2008 Haiwan 9978 Lao Tong Zhi Shu Perh Beeng Cha 357g

Haiwan Tea Industry byla založena v roce 1999. Tento zralý koláč Pu-erh je jedním z receptů produktů řady Haiwan 99. Receptura 9978 je založena na receptuře 7572, s určitými změnami ve složení použitého čajového materiálu a v technikách přípravy. Recepturu Haiwan 9978 připravil pan Zhou Bing Liang, prestižní odborník na čaj Pu-erh, který má na starosti kompletní metody zpracování čaje v Haiwan Tea Industry. Obdobně jako u většiny ostatních lisovaných puerhů továrny Haiwan, nejsou na povrch čaje použity lístky vyšší sorty a tak je i tento Pu-erh z roku 2008 složen z jednoho materiálu. Několik let zrání čaji dodali silnou a vyváženou chuť. Váha jednoho koláčku je 357 g.

Skladem
Kód: 745
750 Kč / ks
Kategorie: Tmavý (shu) pu-erh
Hmotnost: 0.357 kg
Země: Čína

Haiwan Tea Industry byla založena v roce 1999. Tento zralý koláč Pu-erh je jedním z receptů produktů řady Haiwan 99. Receptura 9978 je založena na receptuře 7572, s určitými změnami ve složení použitého čajového materiálu a v technikách přípravy. Recepturu Haiwan 9978 připravil pan Zhou Bing Liang, prestižní odborník na čaj Pu-erh, který má na starosti kompletní metody zpracování čaje v Haiwan Tea Industry. Obdobně jako u většiny ostatních lisovaných puerhů továrny Haiwan, nejsou na povrch čaje použity lístky vyšší sorty a tak je i tento Pu-erh z roku 2008 složen z jednoho materiálu. Několik let zrání čaji dodali silnou a vyváženou chuť. Váha jednoho koláčku je 357 g.

 

Sklizeň: jaro 2008

Oblast: Xishuangbanna, provincie Yunnan, Čína

Producent: Haiwan Tea Industry

 

Tip na přípravu: Na 300 ml si připravte množství cca 5-6 gramů. Zalijte vodou o teplotě cca 95-100 °C. Doporučujeme nultý nálev  - čaj jen na krátou dobu zalít, rychle slít a vylít - tedy čaj takzvaně opláchnout. Následně louhujte dle chuti cca 3 minuty. Takto lze připravit několik nálevů. Vhodná je i příprava způsobem Gong Fu, kdy se použijte 7-10 gramů na 100-150 ml vody a louhuje se vícekrát po 10-20 vteřinách.

 

Haiwan tea factory was established in 1999, this ripe Pu-erh cake is one recipe of the Haiwan 99 series products, developed from the famous 7572, same blend but with some changes in ingredients and preparation techniques, prepared by Mr. Zhou Bing Liang, the prestigious Pu-erh tea expert who is in charge of the complete tea processing methods to guarantee a premium quality. Like most other Haiwan's products that did not use higher grade leaves for the surface of the cake, this 2008 vintage Pu-erh is composed of one blend throughout the cake, it has been carefully aged for years for a strong and balanced flavor, combine with a great price to make this ripe Pu-erh perfect for everyday drinking.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: