Thajsko
Čaj se v Thajsku začal pěstovat teprve před pár desítkami let, a to především ve snaze vlády vymýtit pěstování opia a nahradit místním jejich zdroj obživy jinou rostlinnou produkcí, která bude sedět místnímu klimatu. Do Thajska tak byly přivezeny čajové kultivary, a to především z Tchajwanu. Dnes se tedy můžeme setkat s výtečnými thajskými oolongy, tím ale nabídka thajské čajové produkce rozhodně nekončí.
Thajský bílý čaj, tedy alespoň co se formy zpracování týče. Čaj je sbírán, z volně rostoucích zdivočelých čajovníků assamského typu. Díky vysoké vlhkosti vzduchu, nízkým nočním...
Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány z divoce i zdivočele rostoucích čajovníků a...
