2023 Vietnam Forgotten Valley Sheng Puerh Mao Cha

Mao cha (surový čaj) z oblasti Giangpan ve Vietnamu, kde rostou prastaré, divoké čajové stromy v původním, zachovalém panenském lese. Kromě prvotřídního materiálu se na výsledné chuti podílí i skvěle zvládnutý proces zpracování panem Ly, synem místního hmongského náčelníka. Pan Ly se 3 roky učil ručně zpracovávat čaj od čínského učitele a přestože si to sám o sobě nemyslí, jsou jeho čaje zpracované stejně kvalitně jako špičkové čínské Sheng Puery, což je ve Vietnamu stále výjimečné. Šťavnatý, elegantní starostromový čaj s něžnou hořko-sladkou chutí nezralých broskví, tropických květů a vůní divokých. S velmi dlouhou, výrazně minerální dochutí. Cena za 50 g.

Skladem (4 ks)
Kód: 892
220 Kč / ks
Kategorie: Světlý (sheng) pu-erh
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína
Zemědělství: Divoce rostoucí

Mao cha (surový čaj) z oblasti Giangpan ve Vietnamu, kde rostou prastaré, divoké čajové stromy v původním, zachovalém panenském lese. Kromě prvotřídního materiálu se na výsledné chuti podílí i skvěle zvládnutý proces zpracování panem Ly, synem místního hmongského náčelníka. Pan Ly se 3 roky učil ručně zpracovávat čaj od čínského učitele a přestože si to sám o sobě nemyslí, jsou jeho čaje zpracované stejně kvalitně jako špičkové čínské Sheng Puery, což je ve Vietnamu stále výjimečné. Šťavnatý, elegantní starostromový čaj s něžnou hořko-sladkou chutí nezralých broskví, tropických květů a vůní divokých. S velmi dlouhou, výrazně minerální dochutí. Cena za 50 g.

 

Oblast: Giangpan, Tủa Chùa, Điện Biên, Vietnam

Doba sklizně: jaro 2023

Kultivar: velkolistý čajovník, staré čajovníky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: