2020 Bancha Asanoka Satsumasendai (bio)
Velmi dobrý čaj Bancha. Kvalitní lístky z první sklizně byly pečlivě vytříděny při zpracování čaje Sencha. Čaj má světlezelenou až nažloutlou barvu nálevu s lehkým aroma a lehkou, mírně nasládlou chutí, ve které se objevují tóny mořské řasy. Je vhodný na celodenní popíjení a díky nízkému obsahu kofeinu se hodí i na večerní pití. V Japonsku jsou tyto čaje servírovány také k jídlu nebo jsou důležitou součástí pokrmu Očazuke, kdy se uvařená rýže zalije právě tímto druhem čaje, ochutí se švestičkou Umeboši, nakládanou zeleninou nebo mořskou řasou. Čaj pochází z organicky vedených zahrad. Cena za 50 g.
Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Země: | Japonsko |
Zemědělství: | Organic |
Velmi dobrý čaj Bancha. Kvalitní lístky z první sklizně byly pečlivě vytříděny při zpracování čaje Sencha. Čaj má světlezelenou až nažloutlou barvu nálevu s lehkým aroma a lehkou, mírně nasládlou chutí, ve které se objevují tóny mořské řasy. Je vhodný na celodenní popíjení a díky nízkému obsahu kofeinu se hodí i na večerní pití. V Japonsku jsou tyto čaje servírovány také k jídlu nebo jsou důležitou součástí pokrmu Očazuke, kdy se uvařená rýže zalije právě tímto druhem čaje, ochutí se švestičkou Umeboši, nakládanou zeleninou nebo mořskou řasou. Čaj pochází z organicky vedených zahrad. Cena za 50 g.
Doba sklizně: Ichibancha (první jarní sklizeň) 2020
Kultivar: Asanoka
Oblast: oblast Satsumasendai, Kagoshima, Japonsko
Tip na přípravu: Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 5 g čaje na 2 dcl vody o teplotě 85-90°C a louhovat 2 minuty. Tento čaj snese více zalití.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.