2014 Sui Yue Chun Shu Puerh Beeng Cha 357g
Tento čaj byl vyprodukován v oblasti Menghai, která se nachází na jihozápadě provincie Yunnan. Čajové zahrady se starými vysokými čajovníky dosahují nadmořské výšky až 1600 metrů. Barva nálevu je krásně jantarová. Ve vůni lze zachytit tóny lesa a švestek. V prvních nálevech je chuť jemná, s náznaky ořechů, kůry a koření. Postupně se nálevy rozvíjí do hutné, až typicky zemité chuti avšak s jemně nasládlým aftertastem, který zůstává na jazyku příjemně dlouho. Váha jednoho koláčku je 357 g.
| Kategorie: | Tmavý (shu) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.357 kg |
| Země: | Čína |
Tento čaj byl vyprodukován v oblasti Menghai, která se nachází na jihozápadě provincie Yunnan. Čajové zahrady se starými vysokými čajovníky dosahují nadmořské výšky až 1600 metrů. Barva nálevu je krásně jantarová. Ve vůni lze zachytit tóny lesa a švestek. V prvních nálevech je chuť jemná, s náznaky ořechů, kůry a koření. Postupně se nálevy rozvíjí do hutné, až typicky zemité chuti avšak s jemně nasládlým aftertastem, který zůstává na jazyku příjemně dlouho. Váha jednoho koláčku je 357 g.
Sklizeň: sklizeno na jaře 2014, lisováno 2016
Oblast: Menghai, provincie Yunnan, Čína
Producent: Limin Tea Factory, Yunnan Agriculture Reclamatioon Group Menghai Bajiaoting Tea Co.,Ltd.
Tip na přípravu: Na 300 ml si připravte množství cca 5-6 gramů. Zalijte vodou o teplotě cca 95-100 °C. Doporučujeme nultý nálev - čaj jen na krátou dobu zalít, rychle slít a vylít - tedy čaj takzvaně opláchnout. Následně louhujte dle chuti cca 3 minuty. Takto lze připravit několik nálevů. Vhodná je i příprava způsobem Gong Fu, kdy se použijte 7-10 gramů na 100-150 ml vody a louhuje se vícekrát po 10-20 vteřinách.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
