2021 Gruzie Gezruli Wild White Tea

Není na světě moc míst, kde by zůstaly hektary zplaněných čajovníků, které zarostly lesem a sami se vlastně lesem staly. K tomu v nedotčené přírodě na dohled od zasněžených vrcholků divokých hor Malého a Velkého Kavkazu. Odtud, z oblasti Imereti pocházejí lístky na tento bílý čaj, který vyrábí farmář Tornike v prosté domácí čajové dílně, kterých najdete v této oblasti několik. Čaj by se dal zařadit do kategorie Gong Mei (dva lístky a tips). Po zalití nám dává jemný, lehký, ale plný, nasládlý nálev světlounké, zpočátku zelenožluté, později zlatožluté barvy. Aroma je jemné, příjemné, bylinně květové, lahodné. Hodí se jak na jednonálevovou přípravu, tak i do gaiwanu či malé konvičky na vícenálevovou přípravu, kdy se postupně rozvine do své hloubky a nevtíravé síly. Cena za 50g balení.

Skladem
Kód: 181
235 Kč / ks
Kategorie: Bílé čaje
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Gruzie
Zemědělství: Divoce rostoucí
Gruzie Imereti Wild White Tea
Novinka

Není na světě moc míst, kde by zůstaly hektary zplaněných čajovníků, které zarostly lesem a sami se vlastně lesem staly. K tomu v nedotčené přírodě na dohled od zasněžených vrcholků divokých hor Malého a Velkého Kavkazu. Odtud, z oblasti Imereti pocházejí lístky na tento bílý čaj, který vyrábí farmář Tornike v prosté domácí čajové dílně, kterých najdete v této oblasti několik. Čaj by se dal zařadit do kategorie Gong Mei (dva lístky a tips). Po zalití nám dává jemný, lehký, ale plný, nasládlý nálev světlounké, zpočátku zelenožluté, později zlatožluté barvy. Aroma je jemné, příjemné, bylinně květové, lahodné. Hodí se jak na jednonálevovou přípravu, tak i do gaiwanu či malé konvičky na vícenálevovou přípravu, kdy se postupně rozvine do své hloubky a nevtíravé síly. Cena za 50g balení.

 

Kultivar: původní čajovníky z čínských semen, které zplaněly a sami se dále semeny v lese rozmnožují, tzv. Kimin.

Doba sklizně: květen 2021

Oblast: Gezruli, Imereti, Gruzie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: