Bílý pu-erh
Pokud bychom chtěli být důslední, nejedná se v pravém slova smyslu o bílý Puerh. Puerhy jsou v zásadě dva typy - Sheng Pu-erh (zelený) a Shu Puerh (tmavý). V případě "Bílého puerhu" jde o bílý čaj, který je následně slisován do podoby koláčku či cihličky. Vzhledem k tomu, že i bílý čaj je nanejvýš vhodný pro další zrání, je lisovaná forma ideální pro skladování a archivaci. Jak praví jedno čínské přísloví: Tři roky starý bílý čaj je lék a sedmiletý poklad!
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
"Bílý puerh" z oblasti Nan Nuo v Yunnanu lisovaný do malých cihliček připomínající čtverečky čokolády. Čajové lístky byly sbírány na jaře roku 2019 a zpracovány na pomezí bílého...
![Jinggu Silver Needles White Pu-erh Beeng Cha 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3341-1_jinggu-silver-needles-white-pu-erh-beeng-cha-100g.jpg?62ee912e
)
Lístky na výrobu tohoto čaje pochází z první jarní sklizně z keřů rostoucích v okolí vesničky Yang Ta v okrese Jing Gu. Sbírá se pouze vrcholový tips, který je ihned sušen na...
![P5310722](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/2111_p5310722.jpg?5f4bf1d5
)
"Bílá čokoláda" neboli lisovaný bílý čaj Gong Mei z jarní produkce roku 2018. Gong Mei je označení pro třídu bílého čaje z oblasti Fujian a svojí kvalitou je...
![](/cms/img/common/missing_images/detail.png
)
Mini koláček "bílého puerhu" z oblasti Nan Nuo v Yunnanu. Čajové lístky byly sbírány na jaře roku 2019 a zpracovány na pomezí bílého čaje a světlého puerhu a následně byla tato...
![2023 Yunnan Simao Bai Cha 200g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1433_2023-yunnan-simao-bai-cha-200g.jpg?64a0753d
)
Jarní sklizeň z čisté organické farmy v oblasti Simao v jihočínské provincii Yunnan. V první fázi zpracování lístky zavadají pod přístřeším za pomoci proudícího vzduchu, poté na...
![2010 Bai Mu Dan Beeng Cha - Bílý Puerh](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/692_2010-bai-mu-dan-beeng-cha-bily-puerh.jpg?5e6551a7
)
Bílý čaj lisovaný do tvaru koláčku. Čajové lístky byly po otrhání zpracovány stylem, jako se zpracovává čaj Pai Mu Tan a následně byly slisovány. Díky tomu si čaj zachová...
![Yue Guang Bai Mao Cha AAA - Měsíční svit](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/602_yue-guang-bai-mao-cha-aaa-mesicni-svit.jpg?5e6551a7
)
Výborný sypaný "bílý puerh" pocházející z oblasti Jingmai v Yunnanu. Čaj Yue Guang Bai (v angličtině překládáno jako "moonlight") je specifickou záležitostí a jeho zařazení je...