Aktuální informace: Objednávky nadále vyřizujeme a odesíláme, doporučujeme si jen v případě volby dopravy přes Zásilkovnu ověřit, zda je Vámi zvolené výdejní místo otevřené. Česká pošta a DPD i doručení na Slovensko funguje bez omezení. V případě potřeby nás neváhejte kontaktovat.

Nepál

Nepálské horské oblasti sousedící přímo s indickým Darjeelingem mají ideální podmínky pro pěstování čaje. Obdobné podmínky mají i ostatní horské oblasti východního Nepálu na jižních úbočích Himálají, a tak mluvíme-li o nepálském čaji, hovoříme pak především o čaji vysokohorském či himalájském. Tento čaj se pěstuje v horských oblastech Nepálu v nadmořské výšce 950 – 2300 m n. m. zejména v oblasti Ilám. Způsobem zpracování se tento čaj řadí mezi čaje černé, má však mnohem jemnější chuť a lehčí aroma oproti typickým černým čajům. Pouze malé procento čajů se zpracuje na zelený čaj nebo čaj typu oolong. Stejně jako v Darjeelingu i zde jsou nejdůležitější tři období sklizně: první sklizeň, druhá sklizeň a podzimní sklizeň. Stejně jako se mění barva nálevu během roku dle doby sklizně od světle zlaté, přes oranžovou až po měděnou tak se mění i chuť a vůně od svěží květinové, přes oříškovou, ovocnou až k medové.

Nepal Antu Valley Special Green Tea Winter Crop
Novinka
175 Kč

Poměrně kvalitní nepálský zelený čaj ze zimní sklizně ze zahrady Antu Valley. Tento čaj byl zpracován v podobném duchu jako klasické černé čaje, avšak s tím rozdílem, že u...

Nepal Ilam SFTGFOP-1 Second Flush 2019
125 Kč

Velmi dobrý orthodoxní čaj ze zahrady v oblasti Ilám. V sypaném stavu vydává intenzivnější čokoládovou vůni a po zalití nám dává jasný, zlatooranžový nálev s vyváženou, plnou...

Nepal Panithar Special Green Tea 2019
130 Kč

V nedávné době se objevilo v oblasti Ilám několik nových továrniček, které jsou součástí vladního programu podpory čajového průmyslu ve východním Nepálu. Z jedné takové malé...

Nepal La Mandala Spring White First Flush 2019
195 Kč

Jeden z prvních lotů, které se v této malé továrničce letos na jaře urodily. Velkolistý čaj, který napovídá o minimálním rolovaní a lehký, světlý charakter se svěží, nasládlou...

Nepal Pathiwara Sping Beauty First Flush 2019
220 Kč

Vůbec první lot čaje nazvaného "jarní kráska", který tato zahrada vyrobila. Při prvním pohledu na lístky tohoto čaje nás napadlo přirovnání k čínským zeleným čajům typu "mao...

Nepal Guranse SFTGFOP-1 Autumnal Flush 2019 (bio)
130 Kč

Velmi dobrý podzimní čaj z organické zahrady v nepálské Dhankutě. ...popis připravujeme... Cena je za 50 g.

Nepal Ilam Special Green Tea
130 Kč

V nedávné době se objevilo v oblasti Ilám několik nových továrniček, které jsou součástí vladního programu podpory čajového průmyslu ve východním Nepálu. Z jedné takové malé...

Nepal Singha Devi Tea SFTGFOP-1 Second Flush 2019
225 Kč

Nový čajový projekt podpořený nepálskou vládou v nadmořské výšce okolo 2600 m.n.m.. Místní farmáři, kteří pěstují své čajovníky v této extrémně vysoko položené oblasti, původně...

Nepal Guranse Handrolled Floral Second Flush 2019 (bio)
195 Kč

Nádherný, ručně vyrobený čaj z organické zahrady v nepálské Dhankutě. Handrolled Floral je vysoká třída ručně rolovaného a sortovaného, celolistového čaje. Pouze dva lístky a...

Nepal Arya Tara SFTGFOP-1 AF 2019
125 Kč

Podzimní sklizeň ze zahrady Arya Tara ležící v nadmořské výšce 1500 m nad mořem v oblasti Ilam ve východním Nepálu.  Dobře řemeslně zpracovaný čaj s podílem zlatavých...

Nepal Arya Tara Golden Tips Second Flush 2019
245 Kč

Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev sytě měděné barvy s velmi příjemnou vůní připomínající surový cukr vyrobený ze šťávy cukrové...

Arya Tara Silver Tips (hand made)
Doporučujeme
245 Kč

Doporučujeme!  Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg...

12 položek celkem