2023 Phoenix Huang Zhi Xiang Dan Cong - Vůně zlaté větévky

Huang Zhi Xiang lze přeložit jako "Vůně zlaté větve" nebo "Žlutá gardénie" a jde o označení pro konkrétní strom (či jeho klon), ze kterého se čaj sbíral, pro vůni (xiang) a chuť konkrétního čaje. Vůně čaje je sladce ovocná, květnatá, s jemnými citrusovými a broskvovými tóny. Barva nálevu se během dalších a dalších nálevů mění od něžně zlatorůžové až k jantarové. Chuť je výrazně ovocná, sladká a osvěžující. Aftertaste je silně medový s rybízovými tóny. Čaj vydrží mnoho nálevů. Cena je za 50 g.

Skladem (7 ks)
Kód: 329
210 Kč –10 % 189 Kč / ks
Kategorie: Oolongy - Feng Huang
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína
Phoenix Huang Zhi Xiang Dan Cong - Vůně zlaté větévky
Akce
210 Kč –10 %

Huang Zhi Xiang lze přeložit jako "Vůně zlaté větve" nebo "Žlutá gardénie" a jde o označení pro konkrétní strom (či jeho klon), ze kterého se čaj sbíral, pro vůni (xiang) a chuť konkrétního čaje. Vůně čaje je sladce ovocná, květnatá, s jemnými citrusovými a broskvovými tóny. Barva nálevu se během dalších a dalších nálevů mění od něžně zlatorůžové až k jantarové. Chuť je výrazně ovocná, sladká a osvěžující. Aftertaste je silně medový s rybízovými tóny. Čaj vydrží mnoho nálevů. Cena je za 50 g.

 

Oblast: zahrady se nacházejí v nadmořské výšce 480 m.n.m. v oblasti Feng Huang Shan, Chaozhou, provincie Guang Dong, Čína

Sklizeň: duben 2023

 

Tip na přípravu: Útesové oolongy jsou ideální na vícenálevovou přípravu. Vsypte 8 g do předem vyhřáté konvičky o objemu 250 - 300ml a proveďte rychlý nultý nálev pro opláchnutí lístků. Následně znovu zalijte vodou o teplotě 100 °C a louhujte necelou minutu. Další nálevy postupně slévejte po 45, 60 a 90 vteřinách. Čaj lze také připravovat ve velké konvičce, cca 7 - 9g na 500 ml zalijte vodou o teplotě 100°C a louhujte dle chuti, možno zalít i opakovaně. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: