Japonská konvička 7-193

Keramická japonská konvička s bočním úchopem. Konvička pochází z městečka Tokoname v Japonsku. Přímý dovoz. Pouze dva kusy skladem. Uvnitř opatřena nerezovým sítkem po celém obvodu konvičky, vhodná k popíjení fukamushi čaje. Objem konvičky je 250 ml.

Tokoname se nachází v prefektuře Aichi v Japonském vnitrozemí a je nejstarším střediskem výroby pálené keramiky. Je vyhlášené svou keramikou glazovanou polevami s obsahem přírodních popelů. V raném období Tokoname produkovalo především kameninové nádoby pro budhistické obřady. S postupným ekonomickým růstem nastal i kulturní rozvoj. V období Momoyama (1573 - 1603) se tak mohli umělci soustředit na výrobu domácích potřeb dle tehdejšího vkusu. Techniky výroby neglazované keramiky z Čínského Yixingu nakonec silně ovlivnily vzhled Tokonamských čajových konviček a dnes Tokonamské čajové náčiní představuje ve světě jedno z nejlepších a nejpraktičtejších.

Fukamushi

Právě konvičky s jemným nerezovým sítkem jsou ideální k popíjení tzv. fukamushi čaje. Fukamushi znamená "jemné napařování" a odkazuje na druh zpracování čaje. Napařování čajových lístků probíhá 60 - 120 sekund, při čemž se čajové lístky začnou lámat na zlomky až na prach. Výsledkem je polámaný čaj, který se ale rychleji luhuje, má krásnou barvu a snadnou uvolňuje chuť. Konvičky na fukamushi se tak začaly těšit větší popularitě, protože klasické konvičky (kyusu) s keramickým sítkem se zlomky čaje snadněji ucpávaly.