Vietnam
Čaj se ve Vietnamu pěstuje již mnoho století a rozmanitost čajové produkce této země je obrovská i když trochu ve stínu svého severního souseda Číny. Ochutnat můžete vietnamské čaje černé, zelené, bílé, pu-erh i další. Na severozápadě Vietnamu, při hranicích s čínskou provincií Yunnan a Laosem se rozkládá divoký les prastarých čajovníků ( z nichž některé dosahují prý stáří až 800 let), který se stal oblastí národního přírodního dědictví Vietnamu. Dnes jsou čajové plantáže rozšířené také ve středním a jižním Vietnamu. Vietnamci samotní preferují zelený čaj a nejraději mají velmi silný nálev výrazné chuti.
Kultivar Si Ji Chun je znám především na Taiwanu. Přezdívá se mu také “Four season” (čtyři roční období) vzhledem k tomu, že tento kultivar je možné sklízet celoročně ve všech...
"Koště" − domorodý, divoký čaj od vietnamské minority Zao s vlhce zralou, zemitou, herbální chutí a vůní, sladkou dochutí a klidně osvěžující náladou. Cena za 1 ks vážící cca 25g.
Dobrý vietnamský horský černý čaj z divokých, starých čajovníků oblasti Ha Giang v severním Vietnamu. Byl sbírán ručně ze staletých čajovníků, které leží v oblasti pralesa ve...
Kvalitní vietnamský zelený čaj. Ve srovnání s vietnamskou produkcí zelených čajů, se jedná o kvalitní, stejnoměrně svinutý, stříbřitě zelený list. Zelenavý nálev nasládle...
