2023 Sencha Yamakai

Velmi dobrá Sencha ze stejnojmenného kultivaru Yamakai, který byl původně vyselektován z kultivaru Yabukita a je oceňován pro svou barvu, která je podobná zalesněným horám a také pro úžasné aroma, které někdy připomíná cukrový meloun a maliny. Má nádherný, jasně zelený, čirý nálev s plnou, svěží, lehce nasládlou chutí, které se v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů až lehounce kořenitých tónů. Tento čaj je možné připravit na více nálevů. Baleno po 50 g.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: 988
285 Kč / ks
Kategorie: Zelené čaje - Japonsko
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Japonsko
Položka byla vyprodána…

Další z jednodruhových čajů typu Sencha od pana Katahiry. Velmi pěkná, lehká, chuťově vyrovnaná Sencha s příjemným, jemně květinovým aroma a typickou svěžestí čerstvě posečené trávy. Tento čaj je možné připravit na více nálevů. Baleno po 50 g.

 

Oblast: zahrada je položena v okolí vesnice Nunosawa ve výšce kolem 200 m n. m., Shizuoka, Japonsko

Doba sklizně: Ichibancha 2023

Kultivar: Yamakai

 

Tip na přípravu: Při přípravě do velké konvičky doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 70 °C a první nálev louhovat 1,5 minuty a druhý přibližně 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml vody o teplotě 70 °C a louhujeme postupně 60 s, 90 s a nakonec až 3 minuty.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: