2021 Tie Guanyin King - Železná bohyně královská

Dobrá kvalita vyhlášeného čínského čaje zvaného Železná bohyně (Tie Guan Yin). Lehce pečený čaj, svinutí listu je volnější, barva žlutozelená až smaragdová. Vůně po zalití je květinově-orchidejová a chuť velice jemná a květnatá, s dlouhým medově-sladkým aftertastem. Jedná se o vícenálevový čaj, zvláště vhodný pro obřadní Gong Fu přípravu. Cena je za 50 g.

Skladem
Kód: 4
185 Kč / ks
Kategorie: Oolongy - An Xi
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína
Zemědělství: Šetrné zemědělství
Tie Guanyin King - Železná bohyně královská
Novinka

Dobrá kvalita vyhlášeného čínského čaje zvaného Železná bohyně (Tie Guan Yin). Lehce pečený čaj, svinutí listu je volnější, barva žlutozelená až smaragdová. Vůně po zalití je květinově-orchidejová a chuť velice jemná a květnatá, s dlouhým medově-sladkým aftertastem. Jedná se o vícenálevový čaj, zvláště vhodný pro obřadní Gong Fu přípravu. Cena je za 50 g.

 

Sklizeň: 22. dubna 2021

Oblast: Anxi, provincie Fujian, Čína

 

Legenda: újezd An Xi leží na jihovýchodě Číny v provincii Fujian, mniši tady pěstovali čaj ještě v dobách dynastie Tang. Svého vrcholu prodej a pěstování čaje v této provincii dosáhly ale až v 18. století. Nejprodávanější odrůdou čaje, který kdy byl vypěstován na zdejší úrodné půdě je Tie Guan Yin. Ohledně názvu "Železná Bohyně Milosrdenství" existuje poměrně velké množství bájí a mýtů, které se od sebe liší ve spoustě detailů, ale základní děj zůstává stejný. Pěstovateli čaje, který kdysi žil v An Xi a obětovával soše milostivé bódhisattvy Guan Yin šálek čaje denně, se zjevila bohyně samotná. Pověděla mu o místě v horách kde najde dar tentokrát on od ní, v ukázaném místě našel čajový keř, po zpracování kterého měl čaj výborné chuti a vůně s listy těžkými jak železo. Pojmenoval ho proto na počest milostivé bódhisattvy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: