Taiwan
Při svých zámořských výpravách se portugalští mořeplavci dostali až na ostrov v jihovýchodní Asii a učarování jeho krásou ho pojmenovali Formosa, což v češtině znamená překrásný. Taiwan je nejznámější svou produkcí částečně fermentovaných čajů typu Oolong, z nichž velká část se na ostrově také zkonzumuje. Čaje jsou v mnoha případech pěstované ve vysokých nadmořských výškách (tzv. vysokohorské čaje), což jim dodává speciální chuť i aroma. Živé, exotické aroma oolongů z Taiwanu je ve světě čaje považováno již za pojem a není tedy překvapením, že stejně kvalitní jsou i taiwanské černé čaje a také zelené čaje z Formosy.
Taiwanský oolong z jarní sklizně ovoněný jasmínem. Čaj je vyroben z oblíbeného kultivaru Jin Xuan (no.12) pěstovaného v oblasti Zhushan v kraji Nantou. Lehce oxidovaný,...
V krásném a čistém prostředí na svazích pod vrcholkem Qilai Shan rostou v nadmořské výšce okolo 2000 metrů čajové keře kultivaru Chin Shin. Podmínky jsou zde drsné, sluneční...
Výtečný, vysokohorský červený (černý) čaj z z oblasti Cui Feng, sousedící přímo se slavným pohořím Li Shan. Další z produkce našeho kamaráda pana Lina, který se při výrobě čajů...
Tuto tchajwanskou čajovou specialitu ocení zejména ti, kteří hledají něco netypického. Už samotný název trochu mate - jde o červený nebo bílý čaj? Vyrábí se totiž z kultivaru...
Kvalitní lehce pečený oolong s kůrou bergamotu a stopou bergamotové silice. Nálev je zářivě žlutý s malými kousky bergamotu, jeho chuť je plná a komplexní. Čaj je díky kombinaci...
Velmi pěkný a cenově příznivý černý čaj z Taiwanu z kultivaru Ruan Zhi. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
Vždy uvádíme dobu a místo sklizně, proto můžeme zaručit čerstvost a kvalitu čaje!
Čaje ochutnáváme a pečlivě vybíráme. Nezachutná-li Vám čaj, garantujeme výměnu!
Čaje jsou baleny v ALU sáčcích se zipem pro zachování plného aroma a chuti.
Vysokohorský oolong pěstovaný v oblasti Alishan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží...
Výborný archivní polozelený čaj zpracovaný ve stylu Tie Guan Yin. List je volněji rolovaný, původní pečení je již poměrně nepatrné (čaj nebyl přepékán) a suché skladování...
Velmi ojedinělý čaj z keřů kultivaru Shui Xian, kterých je v oblasti Shimen velmi omezené množství a jsou zde spíše raritou, obzvláště na zahradách pana Lina, které nepoužívají...
Velmi dobrá sorta oblíbeného čaje z jedné z nejčistších oblastí Taiwanu, ručně sklízený na zahradách v jednom z nejvyšších míst v této oblasti. Je lehký, svěží, šťavnatý a plný...
Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní...
GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto...
Nádherný, špičkový a aromatický zelený čaj s většími, volně rolovanými lístky z oblasti San Xia, která proslula výrobou právě zelených čajů. Tento čaj nakupujeme pravidelně a...
Cui Yu (nebo také: Tai Cha, TTES13 či Jade oolong) je nejaromatičtějším sourozencem dalších kultivarů Jin Shuan a Si Ji Chun, ovšem kvůli své náročnosti na pěstování od něho...
Vyhlášený polozelený tchajwanský čaj s vysokým obsahem tipsů, silněji oxidovaný (cca 85%) s krásnými ovocnými tóny v chuti. Výtečný čaj, který vás překvapí svým exkluzivním...
V oblasti Taitung, poblíž městečka Lu Ye, které se nachází mezi dvěma horskými masivy na jihovýchodě Tchajwanu se vyrábí “hong oolong”, silně oxidovaný a středně pečený čaj,...
Známý oolong pocházející z ostrova Taiwan. Již několik let se u nás v nabídce objevuje čaj ze šetrně vedených zahrad pana Chena, kterého jsme si oblíbili pro jeho poctivost a...
Do stogramových koláčků lisovaný taiwanský oolong pocházející z čajovníku kultivaru Wuyi. Jeho původ je možné dohledat až do bájného pohoří Wuyi v jihočínské provincii Fujian,...
