L-theanin

L-theanin je aminokyselina přirozeně se vyskytující v čajových lístcích, a to hlavně v zelených čajích a v čajích pěstovaných ve stínu, jako jsou gyokuro, kabusé nebo matcha.

Je to jedna z klíčových látek, která odlišuje účinek čaje od kávy: interakce L-theaninu s kofeinem totiž vytváří typický účinek kvalitního čaje – mentální bdělost bez podráždění, soustředění bez stresu.

Tento efekt oceníte při studiu, meditaci nebo práci vyžadující klid a pozornost.