2022 Formosa Cui Yu Jade Oolong
Lehce oxidovaný oolong kultivaru Cui Yu pěstovaný v nadmořské výšce 300 - 350 m v kraji Nantou u městečka Ming Jian na západě ostrova Taiwan. Čaj byl vypěstován a zpracován panem Huangem, který pěstuje čaje v režimu Natural Farming v souladu s okolní přírodou bez použití chemických hnojiv či pesticidů. Jen lehká 15% oxidace listu, tradiční pevné rolování do středně velkých kuliček tmavší zelené barvy, ovocné vůně se stopou ořechů. Čirý, světle zelený nálev, hebké nepatrně svíravé avšak krémové chuti plný nakládaného ovoce (jahody a meruňky), květů citrusů a jasmínu. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Světlé oolongy z Taiwanu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Taiwan |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
Lehce oxidovaný oolong kultivaru Cui Yu (TTES13, Jade oolong) pěstovaný v nadmořské výšce 300 - 350 m v kraji Nantou u městečka Ming Jian na západě ostrova Taiwan. Čaj byl vypěstován a zpracován panem Huangem, který pěstuje čaje v režimu Natural Farming v souladu s okolní přírodou bez použití chemických hnojiv či pesticidů. Jen lehká 15% oxidace listu, tradiční pevné rolování do středně velkých kuliček tmavší zelené barvy, ovocné vůně se stopou ořechů. Čirý, světle zelený nálev, hebké nepatrně svíravé avšak krémové chuti plný nakládaného ovoce (jahody a meruňky), květů citrusů a jasmínu. Cena je za 50 g.
Oblast: zahrada pana Huanga, 300 - 350 m n. m., Ming Jian, okr. Nantou, Formosa (Taiwan)
Kultivar: Cui Yu (TTES13, Jade oolong)
Sklizeň: duben 2022
Tip na přípravu: 3 g čaje na 150 ml vody prošlé varem a vychladlé na 85 °C, louhujeme 60 – 90 vteřin. Stejně připravíme další nálevy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
