2023 Dian Hong Mao Feng (bio)
Černý čaj z oblasti Dian Hong v jihočínské provincii Yunnan pěstovaný na čajových plantážích v režimu kontrolovaného ekologického zemědělství. Krásně zpracovaný, zcela oxidovaný, pravidelně rolovaný list tvořený převážně zlatavými ochmýřenými pupeny (pupen plus jeden mladý lístek), s plnou a hutnou vůní sušeného ovoce a kakaa. Kaštanově hnědý nálev, plné kulaté chuti s převahou sušených plodů, sladkého koření a příjemnou tříslovinkou v dozvuku. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Čína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Organic |
Černý čaj z oblasti Dian Hong v jihočínské provincii Yunnan pěstovaný na čajových plantážích v režimu kontrolovaného ekologického zemědělství. Krásně zpracovaný, zcela oxidovaný, pravidelně rolovaný list tvořený převážně zlatavými ochmýřenými pupeny (pupen plus jeden mladý lístek), s plnou a hutnou vůní sušeného ovoce a kakaa. Kaštanově hnědý nálev, plné kulaté chuti s převahou sušených plodů, sladkého koření a příjemnou tříslovinkou v dozvuku. Cena je za 50 g.
Tip na přípravu: Ideální teplota vody pro tento čaje je nad 95°C. Použijte 5 g čajových lístků na 0,5 l vody. Lístky vsypte do předem vyhřáté konvičky, následně zalijte krátce horkou vodou (opláchněte a vodu vylijte). Louhujte 2–3 minuty. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat. Lze připravit i na více nálevů do gaiwanu.
Sklizeň: jaro 2023
Oblast: oblast Dian Hong, provincie Yunnan, Čína
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
