2019 Malawi Satemwa Father Zambezi’s Mission Oolong
Výběrový oolong z malawské zahrady Satemwa. Ručně sbírané lístky jsou oxidovány na asi 10-40%. Čaj má překvapivě plné tělo a příjemně vyváženou sladkost s citrusovými tóny a jemnou kořenitostí. Svým charakterem připomíná čínské Dan Cong oolongy či taiwanské Bao Zhong oolongy. V roce 2016 dokonce vyhrál zlatou medaili v soutěži čajů z Malawi. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Oolongy - Ostatní |
|---|---|
| Země: | Malawi |
Výběrový oolong z malawské zahrady Satemwa. Ručně sbírané lístky jsou oxidovány na asi 10-40%. Čaj má překvapivě plné tělo a příjemně vyváženou sladkost s citrusovými tóny a jemnou kořenitostí. Svým charakterem připomíná čínské Dan Cong oolongy či taiwanské Bao Zhong oolongy. V roce 2016 dokonce vyhrál zlatou medaili v soutěži čajů z Malawi. Cena za 50 g.
Sklizeň: podzim 2019
Oblast: zahrada Satemwa, oblast Thyolo, Malawi
Žádný navoněný, sto let starý a v humidoru uchovávaný puerh. Vzpomínka na doby kdy se od puerhu čekala síla shaolinského kungfu bijce a vůně sklepa plného ořechů. Ale...
Výběrový černý čaj z malawské zahrady Satemwa. Čaj má velké, jemně rolované, lehce nedokonale oxidované listy. Po napaření překvapí silná vůně pomerančů, která provází i nálev...
Phoenix Dan Cong je ušlechtilý oolong z provincie GuangDong na jihozápadě Číny. Dlouhé, zlatavě hnědé lístky se při louhování zbarvují do zelena a na okrajích hnědočerveně....
Huang Zhi Xiang lze přeložit jako "Vůně zlaté větve" nebo "Žlutá gardénie" a jde o označení pro konkrétní strom (či jeho klon), ze kterého se čaj sbíral, pro vůni (xiang) a chuť...
Tento čaj je solidní zástupce tzv. orientální krásky. Čaje, jehož charakteristickým rysem je typická mírně kyselkavá (nezralé ovoce) a medově sladká vůně i chuť. Tento charakter...
Zahrada Satemwa
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
