2024 Lung Ching Xi Hu - Dračí studna

Long Jing Xi Hu - Dračí studna od Západního Jezera. Jezero Xi Hu [si chu] se nachází poblíž města Hanghzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé už z dob „Klasické knihy o čaji“ od mistra Lu Yu (758 n. l.). Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý. Cena za 50 g.

Skladem (18 ks)
Kód: 474
165 Kč / ks
Kategorie: Zelené čaje - Čína
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína
Zemědělství: Šetrné zemědělství

Long Jing Xi Hu - Dračí studna od Západního Jezera. Jezero Xi Hu [si chu] se nachází poblíž města Hanghzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé už z dob „Klasické knihy o čaji“ od mistra Lu Yu (758 n. l.). Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Lung Chingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý. Cena za 50 g.

 

Oblast: okolí jezera Xi Hu, provincie Zhejiang, Čína

Sklizeň: 17. dubna 2024

 

Tip na přípravu: Do předem vyhřáté skleněné konvičky vsypte přibližně 8 gramů čaje a zalijte 400 ml vody o teplotě 80 - 85 °C, konvici nepřikrývejte víčkem. Louhujte 2-3 minuty dle chuti. Tato "základní" sorta je vhodná pro jedno až dvounálevovou přípravu. Můžete jej ale vyzkoušet i do gaiwanu, kdy použijete 6g čaje na 150ml a louhujte postupně 20s, 15s, 25s, 40s, 2min.