2021 Ai Lao Shan Hong Cha - Vysokohorský červený čaj

Vysokohorský červený čaj z pohoří Ai Lao sklizený v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. Lehce oxidovaný černý čaj vyrobený podobným procesem, jakým se zpracovávají taiwanské černé čaje či útesové oolongy z Wu Yi. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: 738
180 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje - Čína
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Čína
Položka byla vyprodána…

Vysokohorský červený čaj z pohoří Ai Lao sklizený v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. Lehce oxidovaný černý čaj vyrobený podobným procesem, jakým se zpracovávají taiwanské černé čaje či útesové oolongy z Wu Yi. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.

 

Oblast: Ai Lao Shan, Zhenyuan, oblast Simao, provincie Yunnan, Čína

Doba sklizně: první polovina března 2021

High mountain tea grow at 2000 meters on Ai Lao Shan in Zhenyuan area of Simao. Picked and processed only from the first flush of spring this black tea is lightly oxidized and processed similiar to Taiwanese black tea or Wu Yi Rock tea. There is a still a greenish tinge left to the leaves! The brewed tea is rich and thick with hints of dried Longan fruit with a protracted mouth feeling!

The tea is grown at almost 2000 meters making it one of the highest black teas we offer. Mr. Guo was born and raised in central Taiwan and his father had a black tea factory there. Mr Guo, traveled to Thailand and eventually decided on Yunnan. He was always a big Pu-erh tea fan and decided to spend time learning about Ai Lao area pu-erh since it's one of the remotest and untouched places in all Yunnan. He met many local pu-erh growers and worked with one in particular (Mr. Feng) to introduce a Taiwanese style processing which marries black tea and oolong in a sweet and fruity style!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: