2005 Bulang Huang Shan Gu Shu Xiao Tuo Sheng Puerh

Mini tuo cha světlého puerhu z roku 2005 je dalším z našich puerhů za příznivou cenu, která je daná nevzhledností drobných lístků, z jinak skvělého materiálu ze starých čajovníků (cca 300 let) z panenského lesa v odlehlé oblasti pohoří Bulang. Díky nezaměnitelnému šarmu divokých, starých, horských čajovníků a dobrému skladování, čaj velmi zdařile vyzrál do krásného kafrového aroma, které v ústech vytváří pocit chladivého větru. Spolu se sladkostí a plností vytvářejí velmi příjemnou dochuť, která je dlouhotrvající, doplněná o decentní svíravost, která čaji dodává příjemnou živost. Krásný, klasický, výtečně nazrálý puerh. Váha jednotlivých kousků se pohybuje okolo 5 až 6 g. Cena za 50 g.

Doba sklizně: jaro 2005

Oblast: Bulang Shan, Xishuangbanna, provincie Yunnan, Čína

Tip na přípravu: Doporučujeme provést tzv. nultý oplachovací nálev. Tím zbavíme čaj drobného čajového prachu, který by nám mohl kazit výslednou chuť nálevů. Po opláchnutí jedno hnízdo zalijeme 150 až 200 ml vody o teplotě 100 °C a louhujeme 45 vteřin. Při každém dalším nálevu dobu louhování prodlužujeme vždy o 10 vteřin.