2007 Menghai Nanzhen Shu Puerh Beeng Cha 357g
Tmavý Shu puerh lisovaný do tradičních 357 gramových koláčů. Čajové lístky pro výrobu tohoto puerhu byly sklízeny v roce 2007 v oblasti Menghai. Čaj byl původně zpracován jako sypaný shu puerh a jako takový byl v Menghai i uskladněn. Pro velmi dobrý vývoj chuťového profilu, bylo v roce 2018 rozhodnuto čaj nalisovat do podoby tradičních koláčů. Koláčky jsou pevněji lisovány, nálev je tmavě hnědé barvy příjemného, krémově hebkého, lehce oříškového aroma s tóny čerstvě odkryté rašeliny. Temný hnědorudý nálev sametově hebké až smetanové, velmi komplexní a vyvážené chuti, s lehkými kořeněnými tóny. Cena za jeden koláček o hmotnosti 357 g.
| Kategorie: | Tmavý (shu) pu-erh |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.357 kg |
| Země: | Čína |
| Položka byla vyprodána… | |
Tmavý Shu puerh lisovaný do tradičních 357 gramových koláčů. Čajové lístky pro výrobu tohoto puerhu byly sklízeny v roce 2007 v oblasti Menghai. Čaj byl původně zpracován jako sypaný shu puerh a jako takový byl v Menghai i uskladněn. Pro velmi dobrý vývoj chuťového profilu, bylo v roce 2018 rozhodnuto čaj nalisovat do podoby tradičních koláčů. Koláčky jsou pevněji lisovány, nálev je tmavě hnědé barvy příjemného, krémově hebkého, lehce oříškového aroma s tóny čerstvě odkryté rašeliny. Temný hnědorudý nálev sametově hebké až smetanové, velmi komplexní a vyvážené chuti, s lehkými kořeněnými tóny. Cena za jeden koláček o hmotnosti 357 g.
Sklizeň: sklizeň jaro 2007, lisováno 2018
Oblast: Menghai, provincie Yunnan, Čína
Tip na přípravu: 4 - 5 g čaje na 100 ml vroucí vody, sléváme vždy po 10-20 vteřinách. Nultý (oplachovací) nálev vylijte. Ideální na přípravu je velmi malá konvička a k tomu velikostně odpovídající slévací džbánek či gaiwan a miska(y) stejného obsahu, aby se celý obsah dal slít najednou.
