2022 Anxi Ben Shan Medium Roasted Oolong

Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z čajovníku kultivaru Ben Shan. V průběhu zpracování byl čaj pražen celkem 10 hodin při teplotě 60 °C. Tento těžší způsob pražení zvýraznil aroma a zjemnil, jinak trochu ostřejší zelené tóny tohoto kultivaru. Díky tomu, že kultivar Ben Shan se řadí mezi ty se silnějšími lístky, silné pečení dobře snáší (to je i důvod proč se třeba u oolongů kultivaru Huang Jin Gui, který má tenké lístky nesetkáte příliš s pečenými variantami tohoto čaje). V chuti se velmi dobřě snoubí pečenost s květinovými a medovými tóny. Vhodný k popíjení nyní i k archivaci. Cena za 50 g vakuové balení.

Skladem (13 ks)
Kód: 685
155 Kč / ks
Kategorie: Oolongy - An Xi
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína

Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z čajovníku kultivaru Ben Shan. V průběhu zpracování byl čaj pražen celkem 10 hodin při teplotě 60 °C. Tento těžší způsob pražení zvýraznil aroma a zjemnil, jinak trochu ostřejší zelené tóny tohoto kultivaru. Díky tomu, že kultivar Ben Shan se řadí mezi ty se silnějšími lístky, silné pečení dobře snáší (to je i důvod proč se třeba u oolongů kultivaru Huang Jin Gui, který má tenké lístky nesetkáte příliš s pečenými variantami tohoto čaje). V chuti se velmi dobřě snoubí pečenost s květinovými a medovými tóny. Vhodný k popíjení nyní i k archivaci. Cena za 50 g vakuové balení.

 

Sklizeň: jaro 2022

Oblast: Anxi, provincie Fujian, Čína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: