Pu-erh, puerh, pchu-er...
Pu-er, pu-erh, pchu-er (a další varianty) jsou zpravidla označení pro čínský čaj pěstovaný v čínské provincii Yunnan (Jün-nan), který se zpracovává užitím dodatečné fermentace černého čaje. Občas se také může jednat o název způsobu zpracování čajových lístků dodatečnou fermentací. Například čaj typu puerh ze zeleného čaje. Puerh je i název jednoho druhu čajového keře, který se mimo jiné vyznačuje dlouhými listy. Puerh se též jmenuje okresní město v provincii Yunnan, kde se čaj zpracovává a podle které je pravděpodobně čaj pojmenován.
![2001 Yi Wu Shu Puerh sypaný](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1508_2001-yi-wu-shu-puerh-sypany.jpg?669d4c69
)
Lístky byly sklizeny v oblasti Yi Wu v roce 2001 a zpracovány jako tmavý puerh v Menghai. Následně byl čaj uskladněn a archivován v bambusových košících v suchém skladu v...
![2008 Yongde Xiangyun Ban Jiu Wan Shu Zhuan Cha 250g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3035-1_2008-yongde-xiangyun-ban-jiu-wan-shu-zhuan-cha-250g.jpg?62002f11
)
Elegantní, hladký, nasládlý, lahodný tmavý Puerh s lehounkým oříškem v aroma. Byl vyroben firmou Dayou z listí volně rostoucích stromů (stáří 80-100 let). Vyrobeno v továrně...
![2010 6FTM Yinji Yiwu Raw Puerh Beeng Cha 357g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1469-1_2010-6ftm-yinji-yiwu-raw-puerh-beeng-cha-357g.jpg?60e38337
)
Příjemný koláček zeleného puerhu ze sklizně na jaře roku 2010. Tento koláček je součástí série, která vychází již od roku 2002, a reprezentuje oblast Yiwu. Puerh je složen z...
![2012 Wu Liang Shan Sheng Puerh Beeng Cha 400g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2720_2012-wu-liang-shan-sheng-puerh-beeng-cha-400g.jpg?6197a118
)
Lisovaný velký koláč zeleného (sheng) puerhu pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012. Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s...
![2012 Chi Tse Beeng Cha Shu Puerh 357g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1448_2012-chi-tse-beeng-cha-shu-puerh-357g.jpg?5e6551a7
)
„Svatební koláč“ - čaj Pu-erh lisovaný do tvaru koláče v dobré kvalitě. Na jihu Číny v provincii Yunnan tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny (kruhový tvar) a...
![2015 Bada Xiao Long Zu Shu Puerh](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2204-1_2015-bada-xiao-long-zu-shu-puerh.jpg?5fa5884b
)
Výtečný tmavý puerh z hory Bada v oblasti Xishuangbanna lisovaný do malých praktických cca 8g kuliček. ...popis připravujeme... Cena za 1 ks.
![2013 Bu Lang Gushu Beeng Cha 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/632_2013-bu-lang-gushu-beeng-cha-100g.jpg?5eab23c7
)
Plný, hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný z divokých čajovníků. Směs středně velkých a větších lístků se zlatavými tipsy. Listy jsou znatelně...
![2012 Menghai Shu Puerh superior](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/644-1_2012-menghai-shu-puerh-superior.jpg?5e6551a7
)
Poměrně kvalitní, vyzrálý sypaný puerh z oblasti Menghai. V chuti je cítit lahodnost oříšků s tóny sušeného ovoce, aftertaste je dlouhý, na puerh překvapivě jemný a příjemný až...
![P5310722](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2111_p5310722.jpg?5f4bf1d5
)
"Bílá čokoláda" neboli lisovaný bílý čaj Gong Mei z jarní produkce roku 2018. Gong Mei je označení pro třídu bílého čaje z oblasti Fujian a svojí kvalitou je...
![2016 Menghai Ripe Puerh Tuo Cha 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2138_2016-menghai-ripe-puerh-tuo-cha-100g.jpg?5f67462a
)
Základní tmavý Puerh slisovaný do tvaru Tuo Cha (tzv. hnízdo). Lístky byly sklizeny v oblasti Menghai v době brzké jarní sklizně (Ming Qiang). Koláček má příjemnou ořechovou...
![2018 Xun Yun Hao Nuer Shu Zhuan Cha 250g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3041-1_2018-xun-yun-hao-nuer-shu-zhuan-cha-250g.jpg?62002f11
)
Výtečný tmavý puerh, který byl vyrobený k výročí narození vnučky majitelů firm Xun Yun Hao. Čajové lístky na výrobu tohoto puerhu pochází z oblasti Bangdong. Hmotnost cihličky...
![2019 Malawi Satemwa Puerh](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1820-2_2019-malawi-satemwa-puerh.jpg?5e6551a7
)
Žádný navoněný, sto let starý a v humidoru uchovávaný puerh. Vzpomínka na doby kdy se od puerhu čekala síla shaolinského kungfu bijce a vůně sklepa plného ořechů. Ale...
![2012 Menghai Ripe Puerh Beeng Cha 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/590-3_2012-menghai-ripe-puerh-beeng-cha-100g.jpg?603a6953
)
Základní tmavý Pu-erh koláček. Lístky byly sklizeny v oblasti Menghai v době brzké sklizně (Ming Qiang) roku 2018. Koláček má příjemnou ořechovou vůni se stopou zemitosti, nálev...
![2019 Washan Lin Cang Sheng Puerh Beeng Cha 357g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1901_2019-washan-lin-cang-sheng-puerh-beeng-cha-357g.jpg?638cff3c
)
Výběrová receptura z produkce Washan Tea Factory. Vysoce kvalitní, dobře rolovaný, středně dlouhý list s vysokým podílem tipsů. Slámově zelenavý nálev charakteristicky příjemně...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Mini koláček "bílého puerhu" z oblasti Nan Nuo v Yunnanu. Čajové lístky byly sbírány na jaře roku 2019 a zpracovány na pomezí bílého čaje a světlého puerhu a následně byla tato...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Základní malý 100g koláček sheng (zeleného) puerhu vyrobený z čajovníků rostoucích na úpatí hory Nan Nuo. Zlatavě-žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, květovou...
![ilustrační fotografie](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2135-1_ilustracni-fotografie.jpg?5f674094
)
Příjemný tmavý Pu-erh koláček základní třídy. Lístky byly sklizeny ze starých čajových stromů v oblasti Xishuangbanna. Sesbírané listy čajovníku byly uloženy po dobu 45 dnů ve...
![2019 Yiwu Qiaomu Sheng Puerh 166g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1439-1_2019-yiwu-qiaomu-sheng-puerh-166g.jpg?64a02ba0
)
Hebký, klidný zrající čaj ze starších stromů s těžší minerální chutí a vůní připomínající sušená jablka, luční byliny, s nevtíravou, medovou dochutí. Kombinace zcela klasického...
![2010 Bai Mu Dan Beeng Cha - Bílý Puerh](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/692_2010-bai-mu-dan-beeng-cha-bily-puerh.jpg?5e6551a7
)
Bílý čaj lisovaný do tvaru koláčku. Čajové lístky byly po otrhání zpracovány stylem, jako se zpracovává čaj Pai Mu Tan a následně byly slisovány. Díky tomu si čaj zachová...
![2023 Vietnam Shan Tuyet Sheng Puerh Beeng Cha 350g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1982_2023-vietnam-shan-tuyet-sheng-puerh-beeng-cha-350g.jpg?64a01b92
)
Nespoutaný, hutný starostromový zelený čaj se silnou energií, výraznou hořko-sladkou chutí s tóny žlutého melounu a horských květin, přecházející do velmi dlouhé, divoké...
![2023 Yunnan Simao Bai Cha 200g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1433_2023-yunnan-simao-bai-cha-200g.jpg?64a0753d
)
Jarní sklizeň z čisté organické farmy v oblasti Simao v jihočínské provincii Yunnan. V první fázi zpracování lístky zavadají pod přístřeším za pomoci proudícího vzduchu, poté na...
![Jinggu Silver Needles White Pu-erh Beeng Cha 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3341-1_jinggu-silver-needles-white-pu-erh-beeng-cha-100g.jpg?62ee912e
)
Lístky na výrobu tohoto čaje pochází z první jarní sklizně z keřů rostoucích v okolí vesničky Yang Ta v okrese Jing Gu. Sbírá se pouze vrcholový tips, který je ihned sušen na...
![Yue Guang Bai Mao Cha AAA - Měsíční svit](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/602_yue-guang-bai-mao-cha-aaa-mesicni-svit.jpg?5e6551a7
)
Výborný sypaný "bílý puerh" pocházející z oblasti Jingmai v Yunnanu. Čaj Yue Guang Bai (v angličtině překládáno jako "moonlight") je specifickou záležitostí a jeho zařazení je...
![Yunnan Zi Ya (Ya Bao) - Puerhové pupeny čajovníku](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/647_yunnan-zi-ya--ya-bao-puerhove-pupeny-cajovniku.jpg?5e6551a7
)
Zcela unikátní puerh, vyrobený z pupenů čajového stromu, které byly otrhány v první polovině února - to zaručuje maximální kvalitu a mizivý obsah kofeinu. Čaj se vyznačuje téměř...
![Pu-erh klasik sypaný 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/638_pu-erh-klasik-sypany-100g.jpg?5e6551a7
)
Velkolistý Pu Erh z provincie Yunnan na jihu Číny. Surovinou pro tmavý Pu Erh je velkolistá varieta Yunnanského čajovníku, který už prošel procesem svinutí a vysušení. Čaj se...
![Pu-erh v mandarince](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/584_pu-erh-v-mandarince.jpg?5e6551a7
)
Zajímavý tmavý Pu-Erh zrající ve vydlabané mandarince. V tomto případě se jedná o Shu Pu-Erh z provincie Yunnan z oblasti Menghai. Mandarinka je pro tyto účely pěstovaná v...
![Puerh cihla 250g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/605_puerh-cihla-250g.jpg?5e6551a7
)
Lisovaný puerh pro každodenní pití, vhodný pro "puerhové začátečníky". Prospívá po jídle, podporuje trávení, posiluje imunitu a pomáhá detoxikaci organismu. Pozor, snadno mu lze...
![Puerh cihla 4 x 250g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/71_puerh-cihla-4-x-250g.jpg?5e6551a7
)
Lisovaný puerh pro každodenní pití. Cena za 4 cihly vážící á 250g.