrně oxidovaný a lehce rolovaný...

913
Dooars Putharjhora FTGFOP-1 (bio)
230 Kč

Velmi pěkně zpracovaný orthodoxní čaj z oblasti Dooars, která leží na úpatí věhlasného Darjeelingu. Tento čaj pochází z keříků rostoucích v mnohem nižších polohách než jsme...

3200
Darjeeling Goomtee Muscatel Valley FTGFOP-1 Autumnal Flush
170 Kč

Podzimní sklizeň ze zahrady Goomtee ležící nedaleko městečka Kurseong v indickém Darjeelingu. Drobný, pravidelně rolovaný, zcela oxidovaný suchý list tmavě hnědé barvy a...

849
Nepal Kalapani Hand Rolled SFTGFOP-1 Second Flush
180 Kč

O projektu Kalapani jsme se doslechli teprve letos v létě, neboť se jedná o nový počin bývalého teamakera ze zahrady Pathiwara, který tuto zahradu opustil, aby si jen několik...

792
Meghalaya Lakyrsiew Highland Black Tea
245 Kč

V tomto případě máme před sebou krásný, volněji rolovaný, neporušený list s větším množstvím tipsů, který již v suchém stavu vydává intenzivní vůni. Po zalití dává jasný,...

2681
Darjeeling Sungma Tippy Musk SFTGFOP-1 Second Flush
180 Kč

Skvělý druhosběrový čaj s klasickým letním charakterem. Velmi pěkný list s vyšším podílem tipsů. Plný, svižný, s tóny zralého ovoce, vzácných dřev se znatelnějším pečením, které...

779
Ceylon New Pothotuwa FBOPFEXSP1 2021
75 Kč

Černý čaj ze zahrady Pothotuwa ležící v nadmořské výšce téměř 500 m v kraji Ruhuna na samotném jihu ostrova Srí Lanka. Drobný tmavý drátkovitý suchý list...

774
Darjeeling Gopaldhara Tippy FTGFOP-1 Second Flush
210 Kč

Čaje ze zahrady Gopaldhara se objevují v naší nabídce již od roku 2008. Nejenže zahrada každý rok vyprodukuje osvědčené klasiky, ale také se snaží neustále experimentovat,...

770
Darjeeling Gopaldhara Ruby Second Flush
305 Kč

Oblíbený čaj s označením Ruby z produkce zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé...

769
Yunnan OP
2021 Yunnan OP 100g
Skladem (13 ks)
140 Kč

Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je...

765
Nahoru
Další produkty
60 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení