Čerstvé čaje 2020

Velmi dobrá sencha z oblasti Miyazaki na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita s decentním oříškem a...

Velmi povedený experimentální čaj, který zahrada vyrobila z čajovníků japonského kultivaru Yabukita a Fujimidori, který pěstuje na malém sektoru velmi blízko manažerova...

Minulý rok proběhla návštěva zahrad v Darjeelingu, Sikkimu a Nepálu ze strany Taiwanských teamakerů, kdy na několika místech představovali tradiční metody výroby bílého a...

Minulý rok proběhla návštěva zahrad v Darjeelingu, Sikkimu a Nepálu ze strany Taiwanských teamakerů, kdy na několika místech představovali tradiční metody výroby bílého a...

Výborný zástupce zelených čajů z nejmladší darjeelingské plantáže, která se jejich výrobou intenzivně zabývá více než 15 let a na jejich produkci je znát každoročně stoupající...

Výborný čaj klasického typu první sklizně z čajovníků typu china z malebné, avšak těžce dostupné zahrady Upper Jungpana, která se rozprostírá na jižních svazích údolí...

Skvělý, klasický Darjeeling. Pěkně zpracovaný, stejnoměrný list s přiměřeným množstvím tipsů nám po zalití vydává plnou, svěží a atraktivní vůni plnou svěže ovocných tónů a po...

Výborný čaj Sencha z oblasti Shizuoka. Lístky byly sklizeny na nejvýše položených zahradách této oblasti, kde husté mlhy ochraňují čajové keře před přímými slunečními paprsky,...

Pomalu se stává zvykem, že vždy z nové sklizně zařadíme do nabídky jeden typ čaje sencha v podobě aracha (surový čaj) a poté následuje stejný čaj v kompletně zpracované formě....

Velmi jemně rolovaný a zcela nelámaný list spíše tmavě zelené barvy sladce ovocné a jemně peprné vůně ze speciálně vyšlechtěné místní variety Chin Shin Gan Zai, kdy je sbírán...