Aktuální informace: Objednávky nadále vyřizujeme a odesíláme, doporučujeme si jen v případě volby dopravy přes Zásilkovnu ověřit, zda je Vámi zvolené výdejní místo otevřené. Česká pošta a DPD i doručení na Slovensko funguje bez omezení. V případě potřeby nás neváhejte kontaktovat.

Zelené čaje

Zelený čaj je „pravým“ čajem, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Po sklizni se lístky ihned nebo po krátkém zavadnutí zpracovávají prudkým zahřátím, aby se zastavila oxidace, která je někdy nesprávně nazývaná jako fermentace. Zelený čaj tedy oxidací neprochází, proto si zachovává krásně zelenou barvu lístků. Zahřátí probíhá buď opražením na pánvi, což probíhá u většiny zpracovávaných zelených čajů v Číně, napařováním, což je typické pro Japonsko a poslední možností je pečení. Poté se lístky svinují a suší, což může probíhat i několikrát. Ty nejkvalitnější zelené čaje se vyrábí převážně v Číně, Japonsku, v Korei a na Tchaj-wanu.

Nejprodávanější

Lu Xue Ya - Zelený sníh
 
125 Kč
Detail
An Ji Bai Cha
2020 An Ji Bai Cha
Novinka Doporučujeme
Skladem
 
290 Kč
Detail
Yunnan Green Tea
Novinka
180 Kč

Krásně voňavý zelený čaj z oblasti Simao v provincii Yunnan. Čajové lístky byly zpracovány do drobných pevně svinutých "drátků", které se během louhování postupně rozbalují a je...

Sencha Soufuu Tokunoshima
Novinka
290 Kč

Jeden z prvních čajů, který k nám letos putuje je svěží shincha z mladého kultivaru Soufu (jasmínové aroma), který vyniká intenzivní květinovou vůní. Sencha byla zpracována jako...

Yunnan Cui Ming - Zelené jaro
195 Kč

"Zelené jaro" - vyšší sorta zeleného čaje z Yunnanu z brzké sklizně, plné jarní energie. Středně velký, pravidelně zakroucený list s velkým podílem lístků v kombinaci pupen a...

Guangxi Ling Shan Lu Cha
295 Kč

Drobnější lístky s vysokým podílem tipsů úhledně zpracované do pravidelných jehliček. Za suchého stavu lístky disponují svěží vůní zelených fazolek, po zalití dávají...

Guangxi Lu Mei Ren
315 Kč

"Zelená kráska" - netradiční, přesto výborný zelený čaj zpracovaný ze stejného malolistého kultivaru (Qing Xin Da Mao), jako místní verze slavného taiwanského oolongu Dong Fang...

Nepal Antu Valley Special Green Tea Winter Crop
175 Kč

Poměrně kvalitní nepálský zelený čaj ze zimní sklizně ze zahrady Antu Valley. Tento čaj byl zpracován v podobném duchu jako klasické černé čaje, avšak s tím rozdílem, že u...

Zhejiang Gou Qing - Zelené háčky
Akce
125 Kč –40 %
75 Kč

Svěží zelený čaj původem z Taizhou v provincii Zhejiang, pěstovaný na zahradách v oblasti Xin Chang. Čaj je zpracovaný z drobných lístků ve tvaru háčku, odtud název, který se dá...

gruzinsky zeleny caj manna
Akce
265 Kč –32 %
180 Kč

Standardní, ale pro svůj charakter velmi oblíbený černý čaj z podhůří Kavkazu. Výrazné změny teploty mezi denní a noční dobou a rovněž spojení mořského a horského klimatu dává...

Nepal Panithar Special Green Tea 2019
130 Kč

V nedávné době se objevilo v oblasti Ilám několik nových továrniček, které jsou součástí vladního programu podpory čajového průmyslu ve východním Nepálu. Z jedné takové malé...

Darjeeling Rohini Japonica Autumnal Flush
205 Kč

Velmi povedený experimentální čaj, který zahrada vyrobila z čajovníků japonského kultivaru Yabukita a Fujimidori, který pěstuje na malém sektoru velmi blízko manažerova...

Thailand Green Wonder
140 Kč

Divoký zelený čaj sklizený v džungli na severu Thajska. Jedná se o thajský lesní čaj, takže listy, ze kterých se vyrábí, jsou tradičně sbírány ze starých stromů, v zásadě...

Novinka
330 Kč

Vynikající třída středně napařovaného čaje z oblasti, která se pyšní stoletou historií pěstování čaje. Letošní rok a jeho teploty jsou obzvláště příznivé pro kultivar Saemidori...

Nahoru
Další produkty
79 položek celkem